От няколко години започвам сутрините си с чаша прекрасна топла лимонова вода поради дългия списък на ползите за здравето. Напоследък обаче започнах да пия вода от куркума и лимон вместо това. Ето защо.

пиенето

Лимоновата вода сама по себе си има много ползи за здравето, включително факта, че помага за детоксикация на тялото, като дава първо на храносмилателната система, когато се събудите. За съжаление сутрешната ми чаша се превърна повече в необходимост, отколкото в релаксиращ лукс. Истински се нуждая от този ежедневен детокс след толкова много пътувания.

Опитайте да добавите и мед и джинджифил.

Затова започнах да търся начин да джазирам този сутрешен ритуал (който да ми помогне да се придържам към него) и след малко проучване открих, че добавянето на куркума към лимоновата вода не само придава на сутрешната ми взимане различен вкус, но също добавя много ползи за здравето.

Ако сутрешната ви рутина в момента включва хвърляне на кафе, преди да излезете от вратата, защо да не замените чашата си с Джо за супер здравословна лимонена вода от куркума? Приготвя се еднакво бързо и за разлика от кафето е богато на неща, от които тялото ви всъщност се нуждае като витамин С, флавоноиди, антиоксиданти и противовъзпалителни съединения.

В този член

Какво е тумерично?

Тази весела жълта подправка е родом от Южна Азия и е част от семейството на джинджифиловите, но е нещо повече от ароматизиращо средство. В продължение на хиляди години куркумата се използва в традиционната аюрведична медицина, но ползите от куркума за здравето едва сега се изследват изцяло от западните учени. Изследователите откриват очарователни неща.

Едно проучване, публикувано в Journal of Nephropathology, установява, че „Куркумата ... може да се появи отново като средство за лечение и/или профилактика при различни заболявания, включително различни видове рак, затлъстяване, диабет тип 2, хиперлипидемия, високо кръвно налягане, ХБН [хронично бъбречно заболяване ] и ESRD [краен стадий на бъбречно заболяване]. “ Сутрешното ви кафе със сигурност не може да направи всичко това.

Смлената куркума е по-лесно достъпна и по-лесна за използване от набавянето и настъргването на пресен корен от куркума. Правенето на последното обаче ще доведе до по-богат вкусов профил.

Ползи за здравето от куркума

Куркумата е невероятно мощна хранителна добавка благодарение на химичните съединения, наречени куркуминоиди, от които най-полезен е куркуминът.

Куркуминът е противовъзпалително средство (което означава, че е полезно при артрит сред много други състояния) и антиоксидант. Освен това помага на тялото да абсорбира други антиоксиданти.

Куркуминът също е свързан със забавяне или обръщане на мозъчни заболявания при плъхове и подобрява способността на лигавицата на кръвоносните съдове да функционира правилно, което означава, че всъщност може да обърне сърдечно-съдовите заболявания.

Какво друго може да направи куркумата в чаша от моята напитка от лимон и куркума? Някои хора откриват, че консумацията на куркума редовно им помага да се борят с депресията и много други психични заболявания. А куркуминът е показал, че е от полза за пациенти с рак, защото инхибира растежа на почти всички видове туморни клетки.

Като се има предвид всичко това, смятам, че не може да навреди да добавя малко куркума към моята топла лимонова вода сутрин.

Ползи от куркума, подобрени от черен пипер

Черният пипер съдържа пиперин, който доказано помага за усвояването на куркумина с до 2000%. Следователно, най-вероятно е полезно, ако можете да добавите няколко чертички във вашата сутрешна вода с лимон и куркума. Все още не успях да намеря конкретна препоръка за дозиране, така че тире или малка щипка е това, което повечето хора добавят.

Говорейки за чушки, някои хора добавят щипка лют червен пипер, за да стартират храносмилателната си система и да добавят ритник към здравословната си смес.

Лесна топла лимонена вода с рецепта от куркума

Отнема само няколко минути, за да съберете тази лесна рецепта за напитки. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете нов здравен режим или да добавите добавки към вашата диета.

Топла лимонена вода с рецепта от куркума

Съставки

  • 1/2 от лимон
  • 1/4 - 1/2 ч. Л. Органична куркума на прах
  • топла вода
  • мазнина суров мед или кленов сироп (по избор)
  • щипка черен пипер (по желание)

Инструкции

  1. Изстискайте 1/2 чаша лимон в чаша.
  2. Добавете куркумата на прах.
  3. Добавете топла вода.
  4. Разбъркайте добре. (Обърнете внимание, че куркумата няма да се разтвори.)
  5. Добавете щипка черен пипер.
  6. Добавете суров мед или кленов сироп на вкус, ако желаете.
  7. Дръжте лъжица в чашата, тъй като куркумата ще падне на дъното, така че напитката ще трябва да се смеси отново.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Инструментите, от които се нуждаете за перфектна вода от лимон и куркума

Перфектните инструменти за хубава чаша вода с лимон и куркума включват органична куркума на прах, както и изстисквачка за лимон от неръждаема стомана, която няма да корозира като пластмасата или боядисания вид (беше там, направи това).

Какво харесва вкусът на куркума?

Много хора се двоумят да опитат топла лимонова вода, защото се притесняват, че сутрин няма да се насладят на киселия вкус на цитрусови плодове. На всичкото отгоре те не са сигурни и на вкус на куркума. Добавянето на куркума всъщност маскира интензивността на лимона и добавя сложен пиперлив вкус.

Ако установите, че вкусът на водата от куркума с лимон отначало е изненадващ или твърде силен, използвайте по-малко количество куркума и след това постепенно добавете още, когато свикнете с вкуса. Някои хора компенсират вкуса с малко канела.

Има още една добра причина да започнете с по-малко количество куркума във вашата лимонена вода с куркума. Тази подправка може да окаже дълбоко въздействие върху храносмилателната ви система (което е добре), но не искате да прекалявате.

И ако не се впускате в тотален детокс, можете да опитате да разбъркате суров мед (не използвайте при веганска диета), кленов сироп или кокосов нектар, за да компенсирате вкуса. Само не забравяйте, че малко сладост може да свърши дълъг път.

За да свикнете с аромата на куркума, можете да направите няколко други неща, ако не искате да се гмуркате в студена пуйка. Започнете с предварително приготвен чай от куркума в пакетчета чай. Можете да отидете на прав чай ​​от куркума или да изберете билков чай ​​с куркума и джинджифил или друга съставка, за да смекчите вкуса. Някои хора също го поръсват първо в зелен чай и след това преминават към лимонова вода. Други го добавят към смутита. Ако ще правите това, малко отива много.

Ползи за здравето от водата от куркума и лимон

Има много причини да опитате този мощен сутрешен еликсир. Ето само няколко:

Той насърчава загуба на тегло

Пиенето на вода от куркума (със или без лимон) е доказано, че предотвратява натрупването на мазнини. А отпиването на здравословна топла напитка сутрин, която има интересен вкус и изглежда весел, може да ви попречи да прекалявате с обяда. Какво повече трябва да знаете?

Куркумата подобрява храносмилането и метаболизма

Пиенето на напитка от куркума (независимо дали става дума за вода от куркума и лимон или нещо друго) може да подобри способността на тялото ви да произвежда жлъчка, ключов компонент на здравата, добре функционираща храносмилателна система.

Водата от куркума и лимон е напитка за детоксикация

Черният дроб използва жлъчката като част от процеса, чрез който елиминира токсините от тялото ви. Жлъчката също поддържа черния дроб здрав. Междувременно лимонената киселина в лимоновия сок помага на тялото ви да поддържа правилните нива на pH за уелнес, а самият лимон е естествен диуретик, който ще помогне на тялото ви да изхвърли токсините в урината ви.

Тази напитка е антиоксидант

Смята се, че заболяването и преждевременното стареене са причинени отчасти от оксидативно увреждане от свободните радикали в тялото. Антиоксидантите предпазват тялото ви от въздействието на свободните радикали - и куркумата, и лимоните са пълни с тях!

Куркумата може да облекчи симптомите на артрит

Куркуминът в куркума има противовъзпалителни свойства, които могат да противодействат на симптомите на хроничното възпалително разстройство, ревматоиден артрит.

Пиенето на куркума и лимон може да ви предпази от инфекции

Антибактериалните, антивирусните и антимикробните свойства на куркумата, съчетани с повишаващия имунната система витамин С и калий в лимоновия сок, означават, че във всяка топла чаша куркума и лимонова вода има много сила за борба с болестите.

Може да помогне за понижаване на нивата на холестерола

Многобройни проучвания показват, че съединенията в куркума могат да повлияят положително на нивата на холестерола, въпреки че все още не е ясно какви трябва да бъдат оптималните дози.

Може също да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания! Като се има предвид, че на практика няма недостатъци при добавянето на куркума към вашата диета, защо да не видите какво може да направи тази подправка за нивата на холестерола ви.

И дори предотвратяване на болестта на Алцхаймер

Куркумата предотвратява разграждането на невроните, като повишава нивото на невротрофичния фактор, получен от мозъка (хормон, който изглежда поддържа мозъка здрав), което от своя страна може да задържи болестта на Алцхаймер при тези хора, по-податливи на нея. Куркуминът в куркума може дори да подобри паметта!

И накрая, пиенето на куркума и лимон ще ви накара да изглеждате млади

Започването на деня ви с напитка от куркума е лесен начин да поддържате кожата си хидратирана, но това не е единствената причина да добавите тази напитка към вашата рутинна красота. Антиоксиданти за забавяне на процеса на стареене? Проверете!

Противовъзпалителни съединения, които да ви поддържат да изглеждате и да се чувствате жизнени отвътре навън? Водата от куркума и лимон ще ви даде красив, здравословен блясък!

Често задавани въпроси за лимонена вода с куркума

Как се слага куркума във вода с лимон?

Куркумата няма да се разтвори във вашата лимонена вода, така че имайте под ръка лъжица или мини бъркалка, за да разбърквате от време на време напитката си.

Кога трябва да пия вода от куркума?

Първото сутрешно пиене на лимонова вода с куркума ще стартира храносмилателната ви система, но можете да се насладите на тази напитка по всяко време на деня.

Може ли куркумата да помогне при отслабване?

Да! Въпреки че куркумата не помага директно при отслабване, тя може да се справи с възпалението, което е силно свързано със затлъстяването и коремните мазнини. Пиенето на лимонова вода с куркума (особено вместо безалкохолни напитки или диетична сода) през целия ден може да ви помогне да избегнете апетита, който води до обедни закуски.

Куркумата е вредна за бъбреците ви?

Куркумата и лимоновият сок са добри източници на калий, който хората с бъбречни заболявания често трябва да ограничават. Въпреки това, повечето хора, които пият лимонова вода с куркума, не консумират подправката във вредни количества. Ще трябва предварително да се консултирате с Вашия лекар.

Какво друго мога да добавя към водата от куркума и лимон?

Една от най-популярните други коренни съставки за добавяне е джинджифил - пресен джинджифил, ако имате търпението да го обелите. Ако ви харесва вкусът на джинджифила, бих го препоръчал, просто защото добавя още един вкусен профил на вкус и някои допълнителни невероятни ползи за здравето от понижаване на холестерола до облекчаване на лошо храносмилане Някои хора добавят и ябълков оцет.

Най-доброто нещо е да попитате Вашия лекар дали куркумата е безопасна за Вас.

Опитвали ли сте вода от куркума и лимон? Какво си помисли?

Относно Кейти Дилън

Кейти Дилън е главен редактор на La Jolla Mom. Тя помага на читателите да планират почивки в Сан Диего чрез нейния опит в хотела (който произтича от живота в хотел Four Seasons) и местните връзки. Читателите имат достъп до ексклузивни отстъпки за билети за тематични паркове (като Дисниленд и зоопарк Сан Диего) и привилегии в луксозни хотели по целия свят чрез нея. Тя също така споделя вътрешни съвети за посещение на големи градове по света като Хонконг, Лондон, Париж и Шанхай, в които семейството й е живяло или посещава редовно (или и двете). Вижте всички публикации от Katie Dillon