Лекарите скоро може да предписват доза черен шоколад, за да помогнат на пациенти, страдащи от чернодробна цироза и от опасно високо кръвно налягане в корема, според ново изследване, представено на 15 април на Международния конгрес на черния дроб 2010, годишната среща на Европейската асоциация за Изследване на черния дроб във Виена, Австрия.

потенциална

Според испанското изследване, яденето на тъмен шоколад намалява увреждането на кръвоносните съдове на пациенти с цироза и също така понижава кръвното налягане в черния дроб. Тъмният шоколад съдържа мощни антиоксиданти, които намаляват кръвното налягане след хранене (след хранене) в черния дроб (или портална хипертония), свързано с увредени чернодробни кръвоносни съдове (ендотелна дисфункция). Данните също така показват, че яденето на тъмен шоколад може да има допълнителни полезни ефекти върху цялото тяло. За сравнение, белият шоколад, който не съдържа полезни „фитохимикали“, не доведе до същите ефекти.

Професор Марк Четц, д-р FRCP, заместник-секретар на EASL и професор по хепатология, в Imperial College London каза: „Освен модерните технологии и високата наука, важно е да се проучи потенциалът на алтернативни източници, които могат да допринесат за цялостното благосъстояние на пациент. Това проучване показва ясна връзка между яденето на черен шоколад и порталната хипертония и демонстрира потенциалното значение на подобренията в управлението на пациенти с цироза, за да се сведе до минимум появата и въздействието на чернодробно заболяване в краен стадий и свързаните с него рискове от смъртност. "

Цирозата е белези на черния дроб в резултат на продължително, непрекъснато увреждане на черния дроб. При цироза циркулацията в черния дроб се уврежда от оксидативен стрес и намалени антиоксидантни системи. След хранене кръвното налягане в коремните вени обикновено се увеличава поради увеличения приток на кръв към черния дроб.

Това е особено опасно и увреждащо за пациентите с цироза, тъй като те вече имат повишено кръвно налягане в черния дроб (портална хипертония) и другаде, което, ако е тежко, може да причини руптура на кръвоносните съдове. По този начин яденето на тъмен шоколад може в крайна сметка да предотврати тази потенциална заплаха за пациентите с цироза.

В това проучване 21 пациенти с цироза с краен стадий на чернодробно заболяване (детски резултат 6,9 ± 1,8; MELD 11 ± 4; градиент на чернодробно венозно налягане (HPVG *) 16,6 ± 3,8 mmHg) са рандомизирани, за да получат стандартно течно хранене. Десет пациенти са получили течно хранене, съдържащо тъмен шоколад (съдържащо 85% какао, 0,55 g черен шоколад/Kg телесно тегло), докато 11 пациенти са получили течно брашно, съдържащо бял шоколад, който е лишен от какаови флавоноиди (антиоксидантни свойства) според телесно тегло. HVPG, артериалното налягане и порталният кръвен поток (PBF) ** са измервани на изходно ниво и 30 минути след хранене, с помощта на US-Доплер.

И двете хранения причиниха много значително, но подобно увеличение на порталния кръвен поток с + 24% увеличение на черния шоколад в сравнение с + 34% при тези пациенти, които са получили бял шоколад. Интересното е, че постпрандиалната хиперемия *** е придружена от повишаване на HVPG, което води до статистически значимо увеличение (17,3 ± 3,6 mmHg до 19,1 ± 2,6 mmHg, p = 0,07) за пациентите, които ядат тъмен шоколад и тези, получаващи бял шоколад (16,0 ± 4,7 mmHg до 19,7 ± 4,1 mmHg, p = 0,003). Постпрандиалното увеличение на HVPG е значително намалено при пациенти, получаващи тъмен шоколад (+ 10,3 ± 16,3% Vs + 26,3 ± 12,7%, p = 0,02).

* HVPG е кръвното налягане в черния дроб

** PBF се отнася до притока на кръв в черния дроб

*** Хиперемията се отнася до увеличаване на притока на кръв към тъканите