сокове

Има различни видове репички и всички видове имат големи ползи за здравето. Черната ряпа, наричана още „черна испанска репичка,? е годно за консумация растение с големи ползи за организма за здравето, за което може дори да не сме наясно. Този кореноплоден зеленчук принадлежи към семейството на зелето, което включва горчица, зеле, броколи, червена ряпа, ряпа и зеле.

Черната ряпа има черна или тъмнокафява кора с бяла плът. Те могат да се ядат в суров вид, да се добавят към храна, да се готвят или пържат. Повечето хора пренебрегват този кореноплоден зеленчук поради непривлекателния му вкус.

Хранителни факти за черната ряпа

Черната ряпа е богата на витамини и минерали, включително витамини А, С, Е и К, както и на витамините от група В. Други хранителни вещества са калций, магнезий, фосфор, протеини, фибри, цинк, мед, калий, линолова киселина, мастни киселини, селен и други.

Как да си направим сок от черна ряпа

Сокът или сиропът от черната ряпа има много предимства. Може да се смеси с мед, за да му се придаде сладък вкус. Този сок от черна ряпа може да се приготви, следвайки този процес:

  1. Измийте добре три черни репички със среден размер и ги настържете (може да ги обелите преди решетка).
  2. Поставете настърганите репички в контейнер и изсипете малко мед. Разбъркайте добре сместа.
  3. Оставете сместа да престои една нощ и филтрирайте на следващата сутрин.
  4. Съхранявайте сока в херметически затворена бутилка на хладно място.

Пийте поне една чаена лъжичка черна ряпа сок/сироп всяка сутрин, преди да ядете нещо.

Този сок е естествено лекарство за астма, кашлица, камъни в бъбреците и жлъчния мехур, бронхит и белодробни заболявания.

Ползи от черната ряпа за черния дроб

Черната ряпа съдържа антиоксиданти, които придават на билката нейните детоксикиращи свойства. По-конкретно, кожата на черна ряпа е богата на витамини от група В и минерали, които насърчават доброто вътрешно кръвообращение. Това гарантира, че тялото няма токсини. Яденето на черна ряпа насърчава производството на жлъчка в черния дроб.
Черната ряпа може да се използва и при лечение на жълтеница, причинена от натрупването на жлъчка в кръвта.

Ползи за здравето от листата на черна ряпа

Отвъд ядливите корени на черната ряпа, листата също имат ползи за здравето. От една страна, антиоксидантните свойства на листата са повече от корените. Използването на листата за храна помага за детоксикация на тялото от отровни вещества.

Ползи от черна ряпа за косата

Черната ряпа съдържа здравословни химикали, които насърчават растежа на косата и здравия скалп. Освен това пиенето на сок от черна ряпа помага за намаляване на косопада и пърхота. Прилагането на сок върху косата ще помогне за намаляване на сухотата или омазняването на косата, тъй като те помагат за регулиране на производството на себум.

Ползи от черната ряпа за сърцето

Черната ряпа съдържа антоцианини, които имат противовъзпалителни свойства и са полезни за сърцето. Сърдечните заболявания процъфтяват, когато в организма няма добра циркулация на метаболитните продукти; това, което антоцианините правят, е да насърчават правилната циркулация на тези продукти.

Ползи от черната ряпа за кожата

Кожен проблем, ъглов хейлит, може да бъде лекуван чрез консумация на черна ряпа. Ъгловият хейлит засяга устните и се причинява от бактерии или гъбички или липсата на основни хранителни вещества в организма. Антибактериалните и противовъзпалителни свойства на черната ряпа помагат за профилактиката и лечението на това кожно заболяване.
Пиенето на сок от черна ряпа или прилагането на пулпа върху кожата ни помага да овлажним кожата, както и да се отървем от следите.

Черната ряпа е с високо съдържание на витамини, особено витамин С, което помага за намаляване на други кожни проблеми като скорбут, акне и за забавяне на процеса на стареене на кожата. По този начин яденето на черна ряпа е лесен начин да получите сияйна младежка кожа.

Други ползи от черната ряпа

За да поддържа тялото хидратирано.

Всички видове репички имат високо съдържание на вода, което поддържа тялото хидратирано.

Дозировка на черна ряпа

Черната ряпа трябва да се консумира по подходящ начин и зависи от фактори, включително възрастта на човека. Може да се наложи да попитате Вашия лекар или фармацевт за подходящата доза. Въпреки това, независимо от възрастта или здравословното състояние, винаги се препоръчва да се консумира само достатъчно от корените и не повече от необходимото поради страничните ефекти.

Къде можете да намерите черна ряпа

Черните репички могат да бъдат трудни за набавяне в нормалните магазини. Едно от най-добрите места за намиране на тези корени е в фермерите? пазар. Други места, където може да се купи черна ряпа, са пазара на цели храни и магазините за здравословни храни.
Онлайн пазарът Amazon също предлага семена за продажба на своята платформа. Това е добър вариант за хора, които може да не успеят да получат корените от местните магазини. Отнема около месец и три седмици, за да расте растението след култивирането.

Ето някои препоръчителни черни репички за закупуване.

Странични ефекти от яденето на черна ряпа

Въпреки прекрасните ползи, които могат да бъдат получени от консумацията и употребата на черна ряпа, има странични ефекти, които могат да възникнат от прекомерната консумация. Например приемането на твърде много черни репички не се препоръчва за лица, страдащи от камъни в жлъчния мехур.

Също така, яденето на твърде много черни репички може да не е полезно за храносмилателната ни система, тъй като може да предизвика дразнене. Също така е лоша идея хората с алергия към репички да ядат черната ряпа. Страничен продукт от черна ряпа, нитритът е потенциално канцерогенно вещество. Когато се комбинира с амини, нитритът образува нитрозамини, които са съставки за рак на стомаха.

Освен това, тъй като черната ряпа принадлежи към семейството на зелето, съществува риск от гуша, която е резултат от недостатъчно активна щитовидна жлеза поради недостиг на йод.

Просто повечето други неща, консумацията на черна ряпа трябва да се прави умерено. Доста важно е репичките да се ядат в малки количества, за да се извлече максимума от тях. Можете да направите това, като ги добавите към нормалното си хранене.