Ефектите и ползите от гуарана са били широко проучени в миналото. Етномедицината (етномедицината е интердисциплинарна област на изследване между етнологията и медицината), фокусирана върху растението в началото на 40-те години. Това изследване приписва на растението различни полезни ефекти за човешкото здраве. Това от своя страна доведе до повишен интерес към употребата на гуарана. В днешно време има голяма яснота, тъй като въздействието на растението върху човешкото тяло е напълно проследено и доказано (или опровергано).

Ползите от гуарана

В ранните етапи на изследванията през 40-те години френски учени са използвали растението за лечение на конвулсии, треска и главоболие. Положителният ефект на растението в борбата с тези оплаквания е доказан няколко пъти. Нещо повече, ободряващият ефект на Гуарана е открит по това време и оттогава многократно е потвърждаван.

Едва през 80-те години обаче изследванията върху растението в джунглата наистина започнаха. Заводът става все по-популярен сред крайните потребители. Скоро първите продукти, съдържащи гуарана, могат да бъдат намерени в супермаркетите в Северна Америка и Европа. Тази популярност доведе до засилени изследвания, тъй като по това време бяха стартирани множество допълнителни проучвания върху растението.

Докато през 40-те години ефектът на гуараната е изследван само като билков лек и хранителна добавка, през 80-те години се правят няколко усилия за използване на растението в съвременната козметика. Към днешна дата гуарана все още се среща в някои шампоани и кремове.

Изследванията показват, че основната полза на Гуарана е неговата ободряващ ефект. Подобно на кафето, той съдържа кофеин, който събужда те. Допълнителни ползи от гуарана, които го дават предимство пред кафето са:

  • Типично е по-лесно смилаем отколкото кафето, защото кофеинът се извлича в червата, а не в стомаха
  • Съдържа висок дял от теобромин и теофилин които са същите съставки, които се намират в чая и шоколада подобрете настроението си
  • Проучванията го показват повишават способността за концентрация повече от всеки друг стимулант - смята се, че това се дължи на етеричните масла в семената

Ободряващите ефекти на Гуарана

Гуарана е особено популярна, защото повишава бдителността. Този витализиращ ефект е широко проучен и доказан. Всъщност способността на гуарана да държи хората будни и ободрени води до популярността на продуктите от гуарана.

Като такава, гуарана е фантастична алтернатива на кафето. Особено хора, които не понасят добре кафето, но въпреки това се нуждаят от „събуждане“ за закуска, са били ранни осиновители на растението.

Местните народи на Амазонка оценяват ободряващия ефект на Гуарана от векове, като постоянно го използват. Не е изненадващо, че някои племена наричат ​​Гуарана „wara“, което означава „плод на младостта“.

От праха от гуарана местните племена правят вид барове от гуарана. Тези барове традиционно се наричат ​​„Bastones“. За целта ловците смесват праха с вода и маниоково нишесте, за да образуват паста. Чрез сушене това се втвърдява и също така става трайно за по-дълъг период. Тези решетки подпомагат ловците в техните ловни излети, които могат да продължат няколко дни. При признаци на умора те ще смучат решетките или ще отхапят малко парче.

Гуарана дължи своя ободряващ ефект на съдържащия се в растението кофеин. Съдържанието на кофеин в праха от гуарана е между 0,9% и 7,6%. Различните производствени зони и процеси отчитат големия диапазон на съдържанието на кофеин. Тази концентрация на кофеин надминава повечето други източници, тъй като е много по-висока. Кафето, например, съдържа кофеин само 1,2% -1,3%. Нито едно друго растение не съдържа толкова кофеин като гуарана и неговият ободряващ ефект е ключова полза от гуарана.

Високото съдържание на кофеин в напитката от гуарана действа много бързо. Обикновеният човек забелязва първите признаци на ефект след около 45 минути. Кофеинът се абсорбира в кръвта чрез стомашно-чревния тракт. Веднъж попаднали там, съставките действат върху мускулите и върху централната нервна система. Отнема около 5-9 часа, докато кофеинът на чаша чай от гуарана изчезне напълно, в зависимост от физиката на възрастен.

В човешкото тяло кофеинът частично се трансформира в теобромин и теофилин. Тези вещества могат да повлияят на процесите в клетките. Един грам семена от гуарана съдържа около 400 ppm теобромин и 2500 ppm теофилин. Това е значителна сума, която почти никое друго растение не може да има. Други растения, които съдържат теобромин и теофилин, са какаото, чаят и ядката кола.

Колкото по-висок е делът на кофеина, теобромина и теофилина в човешкото тяло, толкова повече той инхибира секрецията на определени вещества в тялото. Такива инхибирани вещества включват тези, които забавят сърдечния ритъм и насърчават умората (например аденозин). Поради тази причина, гуарана също може да повлияе положително на настроението на човека. В допълнение към витализиращия ефект много потребители описват състоянието си на духа след консумация на Гуарана като изключително положително.

В допълнение към чистото чувство за бдителност и фитнес, субектите са могли да извършват по-внимателна и целенасочена работа след консумация на гуарана. Няколко проучвания показват положителен ефект върху умствената дейност като ключово предимство на гуарана. Субектите помнеха повече минали събития и ги помнеха по-добре.

Първото голямо научно изследване по този въпрос е проведено през 1997 г. от университета в Белиз в Бразилия. За тази цел бяха избрани 200 ученици, които имаха същото ниво на интелигентност и знания. 100 от тези ученици получиха два грама гуарана преди тест за памет, докато останалите трябваше да използват „стимулант“ по техен избор. Учениците, които са приемали гуарана преди теста, са показали 22,3% по-висока способност за концентрация от тези, които са прибягнали до друг стимулант. Многобройни други изследвания потвърждават това явление отново и отново. Кое точно вещество в растението гуарана е отговорно за тези ефекти, все още не е напълно изяснено. В момента се смята, че етеричните масла причиняват този особен ефект.

Други предимства на Гуарана: Гуарана като убиец на махмурлук

Две особености на гуараната правят праха оптимален „убиец на махмурлука“. От една страна, високият процент на кофеин възстановява сърдечно-съдовата система. От друга страна човешкото тяло толерира много добре Гуарана. Например кофеинът в кафето се абсорбира в стомаха, което може да причини болки в стомаха. Гуарана отделя кофеин в червата, което отрича риска от болки в корема. Освен това преработеното растение е богато на фибри, което също увеличава лесното усвояване. По-голямата част от потребителите препоръчват Guarana като „убиец на махмурлук“ и използват продукта редовно, за да се отърват от досадните странични ефекти от нощта на обилно пиене.

Гуарана като лекарство

В началото на статията вече описахме, че френските лекари са използвали Гуарана като лекарство през 40-те години. По това време с растението се лекуват основно заболявания като конвулсии, треска и главоболие.

гуарана
Източник: Geoff Gallice

Антиконвулсивният ефект на гуарана е научно доказан. Дори днес екстракти от гуарана могат да бъдат намерени в някои лекарства, използвани при спазми. При мигрена лекарството се използва главно при натуропатия и в южноамериканските страни. За намаляване на температурата прахът се използва рядко в Европа.

Не всички положителни ефекти, приписвани на растението в ранните дни на изследванията на Гуарана, все още се използват днес. Въпреки това с течение на времето са добавени допълнителни интересни резултати от изследванията. Доказано е, че гуарана притежава мощни антибактериални свойства срещу колиформа и салмонела. В някои страни от Южна Америка с хигиенично лошо снабдяване с питейна вода хората се предпазват от тези бактерии, като използват гуарана.

Освен това беше установено, че гуарана има ефект на разреждане на кръвта. Това противодейства на тромбозата и насърчава тъканната перфузия.

Тъй като тялото не смила гуарана в човешкия стомах, а в червата, растението има някои положителни ефекти върху храносмилателната система. В резултат на това прахът често се използва в Южна Америка за противодействие на диарията - и то с голям успех! Приемът на прах облекчава и други храносмилателни разстройства, включително запек. Освен това растението гуарана намалява склонността към метеоризъм.

В допълнение към тези вече научно доказани ефекти, някои други недоказани ефекти се носят из медицинския свят. Бихме искали да ги споменем тук, но за съжаление някои предполагаеми ползи от гуарана изобщо не могат да бъдат доказани категорично:

  • Гуарана има подмладяващ ефект (за съжаление това не е потвърдено в нито едно проучване) ·
  • Гуарана е афродизиак (в Южна Америка гуарана всъщност се продава като такава, но ефектът все още не е доказан.) ·
  • Гуарана пречиства кръвта (в миналото гуарана е била използвана за пречистване на кръвта, но в днешно време медицината има далеч по-добри средства) ·
  • Гуарана има укрепващ ефект върху сърцето ·
  • Гуарана укрепва нервите ·
  • Бъбречната функция се засилва от употребата на гуарана ·
  • Гуарана има аналгетичен ефект

Козметичен ефект на гуарана

От 80-те години насам козметичната индустрия все по-често използва гуарана като съставка. Козметичните компании са използвали Гуарана по-специално за продукти за грижа за кожата. Например, съставките на гуарана имат ободряващ и ревитализиращ ефект върху кожата. Поради тази причина няколко антицелулитни крема съдържат веществото. Гуараната в крема трябва да стимулира циркулацията на кожата и по този начин да предотвратява и да се бори с целулита. Florena е по-специално марка, известна с това, че използва гуарана в своите кремове и възхвалява ползите от гуарана.

Гуарана често се среща и като съставка на шампоани. Тук Гуарана предотвратява омазняването на косата и косопада. Освен това шампоаните с екстракти от гуарана често се рекламират като обемни шампоани. Съставките придават на потребителя допълнителна обемна коса без използването на вредни силикони.

Гуарана като средство за отслабване

Докато в медицината и грижите за тялото Гуарана отдавна е твърдо и признато лекарство, има много диетолози, които искат да продадат растението като чудодейно лекарство за излишни килограми.

Вече може да се каже предварително: твърдението, че Гуарана помага за отслабване, не е напълно извадено от въздуха. Гуарана демонстративно потиска чувството на глад и жажда. Този ефект обаче не трае много дълго, така че е невъзможно напълно да се потисне чувството на глад с гуарана.

Източник: bschpic/pixelio.de

Освен това някои диетолози твърдят, че високите нива на кофеин стимулират сърдечно-съдовата и метаболитната система. Това от своя страна увеличава използването на енергия от тялото. Няколко проучвания оцениха тази теория. Те стигнаха до извода, че кофеинът увеличава консумацията на енергия, но само на ниско ниво. Консумирането на 8 чаши чай от гуарана или 14 чаши кафе на ден увеличава консумацията на енергия само с 80-150 ккал. За да се открият истинските ефекти на отслабване само с кофеин, потребителят ще трябва да погълне огромно, нездравословно количество кофеин, което би повишило кръвното налягане до животозастрашаващо високо ниво.

Въпреки че кофеинът може да накара тялото да освободи повече мастни клетки, те ще се наслоят отново, ако не са обучени. Трябва да добавим предупреждение към консумацията на гуарана директно преди и по време на спорт. Тъй като Гуарана потиска чувството за жажда, рискът от дехидратация се увеличава. Ако приемате Гуарана преди тренировка, трябва да осигурите достатъчно голямо количество течности.

Въпреки че звучи изкушаващо да отслабнете само чрез консумация на гуарана, това не е доказан подход. Въпреки че Гуарана има много невероятни положителни ефекти, тя не е чудотворно лекарство при отслабване.

Странични ефекти и рискове от гуарана

Тъй като гуарана съдържа висока доза кофеин, страничните ефекти могат да бъдат същите като прекомерната консумация на кофеин от други източници (например кафе). Страничните ефекти включват:

  • затруднено сън
  • главоболие
  • трусове
  • мускулна болка
  • Повишена раздразнителност
  • тахикардия

Поради тази причина се препоръчва да не се прекалява с консумацията на гуарана. Средностатистическият възрастен може да понася между четири и пет грама гуарана на ден. На това ниво не са известни нито странични ефекти, нито рискове.

Проблем с Гуарана е, че прахът е много труден за дозиране, тъй като съдържанието на кофеин може да варира значително. Това отчасти се дължи на площите за отглеждане, както и на съответния производствен процес на праха. Така че е възможно с три грама гуарана да сте приели само 27 mg кофеин или нещо, което наближава 260 mg! Поради тази причина винаги обръщайте внимание на информацията на производителя. Във Великобритания ще намерите на всяка опаковка гуарана точно указание за това колко кофеин съдържа прахът.

Продължителната, редовна консумация на гуарана може да доведе до леки симптоми на отнемане, когато продуктът не се използва. Тази „зависимост“ съществува и за кафето. Хората, които редовно консумират много кафе, страдат от симптоми на отнемане, след като спрат да го пият.

Гуарана не се препоръчва за хора, които имат високо кръвно налягане или хронично главоболие. Консумацията на гуарана може да изостри тези симптоми. Бременните жени и кърмещите майки също трябва да се въздържат от консумацията на гуарана.