храненето
stayfitlonger.com

Хората известно време спекулират, че яденето в изправено положение помага да отслабнете, тъй като изгаря повече калории. Въпреки че е вярно, че изправянето изгаря повече калории, отколкото седенето или легнането, изследванията показват, че храненето в изправено положение всъщност може да не е най-добрият подход за минимизиране на приема на калории и намаляване на телесната маса.

Ние приемаме нашите ястия и закуски в три различни позиции: изправени, седнали и легнали. (Не мисля, че някой някога яде храната си на колене или с главата надолу, освен ако нямате доста странна причина да го направите.) Хората се хранят изправени, когато бързат или когато мислят, че това ще им помогне отслабнете, което тази статия ще ви каже, че всъщност може да не е правилно. Хората се хранят седнали нормално, на трапезария или масичка за кафе или на бюрата си на работното си място. Хората се хранят легнали ... добре, ако се чувстват мързеливи или ако са буквално бебе.
И така, коя е най-добрата позиция да ядете храната си?

Храненето в легнало положение днес не се практикува толкова често, колкото в древни времена. В Древна Гърция и Рим хората във висшето общество са били наблюдавани да ядат храната си в легнало положение, или поради чиста мързел, или като демонстрация на сила и привилегия. Подобна практика обаче очевидно не е най-добрият начин да ядете храната си, тъй като е доказано, че причинява киселини и други храносмилателни проблеми. Всъщност Американският колеж по гастроентерология съветва да не лежите веднага след хранене в продължение на поне два часа, за да избегнете подобни проблеми.

Храненето в изправено положение, едната страна, макар и по-здравословно от легнало положение, ви казва, че ви стресира достатъчно, за да десенсибилизирате вкусовите си рецептори, като ви ограбва степента на удоволствие, което бихте могли да получите, ако сте се хранили по същество във всяка друга (разумна) позиция ( с главата надолу все още не се брои).

Освен минимизирането на вашата сензорна оценка за вашата храна, храненето в изправено положение е неблагоприятно, тъй като според съобщенията то ви принуждава да ядете повече. Това е така, защото в това положение, както беше споменато по-рано, изгаряте повече калории и по този начин се уморявате по-бързо, така че се опитвате да ядете по-бързо, когато сте изправени, в крайна сметка в резултат на това ядете повече поради скоростта, с която консумирате храната си . Следователно отговорът на въпроса дали яденето в изправено положение помага да отслабнете е категорично не. Поне това е отговорът, който предлагат няколко статии. Най-добрата позиция да ядете храната си е по-скоро да седите.

Храненето, докато седите, ви държи отпуснати и по-малко уморени, отколкото ако сте се хранили изправени, докато позата е точно за вас, за да не развиете никакви храносмилателни проблеми по време на храненето или след това. Следователно спокойното усещане и по-дългото време, необходимо за консумацията на вашата храна, ускоряват пристигането на чувството за ситост, позволявайки ви да ядете точното количество храна, от което се нуждаете, за да попълните енергията, която сте изгорили през часовете предхождащо вашето хранене.

В обобщение, популярното вярване, че яденето изправено ще ви задържи или ще ви отслаби, смятат няколко изследователи, е погрешно. В края на краищата, най-подходящата позиция да ядете храната си, е току-що под носа ни и го правим през цялото време; просто е като да седнеш.