ползи

Обиколих естествените брезови гори в Южна Бохемия в Чешката република с Леонард Тараба, ръководител на семейната компания, която се фокусира върху дивата колекция от младите листа от бреза. Те се използват за производството на висококачествени екстракти, използвани по целия свят в натуралната козметика и сокове на Weleda.

Дива колекция от естествена бреза в Южна Бохемия, Чехия

Причината, поради която Леонард и неговият екип могат да добиват толкова висококачествени суровини, са техните екологично чисти методи за обработка, екологично чисти находища и здравословно уважение към природата.

Мотото им „в хармония с природата“.

Съветските народни лечители са използвали бреза от векове

Ползи от бреза

Брезата е сребриста кора, листно дърво, което е добре известно със своите възстановителни свойства. Съветските страни отдавна оценяват лечебната сила на това растение и народните лечители са използвали бреза векове наред за нейното диуретично действие, за подпомагане разтварянето на камъни в бъбреците и за лечение на подагра и ревматоиден артрит.

Листата се пръскат от витамин С

Листата от бреза се пръскат от богати ефирни масла и активни вещества, които задвижват метаболизма, пречиствайки телата чрез премахване на вредните токсини от нашата система. Листата изхвърлят излишната течност от тялото ни поради високото си съдържание на витамин С, което също ускорява естественото изгаряне на мазнините.

Това е работата на флавоноидите и антиоксидантните ефекти, които се комбинират, за да укрепят кръвоносните ни съдове и да поддържат имунната система.

Но има още! Листата от бреза съдържат сапиенс, супер-герои, намаляващи холестерола, които работят с танини, за да понижат кръвното ни налягане, да засилят имунната ни система и да създадат естествен антибактериален ефект в нашите тела.

Листата се събират от дивата природа на големи листове, за да се гарантира, че не се уплътняват един върху друг.

Веледа и Бреза

Екстрактът от бреза е основното вещество за приготвянето на продукти, насочени към намаляване на целулита и детоксикация на нашето тяло.

Билките се произвеждат в рамките на 20 километра от фабриката и се сушат веднага, за да се заключат в жизнеността.

Weleda използва 3 продукта от бреза като пролетно лечение за детоксикация, за да подсили тялото ни след дълга зима.

  • Weleda целулитно масло
    Листата от бреза се комбинират с корените на Butchers Broom, за да направят кожата по-стегната и еластична. Флавоноидите стимулират и насърчават кожата към подмладяване, когато се комбинират с кръгови масажни движения от глезена до бедрото, които насърчават кръвообращението.
  • Скраб за тяло от бреза
    Богатият на влага скраб използва мъниста от естествен пчелен восък, за да ексфолира нежно мъртвите кожни клетки отвън, като същевременно укрепва еластичността на кожата.
  • Органичен сок от бреза
    Освежаващият вкус поддържа тялото отвътре. Леко горчивият му вкус е пълен с витамин С, който също ускорява естественото изгаряне на мазнини - това е любимото ми от соковете Weleda!

Разхождайки се по дивата страна с Леонард Тараба, култиватор на дива бреза Weleda.

Докато брахме листата от тези сребърни красавици, аз зададох на Леонард няколко въпроса:

Как е за вас да сте култиватор на дива бреза?

Това е традиция в славянските страни. От 1920 г. Научих го в началното училище. Научихме за брезовите дървета и как да събираме листата от тях. Дори все пак се чувствам като дете, когато съм сред природата. Това е хубав живот.

Откъде идва връзката ви с природата?

От семейството ми. Нашата градина. Отивахме да събираме от дивата природа, тъй като бях малко момче. Винаги е било така. За мен е естествено да съм сред природата.

Това е семеен бизнес - дъщерята и синът на Леонард работят във фирмата и събират реколта с него.

Защо брезата се добива с диви процеси на събиране, а не с традиционно земеделие?

Листата от бреза са диви, събрани в естествени и екологично чисти райони. Събираме листата внимателно на ръка, като говорим само за 70% от листата, така че младото дърво да продължава да расте и да не се поврежда. Когато прибираме реколтата като тази реколта, ние не вредим на дървото и след няколко седмици клоните му са пълни с нови листа.

Брезата е много трудно растение за отглеждане и се нуждае от много земя - 30 тона сушени листа ще се нуждаят от 100 хектара. По-екологично за нас е да се култивираме по този начин. В Чешката република е законно да се събират от природата, стига да не премахнете сока.

Какво прави Бреза специална за лечение?

Той насърчава функцията на бъбреците ви, без да бъде груб към тях. И ускорява метаболизма ви. След три седмици хората ще отслабнат ... приблизително 2-5 кг. Но това не е основната употреба, а също така помага за лечение на автоимунни заболявания и възпаление на ставите.

Как правите дива реколта Бреза?

Първо, намираме добрите дървета, не до малки, не твърде високи. Трябват ни младите дървета под 10-годишна възраст. Избираме дърветата, като огъваме дървото с две ръце, ако можете да го огънете и то се върне, това е добро дърво, можете да разберете по неговата еластичност.

Максимално 70% от листата могат да бъдат взети, за да се позволи на дървото да се регенерира след няколко седмици.

Как гарантирате качеството на брезата?

Трябва да съберем и заключим качеството много бързо. В листата има захар, която ферментира, ако остане твърде дълго. И ако ги оставим в жегата, листата губят цвета си. Ето защо ние произвеждаме дървета само в рамките на 20 км от нашата фабрика, за да гарантираме качеството.

Леонард започва да събира Бреза като дете.

Как работи вашето сътрудничество с Weleda?

Майка ми беше лекар и учи при Weleda през 1968 г. Тя ме запозна с Weleda, антропософията и това е дълбоко познание за света. След това се свързах с Weleda и споделих с тях моите билки и през 2002 г. започнахме пълно производство, захранвайки ги с листа за техните сокове от бреза.

Всички тези чанти са готови за Weleda. Леонард и неговият екип са световните доставчици на сухи листа, използвани в сока от бреза на Weleda.

Обичам техния подход към природата. И оценявам много перфектни рецепти за суровини, които се основават на полезни взаимодействия. Weleda знае как да обучава хората, как да общува открито, всичко това е честна игра. Те винаги обръщат внимание на традиционните производствени методи и винаги мога да попитам специалистите на Weleda на всяка стъпка, която предстои.

Как можем да се възползваме от бреза?

Брезата може да бъде цялостно лечение на тялото - отвън и отвътре.

Вътре - Брезовият сок, смесен с вода сутрин и пиян на гладно, може да се използва за стимулиране на метаболизма и суперхрана за засилване на имунната ви система.

Отвън - Когато използвате скраб за тяло и целулитно масло, активните вещества могат да проникнат в тялото през нашата кожа, за да помогнат за укрепването на кожата и да насърчат нейната еластичност.

Как използвате Birch в ежедневието си за здраве и красота?