представено в Рецепти за кремообразна и задоволителна паста

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 пилешки гърди, на кубчета
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка пипер
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 чаша пилешки бульон (240 ml)
  • 1 чаша обезмаслено мляко (240 ml) или мляко по избор
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • 2 чаши спанак (80 г)
  • 2 чаши пълнозърнести макаронени изделия (400 g), варени
  • ¼ чаша сирене пармезан (30 г), по желание

Информация за храненето

    Калории 722
    Мазнини 24 g
    Въглехидрати 83 g
    Фибри 2 g
    Захар 7 g
    Протеин 38 g

Очаквани стойности въз основа на един размер на порция.

паста

Подготовка

  1. Загрейте зехтина върху тиган и добавете пиле. Подправете със сол и черен пипер и гответе 5-8 минути, или докато вече не станат розови.
  2. Извадете пилето от тигана и го оставете настрана.
  3. В същия тиган добавете чесъна и задушете за една минута на умерен огън.
  4. Поръсете брашното върху чесъна и бавно добавете пилешкия бульон.
  5. Бързо разбъркайте, за да избегнете бучки.
  6. Добавете обезмасленото мляко, разбъркайте и оставете да заври, за да се сгъсти сосът. Подправете със сол и черен пипер.
  7. След като сосът се сгъсти, добавете спанака и разбъркайте, докато изсъхне.
  8. Отстранете от огъня и добавете вареното пене, пиле и пармезан. Разбъркайте, за да покриете.
  9. Отгоре се свеж пармезан.
  10. Наслади се!

Вкусни празнични рецепти

От лесни класики до празнични нови фаворити, ще намерите всички тук.