Тъй като огромен 80% от нашата имунна система е в червата ни, важно е да се хранят правилно и тази сладка купа с кефир от диви боровинки е точно това, което лекарят е поръчал.

имунитета

Толкова съм щастлив, че темата за публикацията ReDipe ReDux за този месец е Gut Health, защото от известно време имам тази тема в списъка си. Нашите черва са дом на милиони добри бактерии, които са известни като нашият микробиом. От години изследователите работят, за да научат повече за това какво точно правят тези бактерии за нас и дали играят някаква роля в нашето здраве.

Е, оказва се, че те са нелепо важни при контролирането на всичко - от нашето тегло, до кръвната ни захар, до различни стомашно-чревни разстройства, автоимунни заболявания и дори тревожност и депресия. Те също така са открили, че огромна част от нашата имунна система е в червата ни и здравето зависи от вида бактерии, които живеят там. Кой някога би си помислил, че бактериите - които повечето от нас свързват с това, че са болни, могат да имат такава власт над нас?

Колкото повече учени научават за човешкия микробиом, толкова по-интересни неща стават. Те са открили, че хората със затлъстяване имат различен бактериален профил от тези, които са слаби. Те също така са открили, че ако инокулирате някой с диабет с бактериите от здрав човек, неговият диабет драстично се подобрява. Шантаво, нали?

Те също така са открили, че видът на бактериите в нашите системи и дали е полезен или вреден за здравето ни, зависи от това какво ядем. Знаехте, че предстои, нали? Тези, които имат по-растителна диета, имат много по-здравословен микробиом и по-силна имунна система. Хората, които ядат много преработени храни, бързи храни, захар и изкуствени подсладители, имат съвсем различен микробиом, а той не е много добър.

За щастие има няколко неща, които можете да направите, за да подобрите диетата си и да направите червата си по-щастливо място за преминаване на здравословен микробиом. Докато добрите момчета се местят, лошите грешки се изтласкват, защото не се разбират много добре.

Яжте голямо разнообразие от здравословни черва като:

  • всякакъв вид плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки или семена
  • богати на пробиотици ферментирали храни като обикновен, неподсладен кефир или кисело мляко, темпе, кисело зеле или кимчи, за да ви помогнат да заселите добрите си бактерии
  • пълнозърнести продукти с високо съдържание на фибри като старомоден овес, кафяв ориз или фрике

Вземете пробиотична добавка, ако искате по-голям тласък на здрави бактерии. Има милиони от тези момчета във всяко хапче

Яжте повече пребиотични храни (те са храната за пробиотиците или здравите бактерии) като:

  • банани
  • горски плодове
  • овес
  • чесън
  • лук
  • праз
  • аспержи

Ограничете всякакви преработени храни и особено изкуствени подсладители, които могат да унищожат вашите здрави бактерии

Не приемайте антибиотик, освен ако не е абсолютно необходимо - той убива вашите добри бактерии заедно с лошите бъгове

Тази купа за смути е пълна с щастливи от червата храни, стимулиращи имунитета и перфектна комбинация от пробиотици и пребиотици: диви боровинки, банан, спанак, овес, кефир, семена от чиа, бадеми и кокос. В момента здравите ви бактерии го жадуват.