сини

Калифорнийските сливи съдържат мощен удар от важни витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.

Силата на калифорнийските сливи включва важни витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Заедно тези хранителни вещества образуват мрежа от жизненоважни функции, които поддържат цялостното здраве и имунната система.

За под 100 калории порция от 4 сини сливи има:

3 g фибри (11% дневна стойност)
280 mg калий (6% дневна стойност)
23 мкг витамин К (20% от дневната стойност)
Без добавена захар, холестерол, натрий или мазнини
Витамини и минерали, калий, мед и бор, които могат да имат защитни качества на костите

Основни предимства на сините сливи

Калифорнийските сини сливи са много „не“ - като без добавена захар, без холестерол, без натрий и без мазнини. И това улеснява (и умно!) Да кажете „да“ на вкусните плодове. Плюс това, те предлагат сладък, възхитителен вкус, който осигурява пълна порция „вкус“ на закуска, обяд, вечеря и време за закуска, също.

Сините сливи са с високо съдържание на растителни вещества, наречени полифеноли, които включват антиоксидантите, които предпазват ДНК от увреждане, намаляват възпалението и могат да помогнат за предотвратяване на рак.

Тъй като те са ниско гликемична храна, сините сливи могат да помогнат за поддържане на здравословни нива на кръвната захар. Сините сливи съдържат 3 g фибри. Около половината от това са неразтворими фибри, които помагат за ускоряване на храната през храносмилателния тракт. Другата половина са бавно разтворими фибри, които са добри за повишаване на ситостта, понижаване на холестерола и регулиране на нивата на кръвната захар.

Силните, здрави кости са основата за жизненост през целия живот. Хранителни вещества, които оказват влияние върху здравето на костите, включително бор, калий и витамин К, могат да бъдат намерени в сините сливи. Сините сливи също са богати на фенолни съединения, които могат да инхибират костната резорбция и да стимулират образуването на кости. В клинично изпитване с жени в постменопауза изследователите установяват, че сините сливи могат да помогнат за предотвратяване на костната загуба и запазване на костната структура, намалявайки риска от остеопорозна фрактура.

Многобройни проучвания разглеждат ролята на диетичните фибри за понижаване на холестерола в кръвта. Изследвания в Калифорнийския университет, Дейвис, демонстрират, че мъжете с умерено повишени нива на холестерол са имали намаляване както на общия, така и на LDL холестерола след ядене на 100 грама (10–12) сини сливи дневно (около 6-7 грама диетични фибри). Впоследствие проучване върху животни показа, че изолираните влакна от сини сливи значително понижават холестерола и помагат да се установи потенциалът на сините сливи за понижаване на серумния холестерол и риска от сърдечни заболявания.

Една порция от 4 до 5 калифорнийски сливи има 3 грама разтворими и неразтворими фибри, за да ви помогне да поддържате добро храносмилателно здраве.

Със само 100 калории на порция (4 до 5 сини сливи), калифорнийските сини сливи осигуряват задоволителен сладък вкус без добавена захар. Калифорнийските сини сливи съдържат естествена фруктоза и глюкоза, но почти не съдържат захароза. Те също така съдържат сорбитол, захарен алкохол, за който е доказано, че произвежда добра среда за производството на желани чревни микроорганизми.

Допълнителни изследвания

Направени са значителни изследвания, за да се открие и разбере положителното въздействие, което консумацията на сини сливи в Калифорния има върху здравето на червата, здравето на костите, здравето на сърцето и управлението на теглото. Следващите резюмета обобщават основните констатации в тези и други области.