трябва

Що се отнася до идеите за здравословен начин на живот, доброто хранене и адекватните упражнения често са основните стълбове. Въпреки че това със сигурност е вярно, има още какво можем да обмислим по отношение на връзката ни с храната и здравословния начин на живот.

Постът е желателно въздържание или намаляване на някои или всички храни, напитки или и двете за определен период от време. Въпреки че понякога се разглежда като нездравословно, лишаващо или запазено по религиозни причини, краткосрочното гладуване може да предложи отлични ползи за здравето. С нарастването на научните изследвания в тази област на здравето, гладуването става все по-широко прието като законно средство за управление на теглото и предотвратяване на болести. В същото време е важно гладуването да става по правилни и здравословни начини.

Науката за гладуването

Голяма част от доказателства сега подкрепят ползите от гладуването, въпреки че най-забележителните данни са записани в проучвания с животни. Въпреки това тези открития са обещаващи за хората. По същество гладуването пречиства тялото ни от токсини и принуждава клетките да процесите, които обикновено не се стимулират, когато винаги има постоянен поток от гориво от храната.

Когато постим, тялото няма обичайния си достъп до глюкоза, принуждавайки клетките да прибягват до други средства и материали за производство на енергия. В резултат на това тялото започва глюконеогенеза, естествен процес на производство на собствена захар. Черният дроб помага, като превръща невъглехидратните материали като лактат, аминокиселини и мазнини в глюкозна енергия. Тъй като телата ни пестят енергия по време на гладуване, основният ни метаболизъм (количеството енергия, която телата ни изгарят, докато си почива) става по-ефективен, като по този начин намалява сърдечната честота и кръвното налягане.

Кетозата, друг процес, който се случва по-късно в бързия цикъл, се случва, когато тялото изгаря натрупаните мазнини като основен източник на енергия. Това е идеалният режим за отслабване и балансиране на нивата на кръвната захар.

Постенето поставя тялото под лек стрес, което кара клетките ни да се адаптират, като подобряват способността им да се справят. С други думи, те стават силни. Този процес е подобен на това, което се случва, когато стресираме мускулите и сърдечно-съдовата система по време на тренировка. Както при упражненията, тялото ни може да стане по-силно по време на тези процеси само когато има достатъчно време за почивка и възстановяване. Ето защо се препоръчва краткосрочно гладуване.

Видовете гладуване

В лабораторни проучвания тези три вида ограничаване на калориите или гладуването са показали положителни ефекти върху дълголетието:

Ползи за здравето от гладуването

Въпреки че гладуването може да бъде предизвикателно и понякога неудобно, психическите и физическите ползи могат:

  • Повишете когнитивните резултати
  • Предпазвайте от затлъстяване и свързаните с него хронични заболявания
  • Намалете възпалението
  • Подобрете цялостната физическа форма
  • Подкрепете загуба на тегло
  • Намалете риска от метаболитни заболявания
  • Полза от пациенти с рак - скорошно проучване с мишки и рак показа, че гладуването по време на химиотерапия ускорява имунната система и излага раковите клетки. Избавянето от тялото на стари, токсични клетки и заместването с нови, здрави може да е само отговорът. Традиционно на пациентите с рак се казва да увеличават хранителните вещества и калорийния прием, докато се подлагат на химиотерапия, но този подход вече може да бъде подложен на преглед.

Ако се интересувате от опити на гладно, моля, консултирайте се с Вашия лекар.

За Сюзън Пакет, Пенсилвания
Медицински център Боулдър Вътрешни болести и УНГ отделения

Сюзън Пъкет е лекарски асистент както в отделенията по вътрешни болести, така и в отоларингологията (УНГ). PA от 1993 г., Сюзън се присъединява към Медицински център Боулдър през 1997 г. Тя е от Тексас и живее във Вашингтон, Флорида и Ню Мексико. В свободното си време Сюзън се радва на гмуркане и каране на сняг. Сюзън е омъжена със син и дъщеря.