Съдържание

ползи

Здравословна ли е веган пица?

Традиционната пица може да е вкусна, но има и лош рап, тъй като е пълна с мазно сирене и преработени меса. Може би се чудите дали веган пицата е по-здравословен вариант. Е, зависи от това с какво е направено. Някои вегански пици могат да бъдат много по-здравословни от традиционната ви пица, докато други са също толкова лоши за вас - макар и по различни начини.

Веган пица, направена само от растителни съставки, ще бъде по-лека по отношение на калориите. С растителни съставки пропускате всички наситени мазнини и мазнини, запушващи артериите. Ключът е да се придържате към пресни зеленчуци, билки и растителни съставки за вашата кора за пица, сос за пица и гарнитури.

Здравословна ли е веганската храна?

Много хора автоматично приемат, че цялата веганска храна е здравословна. Това далеч не е вярно. Разбира се, има много веган храни, които са много здравословни. Не можете да сбъркате с пресни плодове и зеленчуци.

Въпреки това, за всички налични здравословни веган храни, на пазара има точно толкова веган нездравословна храна. Не можете да предположите, че само защото е веган, трябва да е здравословно. Веганското движение набира скорост през последните години. С тази инерция идват много нови вегански продукти - някои от които са страхотни, други не толкова.

Освен това сладките и солените закуски може да са вегански, но все пак са нездравословна храна. Знаете ли, че Oreos и Fritos са вегани? Това е вярно; в нито едно от тях няма месо, млечни продукти или яйца. Това прави ли ги здрави? Бих искал да мисля така, но не.

Някои вегани ядат точно толкова преработени храни, колкото и средноамериканската диета. Освен това не всички веган диети са в изобилие от растителни съставки. Много хора в крайна сметка разчитат силно на нездравословна храна, когато преминат към веганска диета, защото се опитват да ядат същите видове храни, които са яли, преди да станат вегани.

Например веганските меса и сирена могат да направят вкуса на вашата пица по-близък до традиционната пица с месо и сирене. Повечето вегански меса и сирена обаче съдържат тон натрий и са силно обработени. Веганското масло и веганските печени изделия могат да бъдат дори по-лоши за вашето здраве от традиционното масло и печени продукти. Това е така, защото много вегански опции са много по-обработени от традиционните им аналози.

Така че, ако вашата тактика е само да замените традиционната си пица с веганска пица, не е задължително да получавате нещо по-здравословно. Преминаването от пица с колбаси и пеперони с допълнително сирене на пица без сирене, покрита със зеленчуци, вероятно ще бъде по-здравословно. Как да разберете дали вашата веганска храна е здравословна? Е, първо, погледнете етикета. Опитайте веган храни, които имат малко съставки и такива, които можете да произнесете.

Ключът към изготвянето на веганска диета, която да е полезна за вашето здраве, не е по-различен от създаването на всяка друга здравословна диета. Нуждаете се от добре балансирани ястия и леки закуски, пълни с питателни храни, за да направите веганската диета здравословна. Ще трябва да се уверите, че вашата диета съдържа достатъчно микроелементи, включително калций, желязо и В12. Също така ще трябва да сте сигурни, че ядете достатъчно растителни ястия, за да получите достатъчно количество протеин. Храни като плодове, зеленчуци, семена, ядки и пълнозърнести храни са отличен избор.

Както при всяка здравословна балансирана диета, правилото трябва да бъде умереността. Така че, ако желаете тази веган бисквитка или онази веган пица, покрита с веганско месо и сирене, отидете за нея. Просто не се забивайте в това мислене, че е веган, така че трябва да е здравословно. Вредната храна от време на време не е краят на света, просто не я превръщайте в навик. Някои веган храни са по-добри за вас от други. Фасулът, оризът и зеленчуците са здравословни храни, които са голяма част от балансираната веганска диета.

Веган пица по-малко калории?

Калориите, холестеролът и наситените мазнини в повечето традиционни пици са част от причината пицата да се счита за нездравословна храна. Съществуват обаче по-здравословни пици. Повечето веган пици имат по-малко калории от традиционните си колеги. Ако изберете веган пица без сирене, това ще намали драстично броя на калориите. Независимо дали правите пица сами, купувате замразена пица, получавате доставка или отивате в гурме пицария, проверете съставките и хранителната информация, ако можете. В някои ресторанти хранителната информация ще бъде в менюто, докато други няма да я имат на разположение.

Цялата растителна храна е без холестерол, така че никоя веганска храна не трябва да съдържа холестерол в нея. Можете да гуглите броя на калориите за опциите за пица на Domino. Знаете ли, че само за един голям парче пица със сирене на ръка на Домино, вие консумирате 340 калории? Сравнете това с веганска пица, която средно е около 210 калории на голяма филия.

Колко калории има в парче пица?

Хранителното съдържание и калориите в пицата могат да варират в широки граници в зависимост от съставките на кората, соса и заливките в допълнение към начина на печене. Освен това трябва да помислите за размера на филийката. Големите филийки пица естествено имат тон повече калории, отколкото малките филийки пица. Хранителната информация от USDA показва, че средно средна филийка (80g) пица със сирене съдържа около 213 калории (70 калории от мазнини), 7,8 грама мазнини (3,6 грама от които наситени мазнини), 478 милиграма натрий, 27 грама въглехидрати и 2,9 грама захар.

Сиренето е съставка номер едно за пица, която увеличава броя на калориите. Пицата без сирене може да е по-рядко срещана в Америка, но изненадващо, но може би традиционните италиански пици често се правят без сирене. Вкусният сос от маринара беше приготвен с домати, риган и чесън. Много пицарии вече имат опции без сирене и ако нямат, може да сте в състояние да заявите такава. Ключът към приготвянето на страхотна пица без сирене е включването на висококачествени съставки.

Най-простият начин за намаляване на калориите, когато става въпрос за пица, е задържането на сиренето. Изрязването на сиренето на обикновена филия пица може да ви спести до 100 калории и значително да намали приема на наситени мазнини. Ако пицата без сирене звучи твърде скучно, винаги можете да добавите малко люспи от червен пипер, за да добавите малко допълнителен вкус.

Веганското сирене може да е по-добро за вашето здраве от млечното сирене, тъй като веганското сирене няма никакъв холестерол. Повечето веган сирена обаче нямат толкова голяма разлика, когато става въпрос за това колко калории съдържат.

Какъв вид пица има най-много калории?

В допълнение към сиренето, пицата, покрита с месо, съдържа много калории и наситени мазнини. Поради тази причина най-нездравият вид пица е тази, покрита с тонове преработени меса и допълнително сирене. Броят на калориите, добавени към всеки парче пица, ще варира в зависимост от вида месо, размера на филията и колко месо е добавено. Ако не можете да получите информация за калориите и хранителните вещества за пицата, която ще ядете, отличен начин да се изчисли броят на добавените калории е да се приеме, че ще бъде около 40 допълнителни калории на парче месна пица.

Какъв вид пица има най-малко калории?

Типът пица с най-малко калории обикновено е веган пица без сирене. Много зеленчукови пици съдържат по-малко от 200 калории на парче. Страхотното при зеленчуците е, че можете да ги натрупате високо върху пицата си за много вкусове, без да трупате калории.

Разбира се, броят на калориите ще варира в зависимост от вида и количеството зеленчуци, които добавяте. Ако искате да го направите изключително здравословно, изберете зеленчуци, които ще ви дадат тласък на антиоксиданти и фибри. Зеленчуковите топинги като домати, лук и зелени чушки са супер здравословен избор. Спанакът и броколите са още по-добри!

Как да намалите броя на калориите във вашата пица

Изберете пълнозърнесто тесто за пица за кората, за да увеличите значително съдържанието на фибри. Има доста съставки, които можете да използвате, за да направите веганска кора за пица, която не съдържа рафинирани въглехидрати и глутен. Някои от тях включват бобови растения, зеленчуци и семена. Пиците, приготвени с този тип съставки, са много по-здравословни от обичайното ви тесто на основата на брашно и мая. За да намалите броя на калориите в следващия си парче пица, следвайте няколко от тези полезни съвети.

  1. Вместо вашата традиционна кора за пица, опитайте тънка кора, направена с пълнозърнеста пшеница. Тънката коричка значително ще намали броя на калориите на парче, докато цялото жито осигурява много фибри.
  2. Придържайте се към маринара, избягвайте сосове от бяла пица. Зехтинът и пестото, които обикновено се използват в соса от бяла пица, значително увеличават броя на калориите в сравнение с обикновената доматена маринара.
  3. Пропуснете хлебните пръчки и сосовете за потапяне. Много ресторанти ще ви дадат пица И гастрички. Хлебните пръчици често се предлагат с потапящи сосове като чесново масло или ранчо. Както хлебните пръчки, така и сосовете за потапяне добавят много калории към вашата храна.
  4. Ако правите пицата си у дома, можете да намалите броя на калориите, като печете с незалепващ тиган и пропуснете маслото! Можете да използвате обикновен незалепващ тиган или можете да закупите тиган, специално проектиран за пица, който има перфорирана основа за увеличаване на въздушния поток, така че кората се пече равномерно.
  5. Напълнете пицата си с креативни зеленчукови комбинации за по-ароматно ястие, както и за увеличени фибри.

В заключение, типичната ви пица няма да бъде най-здравословният вариант. Разменете няколко ключови съставки и се съсредоточете върху създаването на нещо ново и вкусно, използвайки много растителни съставки, и сте на път да създадете здравословна пица.

Ако сте любител на пица, който иска да стане веган, разгледайте нашето Крайно ръководство за опции за добавяне на веган пица.