Режисьорът на "Аватар" Джеймс Камерън и бившият губернатор/актьор на Калифорния Арнолд Шварценегер се присъединяват към призива за по-малко глобално потребление на месо за борба с изменението на климата.

месо

Двете холивудски легенди са подслушвани от кампанията 5 To Do Today за главната роля в медиен блиц, състоящ се от телевизионни PSA и билбордове, насочени към намаляване на количеството месо, което ядем. Американските групи Climate Nexus и My Plate, My Planet ще разпространяват английски версии на рекламите в САЩ по-късно това лято.

Съобщението за американската медийна кампания дойде същия ден по време на пресконференция в Пекин, проведена от Китайското общество по хранене (ЦНС), за да подчертае новите си препоръки 1,3 милиарда граждани на страната да намалят наполовина консумацията на месо, за да предотвратят сърдечни заболявания, диабет и други заболявания, свързани с диетата.

„Националната ни консумация на месо се увеличава всяка година. Увеличението е предимно от добитък като свинско и говеждо месо “, заяви в изявление професор Ян Юесин, президент на Китайското общество по хранене. „Много доказателства показват, че дългосрочното прекомерно консумиране на месо, особено на преработено месо, ще наложи неблагоприятни ефекти върху нашето тяло, което ще засегне здравето ни в дългосрочен план.“

5 To Do Today, кампания, основана от WildAid в Китай за изграждане на колективна подкрепа за климатични действия, казва, че ако всички в Китай приемат препоръчаната от ЦНС диета, допълнителна полза би била, че емисиите на парникови газове от консумацията на месо в Китай ще паднат с количество, равно на 1,5 процента от общите глобални емисии.

Животновъдството и производството на месо представляват приблизително 14,5% от глобалните емисии на парникови газове, според Организацията на ООН за прехрана и земеделие. Предвид огромния размер на гражданството му, нарастващата степен на консумация на месо в Китай трябва да бъде ограничена, за да бъдат успешни усилията за ограничаване на емисиите на парникови газове и постигане на целта на Парижкото споразумение за климата за ограничаване на глобалното затопляне до 2 градуса по Целзий (около 3,6 градуса по Фаренхайт).

Понастоящем Китай консумира 28% от цялото месо в света и около половината от свинското месо в света, като се очаква страната да добави еквивалента на общото потребление на месо в САЩ към глобалното търсене между 2010 и 2030 г. Това би означавало, че емисиите от консумация на месо в Китай ще се повиши с 51 процента в този период, според 5 To Do Today.

„Ходът на Китай да намали наполовина консумацията на месо би имал не само огромно въздействие върху общественото здраве, но също така е масивна стъпка към драстично намаляване на въглеродните емисии и постигане на целите, заложени в Парижкото споразумение“, каза Камерън в изявление.

„Животновъдството отделя повече от всички превози, взети заедно. Намаляването на търсенето на храни от животински произход е от съществено значение, ако искаме да ограничим глобалното затопляне до два градуса по Целзий, както е договорено на COP21. "

Шварценегер добави: „Колкото и ние в Калифорния да сме били лидери и да вдъхновяваме Китай да върви в правилната посока по въпросите на околната среда, сега те ни вдъхновяват.“

Ето поглед зад кадър на Камерън и Шварценегер, които снимат своите PSA:

„Най-важното нещо, което можете да направите, е просто да спрете да ядете или да намалите консумацията на месо и млечни продукти“, казва Камерън във видеото. „Месото и млечните продукти не са полезни за тялото ви и не са полезни за околната среда.“

„По-малко месо, по-малко топлина, повече живот“, казва Арнолд, докато стои пред зелен екран сред декор, изобразяващ „обезлесен свят“. „Ако ви кажат да ядете повече месо, за да сте силни, не го купувайте.“

„Това, което Китай прави в момента с това съобщение, че се опитва да намали месото с петдесет процента, просто трябва да го спазвате, имам предвид, че това е лидерска позиция“, добавя Камерън. „Международно сътрудничество за решаване на глобални проблеми - трябва да гледаме на света като на един свят, в който всички ние сме участници.“