Кати Уонг е специалист по хранене и уелнес. Работата й редовно се представя в медии като First For Women, Woman's World и Natural Health.

ползи

Мередит Бул, Ню Йорк, е лицензиран лекар натуропат с частна практика в Лос Анджелис, Калифорния.

Маслото от черни семена се извлича от семената на Nigella sativa, растение, родено в Югозападна Азия. Използва се от някои за лечение на астма, диабет, хипертония, загуба на тегло и други състояния. Един от ключовите му компоненти е тимохинонът, съединение с антиоксидантни свойства. Има научни доказателства в подкрепа на някои, но не всички употреби на масло от черни семена.

Маслото от черни семена има дълга история на употреба, датираща от над 2000 години. Всъщност според някои източници той е открит в гробницата на крал Тут. Маслото се продава от търговци на добавки за локално приложение и под формата на капсули за орална консумация. Семената на Nigella sativa понякога се използват в близкоизточната и индийската кухня и имат леко горчив вкус.

Също известен като

  • Масло от семена на черен кимион
  • Калонджи масло
  • Масло от Nigella sativa

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ползи за здравето

Въпреки че изследванията върху здравните ефекти на маслото от черни семена са доста ограничени, има някои доказателства, че то може да предложи определени ползи. Ето поглед към няколко ключови открития от наличните проучвания.

Ревматоиден артрит

Маслото от черни семена може да помогне при лечението на ревматоиден артрит, според малко проучване, публикувано в Имунологични разследвания през 2016 г.

За проучването 43 жени с лек до умерен ревматоиден артрит са приемали масло от черни семена капсули или плацебо всеки ден в продължение на един месец. Лечението с масло от черни семена доведе до намаляване на симптомите на артрит (както се оценява по клинична рейтингова скала), нива на възпалителни маркери в кръвта и броя на подутите стави.

Възпаление на носа

Маслото от черни семена показва обещание при лечението на алергии. В проучване от 2011 г., публикувано в Американския вестник по отоларингология, например е установено, че маслото от черни семена намалява наличието на назална конгестия и сърбеж, хрема и кихане след две седмици.

Друг доклад, публикуван през 2018 г., анализира данните, за да определи дали маслото от черни семена може да помогне при лечението на синузит. Авторите на изследването заключават, че маслото има терапевтичен потенциал при лечението на състоянието поради своите противовъзпалителни, антиоксидантни, антихистаминови, имуномодулаторни, антимикробни и аналгетични ефекти.

Диабет

Маслото от черни семена може да бъде от полза за хората с диабет, според преглед, публикуван в Допълнителни терапии в медицината през 2015 г.

Изследователи анализираха публикувани по-рано проучвания за употребата на Nigella sativa за диабет и стигнаха до заключението, че тя може да подобри нивата на кръвната захар и холестерола при модели на диабет, но отбелязаха, че са необходими клинични проучвания за изясняване на ефектите.

Друг преглед на изследването, публикуван през 2017 г., потвърждава тези констатации.

Астма

Предварителните изследвания показват, че маслото от черни семена може да предложи ползи за хората с астма.

Например, проучване, публикувано в Phytotherapy Research през 2017 г., установи, че хората с астма, които са приемали капсули с масло от черно семе, имат значително подобрение в контрола на астмата в сравнение с тези, които са приемали плацебо. U

Затлъстяване

Черно семе масло може да намали рисковите фактори при жени със затлъстяване, според проучване. U

За проучването жените консумират масло Nigella sativa или плацебо, докато следват нискокалорична диета в продължение на осем седмици. В края на проучването теглото, обиколката на талията и нивата на триглицеридите са намалели с повече в групата, приемаща маслото Nigella sativa.

Друго осемседмично проучване комбинира използването на аеробни упражнения с добавяне на масло от черни семена в проучване с заседнали жени с наднормено тегло. Изследователите установиха, че тази комбинация от лечение осигурява ползи, включително по-ниски нива на холестерол.

Други приложения

Маслото от черни семена се използва и като лек при състояния като алергии, астма, диабет, главоболие, високо кръвно налягане и храносмилателни разстройства. U

Освен това се твърди, че маслото от черни семена повишава имунната система, намалява възпалението и се бори с инфекциите.

Маслото се използва локално за грижа за кожата и косата, като акне, суха коса, псориазис, растеж на косата и суха кожа. U

Възможни странични ефекти

Много малко се знае за безопасността на употребата на масло от черни семена в дългосрочен план или в количества, по-високи от обичайните в храната. Според доклад обаче компонентът на маслото от черни семена, известен като мелантин, може да бъде токсичен в по-големи количества. U

По-специално, има известна загриженост, че приемането на твърде много масло от черни семена може да навреди на черния дроб и бъбреците.

Има и някои доказателства, че прилагането на масло от черни семена директно върху кожата може да причини алергичен кожен обрив, известен като алергичен контактен дерматит при някои хора.

В доклад от случай една жена е развила напълнени с течност мехури по кожата, след като е нанесла масло на Nigella sativa върху кожата. Тя също поглъща маслото и авторите на доклада заявяват, че е възможно мехурчетата да са били част от системна реакция (като токсична епидермална некролиза).

Маслото от черни семена може да забави съсирването на кръвта и да увеличи риска от кървене. Ако имате нарушение на кървенето или приемате лекарства, които влияят на съсирването на кръвта, не трябва да приемате масло от черни семена. Спрете да приемате масло от черни семена поне две седмици преди планираната операция.

Възможно е също така маслото от черни семена да взаимодейства с много често срещани лекарства, като бета-блокери.

Поради тази и други причини, не забравяйте да говорите с Вашия лекар, ако обмисляте да вземете масло от черни семена. Не трябва да спирате нито едно от лекарствата си, без да говорите с Вашия лекар, нито да отлагате или избягвате конвенционалното лечение.

Бременните жени (или жените, които се опитват да забременеят) и тези, които кърмят не трябва да използват масло от черни семена.

Дозировка и приготвяне

Няма достатъчно научни доказателства за установяване на препоръчителна доза масло от черни семена. Точната доза за вас може да зависи от вашата възраст, здравословно състояние и други фактори.

В изследвания са изследвани различни дози масло от черни семена.

Например, при проучвания, изследващи ефектите на маслото от черни семена върху пациенти с болка в гърдите, върху гърдите всеки ден в продължение на два менструални цикъла се прилага гел, съдържащ 30% масло от черни семена.

При проучвания, изследващи дали маслото от черни семена може да подобри функцията на сперматозоидите, доза от 2,5 ml масло от черни семена се използва два пъти дневно в продължение на два месеца.

За да получите съвет относно най-добрата доза за вас, говорете с вашия доставчик на здравни услуги.

Какво да търсите

Широко достъпно за закупуване онлайн, маслото от черни семена се продава в много магазини за естествени храни и в магазини, специализирани в хранителни добавки.

Когато избират масло, много потребители предпочитат да купуват продукт, който е студено пресован и органичен, за да се увери, че маслото е в най-естественото си състояние. Прочетете внимателно етикетите, за да сте сигурни, че към избрания от вас продукт не са добавени други съставки.

Също така е важно да се има предвид, че хранителните добавки са до голяма степен нерегламентирани от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA). Незаконно е пускането на пазара на хранителна добавка като лечение или лечение на конкретно заболяване или за облекчаване на симптомите на заболяване. FDA не тества продуктите за безопасност или ефективност.

Можете да изберете да търсите познати марки или продукти, които са сертифицирани от ConsumerLabs, Фармакопейната конвенция на САЩ или NSF International. Тези организации не гарантират, че даден продукт е безопасен или ефективен, но осигуряват определено ниво на тестване за качество.

Дума от Verywell

Въпреки че използването на черни семена в малки количества в готвенето може да бъде вкусен начин за включване на семената във вашата диета, са необходими мащабни клинични проучвания, преди маслото да може да бъде препоръчано като лечение за всяко състояние.

Ако все още мислите да използвате масло от черни семена за здравни цели, не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, за да прецените плюсовете и минусите и да обсъдите дали е правилно за вас.