Какво е ленено семе?

Лененото семе, известно още като ленено семе, е малък, но могъщ протеин на растителна основа. Произведено от растението Linum usitatissimum (това е научно наименование), това семе е снабдено с мощен удар в общите ползи за здравето на човешкото тяло за здравето. Сега нововъзникваща суперхрана, името й означава „най-полезната“, защото има различни начини да я консумирате.

ползи

Ленените семена са малки семена с кафяв цвят, които поемат ролята на „домакин“ на минерали като манган и тиамин и са чудесен източник на диетични фибри. Една от най-разпространените форми на растителен протеин, лененото семе също е изпълнено със здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Омега-3 са вид полиненаситени мастни киселини, които тялото ви естествено не произвежда самостоятелно. Това означава, че трябва да го консумирате от външни източници, като ленено семе. Лесно достъпни в повечето вериги хранителни магазини, лененото семе е бюджетен източник на хранене. Те имат земно-орехов вкус, който допълва много сладки и солени храни. Можете да добавите тези малки семена към голяма част от редовните си ежедневни ястия.

Ленените семена могат да направят толкова много добро за човешкото тяло. Това включва помощ за подобряване на хормоналния дисбаланс, храносмилането, сърдечно-съдовото здраве и много други.

Как действа лененото семе?

Богатите на хранителни вещества фибри в лененото семе се намират във външната обвивка на семената. Предлагат се цели или смлени, но се препоръчва да се консумират смлени. Цели ленени семена могат да преминат през храносмилателния тракт, без да се разграждат, като по този начин не позволяват на техните ползи за здравето да се абсорбират във вашата система.

Ленените семена са много пропускливи и ще се „разширят“ в стомаха, когато се приемат с достатъчен прием на вода. Най-добре е да се пие много вода, за да се противодейства на плътността на лененото семе. Изследванията показват, че фибрите от семената се свързват с холестерола в тънките и дебелите черва, което предотвратява абсорбирането му, поддържайки нивата на холестерола на здраво място (x, x).

Ползи от ленено семе

С високо съдържание на антиоксиданти

Ленените семена са с високо съдържание на лигнани, вид антиоксидант, който помага на тялото да намали увреждането на свободните радикали и помага за стареене, клетъчна регенерация и хормонално балансиране. Лигнаните се държат подобно на хормона естроген, но действат по различен начин в хормоналния статус на индивида, в зависимост от това от какво се нуждаят телата му. Това уникално свойство на лигнаните прави лена едновременно естрогенен и антиентропичен. По същество те ще повишат нивата на естроген при индивиди, нуждаещи се от тласък. И обратно, те също така ще намалят естрогена при човек с твърде много. Лигнаните дори имат антивирусни и антибактериални свойства и е известно, че помагат за борба с обикновена настинка и случаи на грип, ако се приемат редовно (x).

Висококачествен протеин

Алтернативен източник на протеин, който не е от животински произход, лененото семе е избор на растителна основа. Неговият протеин има високи нива на аминокиселини, глутаминова киселина и аспарагинова киселина. Многобройни проучвания показват, че протеинът от ленено семе може да помогне за подобряване на имунната система, предотвратяване на ракови образувания и понижаване на холестерола (x, x).

Профилактика на раковите клетки

Включени в протокола за диета на Budwig, ленените семена представят доказателство за способността си да помогнат за намаляване на някои видове рак като рак на гърдата, яйчниците и дебелото черво. Тъй като нивата на лигнан са 100-800 пъти по-високи от тези в други растителни източници, мнозина смятат, че лененото семе е мощна и естествена форма на профилактика на рака. Всъщност изследователските изследвания подкрепят идеята, че лененото семе, особено лененото семе, което има по-високи нива на лигнан, може да бъде от полза за предотвратяване на растежа на раковите клетки. Едно нещо, което трябва да се отбележи обаче е, когато лененото масло е натиснато, лигнанът се отстранява от него, така че ако сте нащрек за високи нива на лигнан във вашето ленено семе, внимавайте да проверите двойно.

Бори се с депресията и безпокойството

Психичните заболявания, особено депресията и тревожността, стават все по-разпространени. Мнозина започват да се обръщат към по-цялостни и естествени методи за подобряване на психичното си здраве. Излизат още изследвания, които показват как богатството на омега-3 може да помогне за намаляване на често срещаните симптоми на депресия и тревожност. Едно проучване показва, че 67% от групата на лечение, които са приемали последователни и високи дози омега-3, вече не отговарят на критериите за депресия след добавяне и са забелязали значително намаляване на симптоматиката на депресията (x).

Помогнете да контролирате кръвната захар

Доклад от CDC от 2017 г. показва, че огромни 84,1 милиона души в Съединените щати имат преддиабет, състояние, което, ако не се лекува, често води до диабет тип 2 по-късно в живота (x).

Характеризиращ се с неспособността на организма да произвежда достатъчно инсулин, диабетът тип 2 се превърна в значителна грижа за здравето в световен мащаб. Едно проучване потвърждава, че хората с диабет тип 2, които са увеличили приема на ленено семе в ежедневната си диета, са отбелязали 20% намаление на нивата на кръвната си захар. Спадът на кръвната захар се дължи главно на съдържанието на фибри в лененото семе, което противодейства на отделянето на захар в кръвта. Хората с диабет трябва да обмислят добавянето на това питателно семе към диетата си, за да подпомогнат естествената борба със симптомите, а хората, които нямат диабет, трябва да обмислят добавянето на ленено семе към диетата си като естествена превантивна мярка (x, x).

Прави кожата и косата здрави

Искате ли блестяща и по-силна коса? По-здрава кожа? Ленът е чудесна, естествена възможност да помогне с това. Мастните киселини в ленените семена предлагат основни витамини за кожата и косата, които могат да намалят сухотата. Омега-3 мазнините също помагат за укрепване на косата, предотвратяват накъсването, спират косопада и изтъняват (x, x).

Лененото семе е невероятно гъвкаво

Ленените семена и лененото масло могат да се добавят към много различни храни, което го прави лесно допълнение към ежедневната ви диета (и можете да се забавлявате с него и да проявявате креативност с рецепти!). Няколко начина, по които можете да включите в ежедневния прием на храна, са:

  • Смесете ги в месни банички
  • Поръсете отгоре кисело мляко или сладолед
  • Направете домашен дресинг за салата с ленено масло
  • Добавете в смеси за печене

Ако да си гуру в кухнята не е твоята силна страна, помисли за добавяне на витамини от ленено семе към ежедневието си. Ще получите всички прекрасни предимства, които може да предложи с малко хапче. Можете също да използвате маслото, за да си направите домашен детокс и овлажняващи маски за лице!

Това са само няколко начина, по които можете да добавите ленено семе към ежедневието си. Не се страхувайте да проявите креативност с него или да го улесните с витамини.

Как да възстановите добавките за възстановяване на мускулите след тренировка и 10

Странични ефекти от лененото семе

Докато приемате добавки от ленено семе в препоръчаните дози, те са безопасни за употреба и няма да имат нежелани странични ефекти. Ако обаче се приема в по-значителни количества или ако количеството не е балансирано, като се поддържате хидратирани, може да има незначителни странични ефекти като:

  • Газ
  • Диария
  • Подуване на корема
  • Коремни спазми
  • Стомашни болки

Добавянето на ленено семе към ежедневната диета може потенциално да доведе до повишаване на дефекацията през деня. Това е нормален страничен ефект от допълнителната консумация на фибри. Също така е важно да се отбележи, че приемането на големи количества ленено семе може потенциално да блокира червата поради естествените лаксативни свойства, образуващи насипно състояние. И, разбира се, винаги пийте много вода, за да предотвратите натрупване (x).

Дозиране на ленено семе

Най-добре е да приемате до 1000 mg ленено семе дневно. Разбира се, ако лекар предложи друго, не забравяйте да се възползвате от неговия съвет. Както всички добавки, лененото семе не е перфектно. Преди да добавите към вашия режим, уверете се, че той няма да повлияе на съществуващи преди това здравословни условия. В противен случай може да причини повече вреда, отколкото полза.

Ленено семе за отслабване

Съществуват различни мнения и констатации от изследванията относно връзката между консумацията на ленено семе и загубата на тегло. Едно проучване, публикувано в Journal of Nutrition, установи, че лененото семе носи потенциални ползи за борба със затлъстяването. Ричър предполага, че фибрите и мастните киселини в лененото семе работят като намеса за липидните профили и наблюдават повишаване на метаболизма в контролираните клинични проучвания. Ленът също може да помогне на индивида да се чувства по-сит за по-дълги времеви рамки, което би могло да помогне за консумацията на по-малко калории ежедневно и да доведе до възможна загуба на тегло. Ленът също е естествен редуктор на възпалението и балансиращ хормоните, и двата биха могли да предотвратят загубата на тегло, ако не са в състояние (x).

Като цяло лененото семе няма да помогне магически да отслабне, но може да бъде полезно допълнение към здравословна, балансирана диета, която насърчава загубата на тегло.

Ленено масло

Лененото масло или лененото масло се произвежда чрез заземяване и пресоване на лененото семе, така че техните естествени масла се освобождават. Точно както в естественото си състояние, лененото масло има впечатляващо количество полезни за сърцето хранителни вещества. Само една супена лъжица от това жизненоважно масло съдържа 7 196 мг омега-3 мастни киселини. Това е отлична алтернатива на ленените семена и се свежда до личните предпочитания, под каква форма сте решили да вземете (x).

Долния ред

Ленените семена, масла и екстракти са малки суперхрани, които повече хора намират за много полезни. Екологично богатите хранителни вещества, които запълват семената, помагат за снабдяването на тялото с ежедневните му фибри, протеини и мастни киселини. Работата за щастлив и здравословен живот не трябва да бъде сложна или скъпа. Има множество опции там; просто отнема време, за да се научите и експериментирате, за да разберете кое работи най-добре за вас.