Люцерна е билка, от чиито листа, кълнове и семена се използват различни лекарства. Люцерната се използва при заболявания на пикочния мехур и простатата, бъбреците и за увеличаване на потока урина.

ефекти

Люцерната се използва и при диабет, проблеми с грижа за кожата, висок холестерол, астма, остеоартрит, ревматоиден артрит, разстроен стомах и нарушение на кървенето, известно като тромбоцитопенична пурпура. Хората също приемат люцерна тоник като източник на витамини А, С, Е и К4 заедно с минерали като калций, калий, фосфор и желязо.

Люцерната, използвана и за медицински цели, нейните семена или изсушени листа могат да се използват като добавка, тъй като са добър източник на енергия. Можете също така да направите кълнове от люцерна и да се използват в различни рецепти и салати.

Люцерна

Люцерната е силно натоварена с фитоестрогени и поради това се използва за лечение на симптоми на менопауза за борба с естрогенния дефицит. Три вида фитоестрогени са люцерна-куместрол, генистеин и биоканин. Люцерната помага и в борбата с вагиналната сухота, нощното изпотяване, горещите вълни, ниския естроген и постменопаузалната остеопороза.

Хранителна стойност на люцерна

Люцерната работи чудесно добре като препарат за почистване поради наличието на големи количества хлорофил в нея. Той детоксикира тялото и премахва въглеродния диоксид, като по този начин убива анаеробните бактерии и се бори с инфекцията.

Хранителни факти На 33 грама

Витамини и минерали в люцерна

Ползи за здравето от люцерна

Можете да използвате люцерна в различна форма, или можете да направите кълнове от люцерна, или можете да използвате сурови люцерни семена. Дори прахът от люцерна също се предлага на местните пазари. Нека разгледаме някои най-добри ползи за здравето от люцерна

Ползите от люцерна за грижа за кожата

Хлорофилът в люцерна е богат на витамин А и ензими. Това прави кожата сияйна отвън и здрава отвътре.

Можете да използвате различни продукти за грижа за кожата, съдържащи екстракт от люцерна. Можете също да използвате люцерна на прах и таблетки люцерна за стягане на кожата и блясък.

Люцерна добавка за растеж на косата

Витамините В1 и В6, присъстващи в люцерна, водят до отличен растеж на косата. Също така подобрява текстурата на косата. Можете да използвате люцерновото масло за коса съдържа ензими, които предотвратяват плешивостта и косопада. Наличието на протеини помага за растежа на косата, докато наличието на минерали като калций, цинк, силициев диоксид правят косата по-силна и по-добра. Силициевият диоксид предотвратява косопада и плешивостта.

Люцерна кълнове полезни за холестерола

Люцерната намалява лошия холестерол в организма и предотвратява прекалено високите нива на холестерол в тялото, като по този начин намалява и риска от сърдечни заболявания.

Люцерната съдържа храносмилателни ензими

Люцерната е ефективно средство за лечение на храносмилателни проблеми. Можете да консумирате тоник от люцерна или кълнове от люцерна, за да предотвратите лошо храносмилане, подуване на корема, гастрит, язва на стомаха, гадене и др. Люцерна има високо съдържание на фибри и следователно намалява хроничния запек.

Люцерна за детокс

Ежедневният прием на люцерна може значително да детоксикира и прочисти тялото отвътре.

Добавката на люцерна е добра за пациенти с рак

Рискът от рак може да бъде намален чрез консумация на люцерна ежедневно. Съдържа аминокиселина, наречена канаванин, за която е известно, че предотвратява риска от рак. Той също така помага за свързването на канцерогени, които присъстват в дебелото черво.

Люцерната е полезна при проблеми с бъбреците и здравето на пикочните пътища

Люцерната има диуретични свойства, които помагат за предотвратяване на всякакви проблеми в бъбреците, като задържане на вода. Известно е също, че люцерна таблетки предотвратява инфекции на пикочните пътища или пикочните пътища.

Люцерната намалява обилното кървене

Люцерна е богата на хлорофил, желязо и витамин К. Те спомагат за производството на допълнителна кръв в тялото, а растението се използва и за лечение на кървене от носа, анемия, кървене на венците и лошо съсирване на кръвта.

Използвайте люцерна за по-ниско кръвно налягане

Фитонутриентите в люцерна като L-канаванин и хлорофил помагат за повишаване на имунитета. Той също така намалява кръвната захар, предотвратява диабет тип II, диабет при възрастни и много други.

Люцерна предотвратява камъни в бъбреците

Люцерна също така предотвратява камъни в бъбреците и чакъл, артроза, артрит, оток, отравяне с тежки метали, разширени язви и др. Използва се също за лечение на загуба на енергия, умора, гадене, слабост в паметта и намаляване на бдителността, намалена функция на щитовидната жлеза, чупливи нокти, разделени краища на косата, нощна слепота, проблеми със зъбите и намалено производство или лошо качество на кърмата.

Използвайте семена от люцерна в храни

Кълновете на растението люцерна се използват в салати и сандвичи. От листата и цветята може да се направи билков чай, който може да се консумира до три пъти на ден. Традиционно билката се използва при проблеми с храносмилането и повишава апетита.

Семената на люцерна са били използвани за лечение на ухапвания и циреи от насекоми, като са направени в паста. Като билкова добавка, люцерна се предлага под формата на таблетка, капсула, протеин или течен екстракт. Това е популярна детоксикираща билка.

Използване на люцерна

Растението люцерна съдържа много основни хранителни вещества. Корените на растението могат да заемат до дълбочината от почти дванадесет метра в почвата и да издигат следи от минерали, които са от голямо значение за здравето. Растението люцерна доставя почти всички витамини, а именно витамин А, комплекс витамин В, витамини С, Е и К.

Богато е на протеини и калций. Изсушеното на слънце сено от люцерна се казва, че е добър източник на витамин D, витамин D2 и витамин D3. Тези хранителни вещества правят люцерната да има огромни ползи за здравето.

Най-добрият начин да имате люцерна е под формата на кълнове, които са били изплакнати старателно, за да се премахне плесента. Семената на люцерна не трябва да се ядат, освен ако не са покълнали, тъй като съдържат високи нива на токсичната аминокиселина, канаванин. Можете също да го приемате под формата на таблетка.

Странични ефекти и алергии на люцерна

Семената на люцерна не трябва да се приемат дълго време, тъй като те могат да имат неблагоприятни ефекти, като увеличаване на автоимунните заболявания като лупус. Люцерната може също така да причини кожата на някои хора да стане изключително чувствителна към слънцето. Използването на големи количества добавки от люцерна по време на бременност и кърмене се обявява за опасно.

Често има тенденция да се държи като естроген и причинява хормонален дисбаланс. Люцерна може да доведе до по-активна имунна система и това може да увеличи симптомите на автоимунни заболявания като МС, лупус и ревматоиден артрит.

Хората със заболявания като рак на гърдата, рак на матката, рак на яйчниците, миома на матката и ендометриоза не трябва да консумират люцерна.

Отглеждане на люцерна

Растението люцерна е свързано със семейство грахови. Напълно отглеждан, той може да се изкачи до 80 см, цъфтящ с виолетови цветя през лятото. Известен е още като люцерна (когато се използва в земеделието, например като зеленчуков тор). Името на люцерна се корени в арабската дума, която означава „баща на всички храни“. Може да се отглежда в голяма градина, тъй като заема много място.