Здравословни ли са карамелените ябълки?

плодовата

Когато чуете думата хинап, може да ви хрумне пъстър бонбон с вкус на плодове, но има и плодче без костилка, наречено хинап, който се отглежда предимно в Азия. В Китай, по време на фестивала на драконовите лодки, хората ядат десерт, наречен "zongzi", който се състои от хинап в топка сладък ориз, увит в бамбукови листа. Церемонията също така призовава за хвърляне на хинапи в реката, но може би е по-добре просто да ги ядете.

Контрол на теглото

Ако се опитвате да отслабнете или да запазите сегашното си тегло, но ви е скучно да хапвате праскови и портокали, плодовете хинап могат да помогнат. Всяка порция сурова хинап от около 2 унции, около четири плода, има само 44 калории и практически няма мазнини, но ви дава 1/2 грама протеин. Той е лек и освежаващ, добавя разнообразие и подобен на ябълка вкус към вашата диета, без да разширява талията ви.

Витамин С и ниацин

Плодовете хинап могат да засилят имунната ви система и ви помагат да изглеждате млади. Порция сурова хинап ви дава 39 милиграма витамин С, повече от половината от количеството, което Институтът по медицина препоръчва да получавате ежедневно. Суровите плодове хинап също могат да помогнат за ускоряване на метаболизма ви. Всяка порция съдържа 0,5 милиграма ниацин, витамин В-комплекс, който ви помага да превръщате храната в енергия и помага да поддържате ефективно изпомпване на кръвта си, според медицинския център на Университета в Мериленд.

Антиоксидант флавоноиди

Получавате още повече антиоксидантни ползи от пигментите в плодовете хинап или неговите флавоноиди. Всеки 100 грама плод хинап, около седем плода, ви дава 3 милиграма катехини, които действат като антиоксиданти. Катехините също могат да ви помогнат да бъдете остри и да мислите ясно, според изследователи, публикували проучване в "Journal of Neuroscience" през 2012 г. Те отбелязват, че даването на богати на катехини диети на мишки ги прави по-добри в ученето и запомнянето

Минерали

Въпреки че плодовете хинап не са чудесен източник на основни минерали, те ви дават малка доза от тях. Всяка порция съдържа 12 милиграма калций и 13 милиграма фосфор, което помага на костите ви да останат здрави. Освен това ви дава 6 милиграма магнезий, което помага на мускулите ви да се свиват и може да ви направи по-тонизирани. Хинапът има 140 милиграма калий, който действа срещу натрия, за да поддържа нивото на кръвното Ви налягане. Още по-добре, плодовете хинап са с ниско съдържание на натрий само с 2 милиграма на порция.

Сушени плодове хинап

Хубавите неща се предлагат в малки опаковки, а изсушената хинап не прави изключение. Унция изсушен плод хинап има ниско съдържание на витамин С, но в него има два пъти повече фосфор и калций, отколкото 2 унции суров джубуем, а също така има по-висока концентрация на флавоноиди. Прочетете етикетите и купете сушени в микровълнова фурна или лиофилизирани плодове хинап. Тези сортове имат повече антиоксиданти, отколкото изсушената на слънце или изсушена на фурна хинап, според изследователи от проучване, публикувано в "Journal of Agricultural and Food Chemistry" през 2012 г.

Още статии

Какво става добре с картофено пюре от филе миньон и чесън? →

Ползи за здравето на Macadamias Vs. Шам фъстък →