Пелинът (Artemisia absinthium) е горчива билка, открита в Евразия, Северна Африка и Северна Америка. Растението се използва терапевтично от древни времена. Всъщност името „пелин“ произлиза от традиционното му използване като средство за прочистване на организма от вредни организми.

ползите

Бързи факти за пелин
Научно наименование Artemisia absinthium
Други имена Абсинтиум
Семейство Артемизия
Произход Евразия и Северна Африка; Натурализиран в Канада и Северна САЩ
Ползи Вредно прочистване на организма

Може би сте чували пелин, споменат заедно с абсент, зелената, силно алкохолна напитка, популярна през 19 век и свързана с известни (и често обезпокоени) писатели и художници като Винсент Ван Гог, Ърнест Хемингуей, Оскар Уайлд и Едгар Алън По . Смяташе се, че обичайната злоупотреба с напитката причинява абсентизъм, много свръхчувствено състояние, идентифицирано от халюцинации, безсъние и други психични проблеми.

Смята се, че туйонът, едно от съединенията, открити в пелина, е отговорен за тези негативни ефекти, но съвременните научни методи поставят тази идея под въпрос. Традиционно произвежданият абсент може да има алкохолно съдържание до 80% (160 доказателства!), А производствените стандарти от 19-ти век са били известни слаби. По-вероятно е абсентизмът да е просто изискано име за ефектите на алкохолизма, съчетани с токсини от нечисти производствени методи. [1]

След близо век забраната за напитката беше отменена и абсентът се радва на завръщане. Абсентът е най-известната употреба на пелин в алкохолни напитки, но не е единствената. Пелинът се използва и като ароматизатор при вермут и горчивина.

Въпреки че не препоръчвам да се консумира пелин под формата на алкохол със 160 доказателства, пелинът е терапевтична билка и употребата му се простира още в ранната римска епоха. Традиционната азиатска и европейска медицина използват пелин и неговите екстракти за различни цели, включително за освобождаване на тялото от вредни организми. [2, 3]

Пелин и вредни организми

Вредните организми са сериозен проблем за здравето във всяка страна по света, не само в развиващите се страни. Организмите от всякакъв вид могат да замърсят храната и водата, причинявайки опасения за здравето както на хората, така и на животните. Пелинът съдържа няколко съединения, най-вече артемизинин, които са устойчиви на вредни организми. Тези съединения създават среда, която е активно враждебна към вредните организми и ги обезкуражава да процъфтяват. [4, 5, 6, 7]

Вредните организми са не само грижа за хората, но и засягат добитъка. И цената на фармацевтичните лекарства, насочени към вредни организми, е висока. Пелинът може да предложи потенциал, тъй като проучванията показват, че екстрактът от пелин може да бъде естествен начин за елиминиране на чревни нашественици при някои видове добитък. [8]

Допълнителни ползи от пелин

Ползите от пелина не се ограничават до въздействието му върху вредните организми. Пелинът също съдържа съединения, за които е известно, че стимулират храносмилането, като подпомагат функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Ползата се увеличава, когато се комбинира с други храносмилателни билки като мента или джинджифил. Пелинът също така поддържа здравословна циркулация и успокоява дразненето. [9] Изследванията също така предполагат, че пелинът може дори да има невропротективни свойства. [10]

Подобно на много други растения, пелинът е концентриран източник на антиоксиданти. Антиоксидантната активност на пелина подкрепя традиционното му използване в Европа, което включва заздравяване на рани. [11, 12] Проучванията при животни дори са наблюдавали антиоксидантното действие на пелина, съживяващо ензимната активност, която е била намалена при излагане на олово. [13]

Медицинското училище в Йейлския университет проведе проучване, при което на пациенти с храносмилателни заболявания се дава или плацебо, или билкова смес, съдържаща пелин за период от десет седмици. Това двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване наблюдава, че пациентите, приемали билковата смес, съобщават за подобрено настроение и качество на живот. [14]

Пелин странични ефекти и предпазни мерки

Докато понятието за пестин, предизвикан от абсентизъм, е дискредитирано, остава възможността туйонът или друго съединение в пелина да има потенциално токсични ефекти. Това обаче е вярно само ако се консумира в абсурдно големи количества или ако взаимодейства с лекарства или съществуващо състояние. Като цяло пелинът е безопасен за повечето хора. Но като предпазна мярка жените, които са бременни или кърмят, трябва да избягват пелин. И поради неговата сила не приемайте вътрешно етеричното масло от пелин.

Съвети за отглеждане на пелин

Пресният пелин може да бъде трудно да се намери в магазините, но лесно можете да отгледате сами. Отглеждането на вашето собствено бонус ви позволява да контролирате качеството на билката. Пелинът се развива добре, дори при по-малко от идеалните условия. Най-добре вирее в зоните на устойчивост на растенията от 4 до 9 на Министерството на земеделието на САЩ, което означава, че може да се отглежда почти навсякъде в САЩ. Веднъж установена, билката се нуждае от минимална поддръжка.

Пелинът расте или от семена, или от разсад. Ако се започне от семена, засадете първо на закрито и прехвърлете навън след поникване. Засадете разсад след последната слана през пролетта на пълно слънце. Пелинът предпочита суха почва. Поливайте от време на време, но не прекалявайте. Пелинът обикновено не е уязвим към болести, но преливането може да доведе до гниене на корените.

Берете пелин през юли или август в сух ден, след като слънцето изпари цялата влага върху растението. За прибиране на реколтата премахнете горната зелена част, оставяйки зад себе си всички долни части на стъблото и всички изядени от насекоми, обезцветени или повредени листа.

Прост чай от пелин

Не трябва да казвам, че абсентът не е най-добрият начин за включване на пелин във вашата диета. Неговото зашеметяващо високо съдържание на алкохол повече от отменя всяка възможна полза от билката. И така, със зелената фея на масата, какъв е най-добрият начин за консумация на пелин?

Обикновеният чай е често срещан и ефективен начин да се възползвате от тази билка. Пелинът е изключително горчив, така че вероятно ще пиете това заради терапевтичните му свойства, а не случайно удоволствие.

Просто сложете ½ до 1 чаена лъжичка пресни или сушени листа от пелин в чаша гореща, но не съвсем вряща вода. Стръмно за 4 или 5 минути и се прецежда. Не използвайте повече от чаена лъжичка на чаша или оставяйте да се стръми твърде дълго. В противен случай чаят може да стане твърде горчив за пиене. Можете да опитате да подсладите чая със стевия или суров органичен мед, но може да откриете, че това само подобрява малко вкуса. Можете също да го смесите с други билкови чайове като мента или анасон, за да подобрите вкуса.

Ето един съвет - след като изстинат, използвайте листата от пелин като лапа. Просто нанесете върху рани, обриви или ухапвания от насекоми за естествено облекчение.

Други източници на пелин

Ако не можете да намерите листа от пелин или ако просто не можете да приемете вкуса, тогава добавката е следващият ви най-добър вариант. Пелинът може да се намери като самостоятелна добавка или в комбинация с други растителни продукти. Един такъв продукт е собственият Paratrex® на Global Healing. Paratrex е смес от изцяло естествени съставки, включително пелин, формулирана да насърчава прочистването на вредните организми. Това е чиста, естествена, висококачествена добавка от компания, на която можете да се доверите. Както винаги, консултирайте се с вашия доверен лекар, преди да започнете нова рутинна добавка.

  1. Padosch, Stephan A, et al. „Лечение, превенция и политика за злоупотреба с вещества“, кн. 1, бр. 1, 2006, стр. 14, 10.1186/1747-597x-1-14.
  2. Abad MJ, Bedoya LM, Apaza L, Bermejo P. „Родът на артемизия L.: преглед на биоактивни етерични масла.“ Молекули. 2012 г. 2 март; 17 (3): 2542-66. doi: 10.3390/молекули17032542. Преглед.
  3. Guarrera PM. „Традиционни антихелминтни, антипаразитни и репелентни приложения на растения в Централна Италия.“ J Етнофармакол. 1999 г. 15 декември; 68 (1-3): 183-92.
  4. Squires JM, Ferreira JF, Lindsay DS, Zajac AM. „Ефекти на артемизинин и екстракти от Artemisia върху Haemonchus contortus при гербили (Meriones unguiculatus).“ J Vet паразитол. 2011 г. 10 януари; 175 (1-2): 103-8. doi: 10.1016/j.vetpar.2010.09.011. Epub 2010 16 септември.
  5. Poiată A, Tuchiluş C, Ivănescu B, Ionescu A, Lazăr MI. „Ефекти на артемизинин и екстракти от Artemisia върху Haemonchus contortus при гербили (Meriones unguiculatus).“ Rev Med Chir Soc Med Nat Nat Iasi. 2009 юли-септември; 113 (3): 911-4.
  6. Ferreira JF, Peaden P, Keizer J. „In vitro трематоцидни ефекти на суровите алкохолни екстракти от Artemisia annua, A. absinthium, Asimina triloba и Fumaria officinalis: третоцидни растителни алкохолни екстракти. ”Паразитол Res. 2011 декември; 109 (6): 1585-92. doi: 10.1007/s00436-011-2418-0. Epub 2011 12 май.
  7. Бора KS, Шарма А. „Родът Artemisia: изчерпателен преглед.“ Pharm Biol. 2011 януари; 49 (1): 101-9. doi: 10.3109/13880209.2010.497815. Epub 2010 август 3. Преглед.
  8. Tariq KA, Chishti MZ, Ahmad F, Shawl AS. „Антихелминтна активност на екстракти от Artemisia absinthium срещу овчи нематоди.“ Ветеринарен паразитол. 2009 г. 9 март; 160 (1-2): 83-8. doi: 10.1016/j.vetpar.2008.10.084. Epub 2008 28 октомври.
  9. Кречина Е. К., Белоруков В. В. „Artemisia absinthium L. при комплексно лечение на възпалителна пародонтална болест.“ Стоматология (Mosk). 2012; 91 (4): 22-4. Руски.
  10. Bora KS, Sharma A. „Невропротективен ефект на Artemisia absinthium L. върху фокална исхемия и мозъчно увреждане, предизвикано от реперфузия.“ J Етнофармакол. 2010 юни 16; 129 (3): 403-9. doi: 10.1016/j.jep.2010.04.030. Epub 2010 6 май.
  11. Craciunescu O, Constantin D, Gaspar A, Toma L, Utoiu E, Moldovan L. „Оценка на антиоксидантните и цитопротективни активности на Arnica montana L. и Artemisia absinthium L. етанолни екстракти.“ Chem Cent J. 2012 9 септември; 6 (1): 97. doi: 10.1186/1752-153X-6-97.
  12. Bora KS, Sharma A. „Оценка на антиоксидантния и потенциал за почистване на свободните радикали на Artemisia absinthium.“ Pharm Biol. 2011 декември; 49 (12): 1216-23. doi: 10.3109/13880209.2011.578142. Epub 2011 15 октомври.
  13. Kharoubi O, Slimani M, Krouf D, Seddik L, Aoues A. „Роля на екстракт от пелин (Artemisia absinthium) върху оксидативен стрес за подобряване на оловно-индуцираната хематотоксичност.“ Afr J Tradit Допълнение Altern Med. 2008 10 април; 5 (3): 263-70.
  14. Omer B, Krebs S, Omer H, Noor TO. „Стероид-щадящ ефект на пелин (Artemisia absinthium) при болестта на Crohn: двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване.“ Фитомедицина. 2007 февруари; 14 (2-3): 87-95. Epub 2007 19 януари.

Свързани публикации

Досега повечето хора знаят, че пробиотичните добавки дават на червата тласък на добро ...

„Черешката отгоре“ винаги е хубаво нещо - тази известна поговорка означава нещо ...

Знаете ли, че можете естествено да повишите способността на тялото си да се бори с вредните ...

„Докосвам се ежедневно, за да освободя негативни емоции и енергия. Помага ми да остана основан ...

† Резултатите могат да варират. Информацията и направените изявления са с образователна цел и не са предназначени да заменят съвета на Вашия лекар. Ако имате тежко медицинско състояние или опасения за здравето, посетете Вашия лекар.