Нова година, нова храна.

Роуз Ферао

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

добавите

Като студент в колежа пастата съставлява приблизително 98% от диетата ми. Бързо е, лесно е и има милион различни сосове, които можете да използвате, за да го включите. Не мислех, че има нещо, което може да се сравни - докато не открих юфка с водорасли.

Разхождах се през раздела за почистване на HomeSense, когато видях пакет от юфка с водорасли, седнал на рафт. Любопитството ми беше събудено (а те бяха само 3 долара), затова ги хвърлих в количката си.

След като направих някои изследвания (които включваха изяждането на цяла купа), открих множество причини, поради които юфките с водорасли трябва да бъдат част от начина на живот на всеки.

Роуз Ферао

Най-важното е, че юфката с водорасли е здравословна. Те са нискокалорични, с ниско съдържание на въглехидрати, без мазнини, без захар и пълни с витамини А, В и С, както и с минерали като магнезий, калций, цинк и желязо.

Юфка от водорасли също се вписва в редица диети. Те съдържат само вода, водорасли и натриев алгинат (естествена сол в кафявите водорасли). В резултат на това юфките с водорасли са без глутен, вегански и без всички често срещани алергени.

Тъй като те идват готови за консумация направо от чантата, юфките с водорасли са гъвкави и лесни за използване. Те имат текстурата и хрупкавостта на много тънко кълно от зърна и практически нямат вкус, така че прибират невероятен вкус от каквото и да са сдвоени.

По-долу са дадени някои от най-добрите начини за включване на юфка с водорасли в любимите ви ястия.

Салата

На салатата често се дава лоша репутация, че е скучна и безвкусна. С юфка от водорасли, тонове зеленчуци и пикантен дресинг, можете да превърнете този стереотип в главата си.

Когато се задушат в бульон, юфките от водорасли се вливат с невероятен вкус и получават по-мека, по-подобна на паста паста. Те са чудесен начин да добавите вещество към супата, като същевременно я поддържате здрава и веганска.

Тестени изделия

Добре, така че може би юфката с водорасли не може да замести действителните тестени изделия, но хей - те са доста добра алтернатива да се претоварвате с въглехидрати всеки ден.

Суши

Водораслите в суши са стандартни, така че защо да не добавите и юфка с водорасли? Те осигуряват страхотна криза и дори могат да заменят ориза в здравословно вегетарианско руло.

Роуз Ферао

Важно е да знаете, че високите нива на йод в юфките с водорасли могат да бъдат вредни. Въпреки това тялото ви всъщност се нуждае от определено количество йод, за да функционира правилно. Докато не ядете ежедневно юфка с водорасли, трябва да сте добре.

Всичко казано, юфките с водорасли са здравословен заместител на пастата и чудесен начин да замените класически ястия като супа и салата. С всички предимства няма причина да не опитате тази нова храна през следващата година.