лекари

iStock/Thinkstock

Повече храни лекарите няма да ядат и защо

Shutterstock

От вашите специалисти до вашата първична грижа лекар, тези доверени здравни ресурси ви насочват при вземането на важни решения относно вашето благосъстояние. Съвсем естествено е да се предположи най-много лекари в съответните си области с напредналите си години на обучение ще се справят от собственото си тяло, практикувайки това, което проповядват. И така, какво точно е това, което те проповядват и практикуват?

Бекон

Shutterstock

Вероятно за вас не е тайна, че тази на практика обичана храна е в този списък, но напълно ли сте сигурни защо? „Не бих ял сланина, защото е пълен с мазнини и холестерол, а хранителната стойност е много минимална ", казва д-р Омид Джавади, сърдечно-съдов и гръден хирург от болница Good Samaritan в Сан Хосе, Калифорния." Мисля, че беконът е може би една от най-лошите храни на планетата. Хората обичат вкуса и той е много вкусен поради този факт, но когато погледнете съдържанието му, той е чиста мазнина и холестерол -- а мазнините просто висят от него. "

Д-р Сюзан Щайнбаум, кардиолог с Болница Ленокс Хил в Ню Йорк продължава, че беконът „е преработена храна, без точни ползи, но носи със себе си всичко лошо за диетата - химикали, сол и мазнини“.

Хляб или тестени изделия

Shutterstock

„Няма да ям хляб или тестени изделия,"декларира Д-р Патрик Рот, автор на „Краят на болката в гърба“, председател на неврохирургията в Медицинския център на университета Хакенсак и член-основател на Центъра за мозък и гръбначен стълб в Северна Джърси. "Този избор се основава на убеждението, че всеки от нас има различна податливост към храни с висок гликемичен индекс. Подписвам да се фокусирам върху поддържането на ниско ниво на инсулин с ниско гликемичен индекс храни, а не на броене на калории. Хлябът и тестените изделия представляват три проблема: Те са с висок гликемичен индекс, не са пълноценни храни (изкуствени) и са изключително вкусни и пристрастяващи. "

Зърнени храни в кутия

iStock/Thinkstock

"Те са пълен със захар и често нездравословни зърна ", казва д-р Липман." Вместо да има зърнени храни за закуска, доза здравословни мазнини и протеини ще започнат почивния ви ден правилно. Имайте варени или поширани яйца със зеленчуци, сардини върху безглутенови хлябчета или половин авокадо, поръсено със сол или поръсено с лимон. "

Захарен памук

Shutterstock

Или наистина всякакви храни, които можете да намерите на карнавал, особено тези, съдържащи захар.

„[Карнавалните храни] са почти всички пържени, покрити със захар или направени с химически оцветители," предупреждава д-р Алтън. " Примерът е захарен памук; това е почти цялата специално обработена боядисана захар, наречена „конец“ захар. Хранителните бои показаха някои проблеми в изследвания върху животни. Основната ми грижа, разбира се, е, че по същество сте справедлив яде чиста сугар. "

„Храните с големи количества рафинирани захари са забрана за моята диета“, уточни нюйоркският сърдечно-съдов хирург д-р Дейвид Гройнер. "Защо? Рафинираните захари, макар и да са ужасни за зъбите ви, продължават да опустошават тялото ви дълго време след като напуснат устата ви. Бързото разграждане на тези прости захари от вашето тяло води до огромни скокове на кръвната захар, което кара тялото ви да съхранява допълнителната енергия като мазнини и предизвиква огромно повишаване на нивата на инсулина, което създава усещането за „хранителна кома“, което е трън за всеки зает страна на човека. "

Cheetos

Shutterstock

Д-р Никол Фармър, интегративен лекар в Здравен институт Кейси, няма да ядат тези „Поради комбинацията от използвани изкуствени оцветители и MSG, и двете могат да служат като възбуждащи невротоксини. Също така всякакъв вид надут царевичен продукт който преминава през процеса на екструдер намалява повечето хранителни вещества от царевичния продукт и насърчава възпалението.”

Диетична сода

Shutterstock

„Тя не е по-добра от обикновената сода,“ според д-р Щайнбаум, но с всички химикали в нея ще доведе до метаболитен синдром! Няма причина да добавяте тази към вашата диета. Наистина нездравословен избор. " „Отрова според мен“, съгласява се д-р Майкъл Фиорило, пластичен хирург в Пърл Ривър, Ню Йорк.

За да бъдем конкретни, това са изкуствените захари в диетична сода това наистина изключва лекарите. „Всичко с аспартам - вярно е, че не получавате никакви калории в диетичната си напитка, но опасностите, свързани с аспартама, може да не си заслужават“, казва д-р Шерил Рос от Санта Моника, д-р Шерил Рос. да са свързани с главоболие, виене на свят, проблеми с храносмилането, промени в настроението, болест на Алцхаймер, множествена склероза и някои видове рак. "

Пържени храни

Shutterstock

Те, казва д-р Dragoo, могат да „... [повишат] риска от сърдечни заболявания, да предизвикат проблеми със ставите, да повишат кръвното налягане и да доведат до диабет.”Пържени картофи и картофен чипс са сред най-лошите нарушители.

По-конкретно казано? Пържени картофи като пържени картофи и картофен чипс. „Те са едни от най-тлъстите храни в Америка и радостта от вкуса им не си заслужава качване на тегло,”Казва д-р Мехмет Оз, водещ на токшоу, автор на бестселъри и заместник-председател и професор по хирургия в Колумбийския университет. „Понякога са имали и хидрогенирани мазнини, тъй като са били базирани във врящи масла, съдържащи увредени мазнини. Тези транс мазнини повишават холестерола и риска от коронарна болест на сърцето. Те наистина увеличават срока на годност, но с цената на човешкия живот. "

Микровълнова пуканки

Shutterstock

Този възлюбен филмова нощна закуска може да ви струва здравето. „[Пуканки] съдържа химикали, които могат да причинят рак ”, казва д-р Фиорило.

Еднопроцентни или двупроцентни млечни продукти

Shutterstock

Докато непастьоризираното мляко е изключително вредно поради съдържащото се в него бактериално съдържание, обезмаслено мляко има и своите опасности. „Процесът на отстраняване на някои от мастните частици създава окислен холестерол в останалите мазнини“, обяснява д-р Фармър. „По-добре да се използва пълномаслени млечни продукти в умерени количества. "

Сладкиши

Shutterstock

„Деветдесет и девет процента от сладкиши, подобно на поничките, се правят от генетично модифицирана пшеница ”, твърди интернистът и диетолог д-р Майкъл Хирт, основател на Центъра за интегративна медицина в долината Сан Фернандо в Калифорния. "Това мутантно зърно съдържа над 200 протеини, които никога не са изследвани за безопасност при хора и са свързани с много заболявания, включително диабет, сърдечни заболявания, затлъстяване, рак, артрит и автоимунни състояния. Сладкишите също са заредени със захар. Последни проучвания от австралийски изследователи демонстрират, че консумацията на захар може да повлияе отрицателно на вашата ДНК и да предизвика генетични промени, които ви правят по-податливи на някои заболявания като диабет и сърдечни заболявания. Този ефект продължава две седмици след само една порция захар. Захарта също отслабва имунната система и може да ви направи по-уязвими към инфекции в продължение на пет часа само след една доза от тази сладка отрова. Не е добра идея по време сезон на настинки и грип, или по всяко време, когато пътувате или сте изложени на тълпи.

Преработени меса

Shutterstock

Що се отнася до месото, включително пиле и пуйка, повечето хора мислят, че са в безопасност, като ядат по-слабия протеин. Но не четенето на етикети може да ви струва надолу. "Общо взето, преработени меса включва колекция от месо, което иначе би било изхвърлено, "казва д-р Гройнер," но се комбинира с други типично негодни за консумация продукти и химикали, за да създаде изкуствено приятна смес. Това означава, че не само са използвани най-малко хранителните странични продукти от животни, но понякога се добавят изкуствени пълнители, аромати и консерванти, в големи количества, за да се гарантира, че новата смес е едновременно вкусна и визуално привлекателна, въпреки мрачния хранителен профил. ”

Д-р Сюзън Лин, лекар и основател на MD продукти, казва, че избягва тези продукти „поради голямото разпространение на Е. coli в предлагането на месо.“

Безалкохолни напитки

Shutterstock

„Аз стойте далеч от всички газирани напитки, със захар и особено със заместители на захарта “, посочва Д-р Дейвид Агус, професор по медицина и инженерство в Университета на Южна Калифорния Keck School of Medicine и Viterbi School of Engineering и CBS News сътрудник.

„За мен това са безалкохолните напитки“, казва кардиологът Д-р Кевин Кембъл в Роли, Северна Каролина. „Безалкохолните напитки са заредени със захар [и] високофруктозен царевичен сироп и имат абсолютно няма хранителна стойност. Те допринасят за затлъстяването и консумацията им може да доведе до високо кръвно налягане и други рискове от сърдечни заболявания. Освен това те съдържат големи дози кофеин, които могат да влошат концентрацията и допълнително да повишат кръвното налягане и сърдечната честота. За тези със сърдечно заболяване това може да даде началото на поредица от събития, водещи до инфаркт или инсулт. "