От Сара Бътлър

кускус

Що се отнася до страничните ястия, киноата изглежда е в ярост в момента, но си струва да погледнем отново кускус. Кускусът е лесен за намиране и има някои ползи за здравето и храненето, за които може да не сте наясно. Ето какво трябва да знаете!

Какво е?

Кускусът е северноафрикански деликатес, който повечето хора предполагат, че е зърно. Всъщност кускусът се прави от грис брашно или топчета от твърда пшеница. Можете да намерите три различни вида кускус: израелски, марокански и ливански. Най-малката и често срещана версия, която се намира в магазините, е мароканска.

Ползите

Има няколко неща за кускус, които могат да ви изненадат. Някои от неговите ползи за здравето включват:

Само не забравяйте, че кускусът съдържа глутен, така че ако сте чувствителни към глутен или имате целиакия, може да искате да го избегнете. Но като цяло кускусът е питателна и вкусна храна, която можете да добавите към вашата диета - така че добавете го към вашата ротация в кухнята!

Последни здравни статии

Последни здравни статии за хиропрактика, болки в кръста, болки във врата, мигрена, превантивни грижи, здравословен начин на живот и др.