Често ли изхвърляте нишката от копринени влакна от края на царевицата, преди да ядете царевицата? Няма да го направите, след като прочетете тази статия. Когато свалите зеленикавото покритие около кочана на царевица, има слой копринени струни. Тези копринени струни се наричат ​​царевична коприна.

здравето

Царевичната коприна (Stigma maydis) е дълги, копринени, тънки нишки, които растат под обвивката на царевицата. Тази царевична коприна съдържа протеини, въглехидрати, калций, калий, магнезий, натрий, соли, летливи масла, алкалоиди, танини, сапонини, флавоноиди, стигмастерол и ситостерол [1].

Царевичната коприна се използва както в прясна, така и в суха форма и е била използвана в традиционната китайска и индианската медицина за лечение на различни заболявания [2]. Нека прочетем, за да разберем ползите за здравето от царевичната коприна.

Хроничното възпаление е свързано с различни заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет. Доказано е, че екстрактът от царевична коприна намалява възпалението, като спира активността на основните възпалителни съединения. Съдържа и магнезий, основен минерал, който регулира възпалителната реакция на организма.

Царевичната коприна може да намали нивата на кръвната захар и да помогне за управление на симптомите на диабет. Проучване върху животни показа, че царевичната коприна значително намалява нивата на кръвната захар, което показва, че царевичната коприна има мощни антидиабетни дейности [3].

Антиоксидантите в царевичната коприна могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на свободните радикали и оксидативен стрес. Оксидативният стрес е отговорен за причиняването на редица хронични заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и диабет.

Доказано е, че наличието на флавоноиди в царевичната коприна намалява нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL-C), триглицеридите и общия холестерол. Доказано е, че високият холестерол увеличава риска от атеросклероза [2].

Царевичната коприна притежава антидепресивна активност и проучванията показват, че царевичната коприна проявява антидепресантна активност спрямо индуцирани от стрептозотоцин диабетни плъхове [2].

Умората ви кара да се чувствате уморени и можете да загубите мотивация и енергия да продължите работата си. Флавоноидите в царевичната коприна проявяват противоуморна активност, която доказано намалява умората и ви кара да се чувствате по-малко уморени [2].

Царевичната коприна действа като диуретик, който може да помогне за лечение на високо кръвно, като премахва излишната течност от тялото. Консумацията на чай от царевична коприна може значително да намали кръвното налягане.

Царевичната коприна може да помогне за отслабване, защото е с ниско съдържание на калории. Пиенето на чай от царевична коприна ще увеличи чувството за ситост, ще подобри метаболизма ви и ще улесни отстраняването на отпадъчните продукти.

Болестта на Алцхаймер уврежда паметта и други важни функции на паметта. Царевичната коприна има невропротективни ефекти, които могат да помогнат за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер [2].

Инфекция на пикочните пътища може да възникне във всяка част на отделителната система, бъбреците, пикочния мехур или уретрата. Наличието на царевична коприна под формата на чай и добавки може да помогне за лечение на инфекции на пикочните пътища.

Как да си направим чай от царевична коприна

  • Сварете чаша вода в тиган и добавете шепа прясна царевична коприна в нея.
  • Варете го няколко минути и го оставете да стръмни.
  • Тъй като водата придобива кафеникав цвят, прецедете чая.
  • Добавете тире лимонов сок, за да подобрите вкуса и вкуса.

Царевичната коприна обикновено не причинява никакви странични ефекти, но ако сте алергични към царевица и приемате лекарства като диуретици, лекарства за диабет, хапчета за кръвно налягане, противовъзпалителни хапчета и разредители на кръвта, трябва да избягвате царевичната коприна.

Дозировка на царевична коприна

Царевичната коприна не е токсична и се счита за безопасна за консумация. Дневната препоръчителна доза царевична коприна е приблизително 9,354 и 10,308 g на кг телесно тегло съответно за мъже и жени [2].

Често задавани въпроси

От какво е направена царевичната коприна?

Царевичната коприна е направена от стигми, жълтеникавите нишки, подобни на нишки, които растат върху царевица.

Можете ли да ядете царевична коприна?

Царевичната коприна може да се консумира под формата на чай или добавки.

Полезна ли е царевичната коприна за бъбреците ви?

Царевичната коприна се използва като лекарство за лечение на камъни в бъбреците.

Добър ли е за вас чай от царевична коприна?

Чаят от царевична коприна съдържа много хранителни вещества като калий, протеини, въглехидрати, калций, магнезий и натрий.