ползите

Проучване, проведено от Университета в Мичиган, показва, че процентът на смъртните случаи, причинени от чернодробни заболявания и рак, се увеличава от 2009 г. За щастие свързаните с черния дроб усложнения могат лесно да бъдат предотвратени чрез намаляване на количеството нездравословни храни, които консумирате.

Има и напитки като стафидена вода, за която е установено, че е от полза за черния дроб.

Нашият черен дроб: Обяснено

Преди всичко друго, първо трябва да проучим какво прави черният дроб. Черният дроб се състои от два дяла, ляв и десен. Под него е жлъчният мехур, червата и панкреасът. Всички тези органи работят заедно, за да смилат храната, която ядем, и да абсорбират хранителни вещества, които тялото ни да използва. Черният дроб осигурява течност, която помага за смилането на мазнините и ги превръща в енергия.

Основната функция на черния дроб е да филтрира кръвта, която идва от храносмилателната система, преди да я предаде на останалата част от тялото. Той филтрира токсините и други вредни химикали, които се намират в храната, и ги разгражда до вещества, които тялото ни може да използва.

Въпреки това здравословните състояния, свързани с черния дроб, са съвсем близо. Различни заболявания варират от хепатит, асцит, камъни в жлъчката и рак на черния дроб. Основният виновник за получаването на подобни заболявания са храните, които ядем и пием твърде много алкохол.

Поддържане на черния дроб

Както беше посочено по-горе, черният дроб действа като детоксикатор и кръвен филтър, което води до увреждане с течение на времето. Ето защо намаляването на алкохола и консумацията на нездравословна храна е от съществено значение. Това означава да ядете по-малко сладки лакомства като сладкиши и сода, тъй като тези храни и напитки са вредни за черния дроб.

Експертите предлагат да замените содата за напитка, пълна с хранителни вещества, като вода от стафиди.

Стафиди: Какво е толкова специално за тях?

Стафидите се предлагат в различни цветове като лилаво, жълто, кафяво и най-популярното, черно. Те всъщност са всички изсушени червени или зелени грозде, преминали през същия процес. Стафидите са пълни със сладко с хранителни вещества, минерали и фибри. Да не говорим и за много естествени захари. Освен това са пълни с антиоксиданти, витамин С и биофлавоноиди, които играят жизненоважна роля в храносмилането и предпазването от свободните радикали.

Вероятно не бихте повярвали, но стафидите са пълни с повече хранителни вещества, отколкото тяхната гроздова форма. Това е така, защото хранителните вещества са концентрирани, когато са изсушени. По този начин, превръщайки стафидата в по-хранителна плътна храна в сравнение с гроздето.

Стафидова вода и нейните предимства

Различни диетолози са тествали накисването на стафиди във вода и са установили, че е много полезно в сравнение с яденето им сурови. Когато са накиснати във вода, хранителните им вещества се усвояват по-лесно, защото са в течна форма. Стафидовата вода играе жизненоважна роля за прочистването на черния дроб, тъй като е пълна с аминокиселини, които помагат за производството на енергия за нашето тяло.

Освен това, стафидената вода също има витамин А, бета-каротин и фитонутриенти, които подобряват зрението ви. И накрая, се казва, че стафидената вода поддържа вашето кръвно налягане стабилно, както и вашите кръвни клетки също.