Черната ряпа е известна също като Raphanus sativus вариация нигер.

Може да познавате репички като в червения вид репички. Обичам да отглеждам репички, но обичам да отглеждам и моркови, включително тъмни моркови. Старите моркови, отглеждани преди хиляди години, са с тъмно черен цвят и дори лилав цвят, те са изключително полезни за вашето здраве. Днес морковите са оранжеви. Също така мога да ви спомена, че морковите са оранжеви, защото холандците ги отглеждат като оранжеви за холандското кралско семейство, което е оранжев цвят.

Черната ряпа е много полезна за вас. Черните и лилави пигментирани зеленчуци, като лилавата маруля, са много полезни за вас.

Репичките имат малко пиперлив вкус. Репичките принадлежат към семейство Brassica, така че са свързани с кейл, брюкселско зеле, броколи и карфиол.

Свързани статии:

Brassicas съдържат съединение, наречено глюкозинолати. В червата ензимите превръщат глюкозинолатите в изотиоцианат. Изотиоцианатът ускорява детоксикацията в черния дроб. Дори е доказано, че изотиоцианатът може да детоксикира определени ракови клетъчни линии в черния дроб.

Когато те въвеждат рак експериментално при плъхове или мишки и след това дават на животните изотиоцианат, честотата на рака се намалява. Твърдението не е, че изотиоцианатът лекува рак. Твърдението е, че яденето на брасик, включително черна ряпа, може да помогне за предотвратяване на рак.

Доказано е също така, че хората, които консумират репички редовно, имат много по-ниска честота на получаване на камъни в жлъчката. Химикалите в репичките стимулират клетките на глобута (клетките, произвеждащи лигавицата) и други клетки в червата, които функционират за отделяне на отпадъци. С други думи, репичките действат като естествен детоксикатор на вашето тънко и дебело черво.

Опитайте и добавете повече репички към вашата диета. Репичките се отглеждат много лесно. Те имат хубава криза и са чудесни за здравето на устната кухина. Хората, които ядат репички и сродни зеленчуци, имат по-сладък дъх и по-добро храносмилане. Защо да не хапнете репичка вместо пилешки къс? За вас е много по-добре.

Източници:

испанската

Относно Ерик Бакър Н.Д.

Eric Bakker ND е завършил почти десет години обучение и има почти 25 години клиничен опит в естествените и интегративни форми на медицина и е продължил следдипломно обучение в Австралия, Америка, Индия, както и в Нова Зеландия.

Ерик е бившият вицепрезидент на Асоциацията по естествена медицина на NZ и в момента е в техния редакционен консултативен съвет.