живот

Всяка година все повече хора взимат решението да станат вегани, и то с основателна причина! Има толкова много невероятни начини, по които веганството може да подобри живота ни - фантастични ползи за здравето, по-малко стрес върху околната среда, по-ефективни начини за използване на нашите ресурси и много други!

Има толкова много уникални причини, поради които някой може да реши да възприеме вегански начин на живот. Когато мислите за преминаване към веганство, е важно да размишлявате над морала си и причините, поради които този начин на живот ви говори. Голяма промяна в начина на живот е по-лесна за поддържане, ако искрено вярвате в решението си. Помислете за стандартите, за които се държите отговорни, и какво ви води, когато решавате кое е правилно и кое не.

В потребителската култура, в която живеем днес, ние показваме подкрепа с пари. Всяка покупка, която правим, е като глас за подкрепа. Когато купуваме търговски продукти, парите ни гласуват в подкрепа не само на продукта, но и на практиките и морала на компанията. Поради тази причина е важно да сте образован потребител, така че с всеки похарчен долар да подкрепяте нещо, в което наистина вярвате.

Ползи за здравето от растителна диета

Веганската диета може да бъде един от най-здравословните начини за живот. Диетите на растителна основа трябва да съдържат много пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, бобови растения, ядки и семена. Тъй като вегетарианските диети често разчитат много на тези здравословни храни, те обикновено са с по-високо съдържание на витамини, минерали, фитохимикали и фибри. Здравословната веганска диета изобилства от витамини В1, С и Е, фолиева киселина, магнезий и желязо, като същевременно е с ниско съдържание на холестерол и наситени мазнини.

Веганската диета на растителна основа може да намали риска от смъртност от състояния като:

  • Диабет тип 2
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Исхемична болест на сърцето
  • Хипертония
  • Удар
  • Затлъстяване
  • Някои видове рак, включително рак на простатата и дебелото черво

Веган диетите могат да бъдат здравословни за всеки от всяка възраст, включително деца, бременни и кърмещи жени и възрастни хора. Важно е да се отбележи, че веганите трябва да обърнат специално внимание на диетата си, за да избегнат специфичен недостиг на хранителни вещества. Има малко риск от дефицит при добре планирана веганска диета. За повече информация относно веганското хранене, посетете нашия ресурс Хранене по веганска диета. Ставането на веган от Бренда Дейвис и Весанто Мелина също е фантастичен ресурс за осигуряване на оптимално здраве, докато живеете вегански начин на живот.

Ефекти върху околната среда и използване на ресурсите

По време на нашата еволюция яденето на месо беше необходимо за оцеляването ни. Всъщност това е една от причините да сме тук днес! Околната ни среда обаче няма да може да поддържа сегашното ни ниво на производство на храни за много по-дълго. През 2010 г. ООН публикува доклад, насърчаващ глобално отдалечаване от животински продукти. В доклада се казва: "Очаква се въздействието от селското стопанство да се увеличи значително поради нарастването на населението, увеличаващо потреблението на животински продукти. За разлика от изкопаемите горива е трудно да се търсят алтернативи: хората трябва да ядат. Значително намаляване на въздействията би било възможно само с значителна промяна в диетата в световен мащаб, далеч от животински продукти. "

Развъждането, отглеждането и храненето на животни за храна е изключително неефективно използване на нашите природни ресурси. Животните, отглеждани за производство на храни, се хранят с повече от половината от всички култури в света. С нарастването на населението ни се изискват все повече и повече земеделски площи. 60% от обезлесяването в световен мащаб е резултат от преустройство на земя за използване като земеделска земя, голяма част от която се използва за паша на говеда. Приблизително 14% от населението на света (над 850 000 000 души) страда от недохранване, докато ние продължаваме да хабим ценни земеделски земи и ресурси за производство на животински продукти, като по този начин получаваме само част от потенциалната калорична стойност. Продължаването на това глупаво управление на нашите природни ресурси просто не е устойчиво.

Следването на вегански начин на живот допринася за по-малко замърсяване на въздуха и поставя по-малко стрес върху нашите природни ресурси, като изисква по-малко земя, изкопаеми горива и вода. Тъй като се очаква населението на света да достигне 9 милиарда до 2050 г., широко разпространеното движение към вегански начин на живот е най-ефективният начин за намаляване на натиска върху околната среда и може да бъде от решаващо значение за оцеляването ни като вид.

Хуманно отношение към животните

Много хора се определят като любители на животните, но умишлено или не, това рядко се разпростира върху животните, които използваме за храна. Има много заблуди относно начина, по който се получават животински продукти и често си затваряме очите за нехуманни земеделски практики. Хуманното отношение към животните е проблем, който обичаме да изтласкваме от съзнанието си, дори когато ни се представя обективно.

Фабричното земеделие показва някои от най-тежките примери за жестокост към животни за производство на храни. За съжаление фабричното земеделие предлага най-конкурентни цени и дава най-голяма печалба, така че е трудно и в някои случаи невъзможно по-малките предприятия да оцелеят, без да приемат същите принципи. Конкуренцията от големи корпорации затрудни изключително много някой да предложи по-хуманни алтернативи, тъй като това просто не е толкова печелившо. Фабричното земеделие е абсолютно ужасяващ бизнес, фокусът е върху производството и печалбата, благосъстоянието на участващите животни и работници почти не съществува. Всичко се свежда до парите.

Ето кратък преглед само на някои от рутинните практики на животновъдната индустрия. Това са напоени версии на това, което се случва ежедневно с милиони животни всеки ден. Ако това ви безпокои, горещо препоръчвам да разгледате по-задълбочено тези проблеми, тъй като има много повече за научаване. В края на тази публикация предоставихме някои документални филми, книги и онлайн ресурси, за да научим повече.

Месната индустрия

Животът на животни, отглеждани за клане, е най-малкото нещастен. Животните се държат в пренаселени места с малко или никакво място за придвижване, околната среда е мръсна, а въздухът е плътен с мирис на амоняк и телесни отпадъци. Животните страдат от наранявания, които често не се лекуват, от счупени кости до изгаряния и лезии от постоянен контакт със собствените им отпадъци.

С фокус върху печалбата, времето е пари, което означава, че кланиците обработват възможно най-много животни през даден ден. Обикновено производствените линии се движат толкова бързо, че използваните методи за убиване на животните рядко са ефективни и причиняват много страдание и болка. Поради бързото време за обработка много от животните са все още живи, ужасени и с невъобразими количества болка по време на одиране, изгаряне и разчленяване.

Това са рутинни практики - милиони животни търпят тази жестокост и мъчения всеки ден и не само животните страдат. Работниците в кланиците също са изложени на огромен риск. Говедата често тежат над един тон и са склонни да се бият и ритат, излагайки работниците на голяма опасност от сериозни наранявания. Много работници страдат от посттравматично стресово разстройство и признават, че отстраняват разочарованието си върху животните. Работниците могат също да станат насилствени вкъщи и да злоупотребяват с наркотици или алкохол в опит да успокоят собствената си вина и безпокойство за това, на което са били свидетели или са участвали в тях.

Млечната индустрия

Поради продължителното време, прекарано в тези ужасни условия, животът на домашните животни е също толкова лош, ако не и по-лош, отколкото животните, отглеждани за клане. Отново фокусът е върху печалбата - чрез минимизиране на количеството пространство и време, необходимо за получаване на животински продукти, печалбата се максимизира.

За да се поддържа производството на мляко, млечните крави трябва да бъдат многократно и насилствено изкуствено осеменявани. След раждането телетата се отстраняват от майките си в рамките на 24-72 часа. Колкото по-скоро, толкова по-добре, тъй като връзката между майките и техните телета се укрепва с течение на времето и раздялата е изключително стресираща и за двете животни. Млякото, което се произвежда за телето, се събира за консумация от човека, а телетата се хранят със заместител на мляко на прах. Телетата, родени от млечни крави, се използват за различни цели в зависимост от пола им. Женските започват живота си като млечни крави на 13-месечна възраст. Мъжете се колят за телешко месо в рамките на няколко часа на възраст до 4-месечна възраст. Телешкото производство е пряк страничен продукт на млечната индустрия.

Докато естественият живот на кравата може да надвишава 20 години, повечето млечни крави се избиват до 4-годишна възраст и се продават като говеждо месо. Продължителността на живота на млечната крава преди клането зависи от способността й да произвежда мляко. 90% от убитите млечни крави са по причини като безплодие, мастит (инфекция на 1 или повече вимета), куцота и ниски производствени нива.

Яйчната индустрия

Пилетата се отглеждат избирателно или за производство на яйца, или за консумация на месо. Пилетата, отглеждани за производство на яйца, се разделят по пол. Женските стават кокошки носачки, докато мъжките пилета са безполезни за производството на яйца и не могат да бъдат използвани за производство на месо, така че те се убиват веднага след излюпването. Кокошките носачки се държат в малки, претъпкани клетки, понякога с толкова малко място, че животното дори не може да се обърне. Пилетата без клетки често се държат в големи складове, които са толкова претъпкани, че животните биват обезсърчени, за да се предотврати канибализъм в стадото.

Търговските производители на яйца понякога практикуват принудително линене върху цели стада кокошки. Принудително линеене се постига чрез премахване на храна и гладуващи кокошки за 1-2 седмици, а също така понякога включва лишаване от вода. Това води до по-добро качество на яйцата само с леко намаляване на количеството произведени яйца.

Докато пилетата могат да живеят повече от 10 години, кокошките носачки се колят на възраст между 2-2,5 години, тъй като това е, когато производството на яйца започва да намалява.

Отново това е много кратък преглед само на някои от нехуманните практики в земеделието на животни. Страданието, понесено от тези животни, е от невъобразима величина. Някои хора могат да изберат да купуват органично „хуманно“ или „без клетка“ месо, млечни продукти и яйца, за съжаление тези термини не са регулирани и се използват за заблуда на потребителите. В по-голямата си част купуването на тези „хуманни“ животински продукти е просто загуба на пари, тъй като животът на животните не е много по-добър, ако има такъв, по-добър от „нехуманните“ им колеги.

Има много начини, по които нашето общество експлоатира и измъчва животни, от опити върху животни до използване на кожи и кожа. В края на тази публикация има много ресурси, за да можете да направите свое собствено проучване и да стигнете до собствените си заключения.

Независимо от опасенията относно жестокостта към животните във фабричните ферми, има още един проблем, когато се обмисля хуманното отношение към животните. Трябва ли изобщо да се отнасяме към животните като към стоки? Като хора, запазваме ли си правото да използваме животни, както ни харесва? Много вегани вярват, че не трябва. Вече не е нужно да разчитаме на животните за храна или облекло, така че изглежда снизходително да продължим да поставяме нашите желания, апетити и желания пред живота и благосъстоянието на други живи същества. Този въпрос е такъв, при който хората са склонни или да се съгласят, или да не се съгласят и често е много трудно да подтикнете някого да се съгласи с вашата гледна точка. Това е нещо, което заслужава малко проучване и отделено време, за да решите къде стоите по въпроса.

Аргументи срещу веганството

Съществуват много аргументи срещу веганството, но повечето от тях успяват да бъдат едновременно невалидни и без значение. Широко разпространеното веганство е от решаващо значение за оцеляването ни като вид. Веганството няма много общо с хранителната верига, това, което "природата" е предвидила, или биологичните фактори. Въпросът с тези аргументи е, че те не разглеждат съответните причини да възприемат вегански начин на живот и вместо това се фокусират върху тривиални въпроси.

Когато става въпрос за това:

Предложения за учене на повече

Налице е голямо разнообразие от ресурси, за да научите защо все повече хора решават да станат вегани. Има някои много информативни документални филми, книги и уебсайтове, които си заслужава да бъдат разгледани.

Много е огорчаващо и често притеснително да се гледа зад завесата на животновъдната индустрия. Ако за първи път изследвате проблемите с хуманното отношение към животните, моля, подгответе се да изпитате широк спектър от емоции. Много често се усеща дълбока тъга и много гняв, докато научавате повече. Препоръчвам ви да разгледате тези проблеми, защото е важно, независимо дали решите да преминете към вегански начин на живот, поне сте наясно с стъпките, предприети за производството на храната или продуктите, които ядете или използвате. Някои от най-мощните моменти на „електрически крушки“ в живота на повечето не-вегани идват от това, че виждаме кадри от скрити камери за лечение на животни за производство на храни, което е най-малкото ужасяващо.