Каберне над кардио? Да моля!

вино

Една добра бутилка вино може да подхване много неща в живота - терапевт, планове за петък вечер, желание за декадентен десерт. И някои проучвания показват, че може да сте в състояние да добавите кардио към този списък: Здравите жени, които пият редовно по една чаша вино, са имали 70 процента по-малка вероятност да наддават над 13 години, отколкото момичетата, които се въздържат, според често цитирано проучване от 2011 г. от Харвард върху близо 20 000 жени.

Вероятно сте чували за известното съединение на червеното вино, ресвератролът, полифенол, който се намира в кората на гроздето. Знаем, че антиоксидантът може да помогне за мобилизиране на мазнини и да намали натрупването на триглицериди както при мишките, така и при хората. Проучванията върху животни дори са установили, че ресвератролът може да помогне за трансформирането на бялата мазнина в „бежова мазнина“, която по-лесно изгаря тялото ни и че полифенолът може да помогне за потискане на апетита. (FYI, ресвератролът също може да ви помогне да предпазите кожата си от увреждане на свободните радикали.)

Има само един проблем с всички тези страхотни открития: Не само че повечето от тези проучвания върху животни, но също така е невъзможно да се абсорбират препоръчителните терапевтични дози на антиоксиданта само чрез пиене на вино, според проучвания от Германия. (Ще трябва да вземете добавка, за да достигнете същите mg, използвани за обещаващите резултати.)

Но не се отказвайте от гроздето, но все още червеното вино помага да се увеличат способностите на тялото за изгаряне на мазнини по няколко начина, казва Крис Локууд, доктор по физика, CSCS, президент на консултантското хранене и изследователска и развойна фирма Lockwood, LLC . Тук разбиваме науката. (Свързани: Окончателната * Истина * за виното и неговите ползи за здравето)

Как червеното вино може да ви помогне да отслабнете

Като начало пиенето на умерени количества алкохол подобрява притока на кръв, което означава, че не само се транспортират повече хранителни вещества в клетките, но и повече кислород - необходим компонент на изгарянето на мазнините, казва Локууд.

Чаша червено също повишава нивата на два хормона - адипонектин и свободен тестостерон, които ви помагат да изгаряте мазнини и да изграждате мускули, съответно - като същевременно намалявате естрогена, който ви кара да задържате мазнини, и серумния хормон свързващ глобулин (SHBG), хормон, който предотвратява въздействието на свободния Т върху рецепторите. Заедно тази формула създава по-анаболна среда, освобождавайки натрупаните мазнини и увеличавайки метаболизма ви, обяснява Локууд.

Звучи страхотно, нали? Уловката е, че има праг, когато алкохолът преминава от безвреден (дори полезен), в обезпокоителна територия. Всички споменати положителни резултати са ограничени до леко до умерено пиене - това е само една чаша вино, от време на време. И така, какво се случва, когато си налеете втора или трета чаша? (Свързани: Колко лоши са ефектите от алкохола и преяждането, когато сте млади?)

Ефектите на червеното вино върху тялото ви

„Най-общо казано, остър възпалителен стрес всъщност произвежда хормони, критични за изгарянето на мазнини“, казва Локууд. Неща, които попадат в тази категория: Упражнение и от време на време по чаша или две вино. „Но оставено без контрол и хронично повишено - както е случаят с, наред с други неща, с висока употреба на алкохол - тялото в крайна сметка реагира, като се опитва да съхранява допълнителни калории, защото клетките ви трябва да работят извънредно, за да отговорят на допълнителния стрес, който е свикнал да очаква, "добавя той.

Нещо повече, пиенето над умерени количества алкохол редовно не само отрича всички тези положителни хормонални промени, но всъщност нарушава комуникацията между вашите системи, извеждайки хормоните ви от равновесие и натоварвайки всичките ви системи, според изследване на университета Рутгерс.

Още по-лоши новини: Ако вече ядете много плодове и зеленчуци, дори една здравословна чаша вино вероятно няма да увеличи изгарянето на мазнините ви - вече получавате тези здравословни антиоксиданти, така че хормоните ви вече са оптимизирани, Lockwood посочва. Това означава, че тази полза се отнася само за хора с потенциално нездравословна диета.

А алкохолът може да зареди един от най-полезните инструменти за отслабване: сънят. Въпреки че алкохолът ви помага да заспите по-бързо, той ви кара да се събуждате по-често през цялата нощ, казва той. (Научете повече за това защо винаги се събуждате рано след една нощ на пиене.)

Последната дума

Добре, знаем. Наистина искахме да повярваме, че червеното вино също е равно на слуховете за отслабване, но реалността е малко по-сложна. Извод: Пиенето на чаша вино преди лягане вероятно няма да ви помогне да отслабнете, но освен ако не тренирате за състезание по бикини, където всяка калория и унция мазнини са важни, това със сигурност няма да отмени цялата упорита работа, която сте положили във фитнеса и в кухнята.

"За повечето хора, които се опитват да балансират изобилен, здравословен начин на живот с живот. Откажете се от вината и от време на време се наслаждавайте на малка чаша вино", казва Локууд. Ууу.

Освен това помислете за най-важните аспекти на това да си позволите хубава чаша пино: Ще се почувствате снизходително като десерта и обикновено се предлага с маса за вечеря, пълна с приятели или релаксираща с вашия S.O. „Психологическата полза от разумното социално угаждане може да направи чудеса, за да направи цялата упорита работа и жертва [от здравословен начин на живот] по-значими и по-лесни за вашата психика“, добавя той.

Опитайте се да се придържате към една чаша вино на вечер. Ако прекалите, опитайте отново утре.