На скорошната конференция в Кейптаун имаше много впечатляващи хора, но за мен двама души се откроиха най-много. Един от тях е британският кардиолог Aseem Malhotra. Човек, който не се страхува ни най-малко да говори красноречиво истината, за която повечето хора мълчат.

лъжете

Не много отдавна той написа в впечатляващия British Medical Journal, че е време да разбием мита, че наситените мазнини имат нещо общо със сърдечните заболявания. Това го постави на първите страници на вестници по целия свят, но сега много хора осъзнават, че е бил прав.

След това Малхотра не се забави. Той често е по телевизията, особено в родината си Англия и не е трудно да разбереш защо, когато го срещнеш.

Интервюто

Успях да взема интервю с д-р Малхотра в Южна Африка и по-горе можете да видите кратък раздел. Той обяснява, че общата идея за физическата активност като лек за затлъстяване е нещо, което трябва да забравим - защото това не е вярно.

В пълното 22-минутно интервю ха говори повече за това върху какво трябва да се фокусираме вместо върху калориите, коя храна може да намали риска от сърдечни заболявания повече от лекарствата със статини ... и как е отслабнал, изяждайки 1000 калории допълнително от определен вид храна.

Пълното интервю може да се види на страниците за членство (безплатен едномесечен пробен период):

16 коментара

2-ра точка, която възниква: изглежда, че водещият принцип на фитнес индустрията е „изгаряне на калории“ и че основният антидот след това се превръща в аеробни упражнения. този фокус носи със себе си множество други проблеми, като пренатоварването и неговото въздействие върху тялото, загуба на мускулна маса след 45-годишна възраст и голямото количество допълнително време, което отнема на семейството и други, по-малко ориентирани към вътрешността занимания.

допълнителен проблем, който виждам е, че аеробиката създава образ на неистово, изтощително упражнение, с което много части от населението не могат да се отнасят и следователно се отказват от всякакви упражнения.

междувременно, тренировъчните дейности по съпротива традиционно не се свързват със здравето и следователно се монополизират от друга екстремна група, което допълнително обезсърчава по-широкото участие.

благодаря за всичките ви усилия andreas,

Производителите на храни са предхождали епидемията от затлъстяване, която е започнала, когато правителството е определило иронични насоки и нецензурни мазнини, особено наситени мазнини. В отговор на това производителите на храни следваха тези насоки, за да получат правото от - познахте - правителството да зашлеви етикета „здравословно“ върху тяхната храна. И това е обезмаслена храна, което означава, че има вкус на сурова. За да могат изобщо да продават продукт, производителите бяха принудени да правят сложни и неестествени химически комбинации, за да се придържат към правителствените диетични указания и също така да направят вкусен продукт.

Докато правителството на Съединените щати избягва научните данни (както винаги прави) и не се впуска в намесата на това, което хората ядат дивеч, както и субсидията на въглехидрати дивеч, производителите успяват да изпържат храна в свинска мас и въглехидратите не стават по-евтини от те всъщност са чрез държавни субсидии за земеделски стопанства. Защо интелигентните хора не могат да разберат това?

Разбира се, производителите ще насочат пръста си към упражненията. Вече са похарчили милиарди долари в научноизследователска и развойна дейност за храни, които отговарят на правителствените насоки и не вкусват на мръсотия. Милиарди долари, имайте предвид, че бяха необходими само защото правителството реши да се намеси в човешката диета. Никой не трябваше да намира алтернативи на свинската мас и никой не трябваше да намира начини да направи на вкуса на храната вкус на извадената мазнина, докато маймуните в американския конгрес се появиха през 70-те.