Забележка на редактора: Исковете, направени в тази статия, са публикувани от нашия партньор за съдържание и не са одобрени от Microsoft News или Microsoft.

черната

Често използвана в индийската кухня, черна сол или кала намак е част от аюрведичните лекарства и терапии.

Солта е розово-сива на цвят поради наличието на желязо и други основни минерали.

Малко по-силен от обикновената сол, черният сорт придава отличителен вкус на ястията и се счита за по-здравословна алтернатива.

Това е така, защото трапезната сол има високи нива на натрий и трябва да се консумира в ограничено количество. От друга страна, черната сол е по-малко обработена и по-малко йодирана.

Ето защо трябва да добавите щипка черна сол към ежедневната си диета:

Лекува киселинността

Неговите алкални свойства помагат за намаляване на излишната киселина в стомаха, докато високото съдържание на минерали намалява щетите, причинени от киселинен рефлукс.

Слабителни ползи

Черната сол помага за подобряване на храносмилането и също така облекчава чревните газове. Много хора също го смятат за ефективно средство за запек. Всичко, което трябва да направите, е да го смесите с малко лимонов сок и джинджифил.

Насърчава здравата коса

Известно е, че основните минерали в черната сол стимулират растежа на косата, като укрепват слабата коса и предотвратяват цепенето. Включването на черна сол във вашата диета също може да помогне за намаляване на падането на косата и намаляване на пърхота.

В снимки: Най-добрите храни, за да поддържате косата и кожата си здрави

Намалява задържането на вода

Задържането на вода се причинява от натрупването на течности в тъканите или кухините на тялото и основна причина за това е прекомерната консумация на натрий. Ето защо черната сол трябва да се консумира, тъй като има по-малко съдържание на натрий в сравнение с трапезната сол.

Добър за грижа за кожата

Противовъзпалителните свойства и грубата текстура на солта спомагат за заздравяването на напукани пети, а също така действа като почистващо средство, което отваря запушените пори и осигурява блестяща кожа.