по-здравословни

Тези здравословни бисквитки за снежна топка са направени само с 6 съставки. Основата е бадемово брашно, така че те са без глутен, без зърна и лесно могат да бъдат направени вегански. Само 5 грама захар на бисквитка!

Готов за на най-лесната рецепта за бисквитки, която ще направите тази зима ?! Въведете: бисквитки за снежна топка. Те се основават на моята рецепта за здравословни бисквитки с полумесец и се събират светкавично! Освен това колко са сладки? Очарователно малко, стопи се в устата си снежни топки. Знам, че ще ви хареса абсолютно тази рецепта!

Съставки в по-здравословни бисквитки за снежна топка

Традиционните бисквитки за снежни топки се приготвят с бяло брашно и масло. Въпреки че все още използваме някаква форма масло (можете да използвате Земния баланс, за да запазите тези вегани), ние заместваме бялото брашно с хранително плътно бадемово брашно. А списъкът на съставките е супер кратък. Ето какво ви трябва:

  • бадемово брашно - търсете фино бадемово брашно вместо бадемово брашно. Структурата на бадемовото брашно е по-лека и по-груба, което ще доведе до по-добра текстура на бисквитките.
  • масло, гхиили веганско масло - Използвах веганско масло за баланс на Земята за тях.
  • захар от органични сладкарски изделия - друго име за пудра захар. Ако искате да направите тези ниско съдържание на захар/ниско съдържание на въглехидрати можете да използвате прахообразен еритритол (като Swerve) вместо захарната захар. Това ще направи тези бисквитки с ниско съдържание на захар още по-ниски в захарта.
  • екстракт от ванилия
  • сол
  • нарязани пекани

Как да направим по-здравословни бисквитки за снежна топка

Сега, когато разполагаме със съставките, нека направим тези бисквитки. Процесът е толкова лесен!

Просто смесете заедно бадемовото брашно, омекотеното масло, 3 супени лъжици пудра захар, ванилия и сол в купа, докато се образува тесто. Ще започне малко сухо, но продължете да бъркате, ще стане тесто! След като се комбинират, смесете нарязани пекани. Навийте супени лъжици тесто на топки и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Печете бисквитките за 20 минути или докато станат леко кафяв на дъното. Оставете ги да се охладят леко и след това оваляйте в пудра захар до покритие. Оставете бисквитките да се охладят напълно и се насладете!

Съхраняване на бисквитки за снежна топка

Тези бисквитки за снежна топка са толкова лесни за съхранение. Аз лично обичам да ги съхранявам в хладилника, за да са свежи и да се уверя, че пудрата захар не попива в бисквитките, но те са и вкусни след замразяване! За да замразите бисквитките за снежни топки, просто ги поставете в херметичен контейнер, безопасен за замразяване. Те трябва да издържат във фризера поне месец.

Още здравословни рецепти за бисквитки, които да опитате!

  • Безглутенови захарни бисквитки
  • Здравословни бисквитки без печене
  • Безглутенови Snickerdoodles
  • Здравословни бисквитки без печене
  • Бадемово брашно полумесец
  • Фъстъчено масло Цъфти
  • Еспресо бисквити с бадемово масло

Ако правите тези по-здравословни бисквитки за снежна топка, моля, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг по-долу, като ми уведомите как са се получили. Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и други читатели на EBF.