Маринованият джинджифил е най-известният представен до вашите ролки суши. Джинджифилът, коренище (не корен), който е част от стъблото, което расте хоризонтално под земята, е основен елемент в азиатската кухня вече повече от 4000 години. В Китай джинджифилът се използва като билков лек за лечение на гадене и разстроен стомах в продължение на повече от 2000 години.
Тази екзотична храна е пикантна, но не люта и ароматна, без да се вкуси като флорален парфюм. Използва се от векове по целия свят заради вкусно острия си вкус и заради богатството от древни и цялостни лечебни свойства.
Навсякъде тази чудна подправка някога е била възприемана от китайските и индийските лечители като дар от боговете.
Основната цел на гари, маринованият джинджифил, традиционно сервиран със суши, е две пъти:
1 Джинджифилът е препарат за почистване на небцето. Когато се яде между суши, помага за изчистване на рибния вкус в устата, осигурявайки освежаващ вкус.
2 Джинджифилът има силен антибактериален ефект - помага в борбата срещу някои от паразитите, които идват със сурова риба. Консумирането на суши заедно с маринован джинджифил и истинско васаби (а не зеленият хрян, сервиран в повечето суши ресторанти) предлага мощни антимикробни свойства срещу паразити.
3. Също така помага за облекчаване на гаденето в стомаха и насърчава изпотяването (телесната температура намалява, когато ядете сурова риба).
Изберете внимателно своя маринован джинджифил, тъй като много от закупените в магазина и предлаганите в ресторанта джинджифил е опетнен с химикали и добавки.
Предимства на джинджифила:
Бори се с гаденето, сутрешната болест и болестта на движението и ефектите от химиотерапията
Противовъзпалително
Намалете болезнеността на мускулите
Може да предотврати болестта на Алцхаймер
Може да предотврати рак
По-ниска кръвна захар
По-нисък холестерол
Естествен отхрачващ (разширява белите дробове и разхлабва храчките чрез разграждане и отстраняване на слуз)
Помага за облекчаване на ПМС
Потискат растежа на бактерии, причиняващи гингивит.
Подпомага храносмилането, като стимулира производството на слюнка
Вижте тази проста рецепта, за да направите собственото си здравословно средство за маринован джинджифил. Насладете се на ецване на джинджифили. Кажете ми как се получава вашата.
- 12 Ползи от джинджифила за храносмилане и възпаление
- 5 основни ползи за здравето от пълномаслена майонеза от яйца; Хроники на Таймс Скуеър
- Ползи от пълнозърнест овес пълнозърнеста закуска Munk Pack
- Ползи от джинджифила за хора с диабет - Контролира кръвната захар, подобрява употребата на инсулин и повече здраве
- Ползи от ферментирали храни Кимчи, кефир, кисела риба и още уелнес в Бъркли