Превенцията е в основата на остеопатичната медицина, а обучението по хранене може да бъде критичен инструмент, който НЕ използват, когато съветват пациентите.

Проучванията свързват хранителните навици с множество болести. Но поради огромното количество информация, която учениците трябва да научат в медицинското училище, образованието по хранене често отпада.

говорим
Робин Драйбелбис, DO

Неотдавнашно проучване на знанията за хранене при студенти по остеопатична медицина установи, че повече от половината от учениците в проучването не са успели в основен тест за хранителни знания. Проучването е публикувано в The Journal of the American Osteopathic Association.

„Фокусираме се много върху управлението на заболяванията и недостатъчно върху профилактиката на болестите, което според мен е мястото, където храненето наистина играе роля“, казва Робин Драйбелбис, DO, главен уелнес в Колежа по остеопатична медицина на Западен университет по здравни науки в Тихия океан -Северозападна.

Друго проучване установи, че по-малко от 30 процента от медицинските училища, акредитирани от Лицензионния съвет за медицинско образование, преподават минимум 25 часа обучение по хранене, препоръчано от комитета на Националния изследователски съвет по хранене в медицинското образование.

Превенцията е в основата на остеопатичната медицинска философия, а обучението по хранене може да бъде критичен инструмент, който DO използват за по-ефективно консултиране на своите пациенти. Ето четири начина за включване на храненето в грижата за пациента:

  1. Попитайте пациентите какво са яли вчера

Когато задавате въпроси на социалната история на пациентите, работете с въпрос за диетата им, предлага Райън Сийлс, DO, временен председател на семейната медицина и остеопатичната манипулативна медицина в Университета на Северния Тексас за здравни науки/Тексаския колеж по остеопатична медицина.

Райън Сийлс, DO

Д-р Сийлс обича да пита пациентите какво са яли предния ден, за да видят малко техните хранителни навици.

„Консултирането на пациентите относно храненето изисква по-задълбочен разговор и анализ на избора на храна на отделния човек, освен че той казва:„ Ям доста здравословно “или„ ям бърза храна “, казва д-р Сийлс.

Проучвайки по-дълбоко, лекарите имат възможността да водят открит диалог със своите пациенти относно диетата.

Д-р Драйбелбис, която преподава курсове по клинична медицина, дава на учениците си значението на диетата на пациента.

„Когато преподаваме оценката, имаме допълнително изискване учениците също да питат за диетата и да разгледаме какво означава това и как да съветваме пациентите“, казва д-р Драйбелбис.

  1. Вижте голямата картина
Елизабет Вон, DO

За да видите как пациентите правят реални промени в живота си, поставете им прости цели, върху които да се съсредоточат, казва Елизабет Вон, DO, регистриран диетолог и доцент в Медицинския колеж Baylor.

„Трябва да предприемете широки удари и да не се притеснявате за всички малки подробности за храненето, иначе никой няма да направи нищо“, казва д-р Вон.

Например, когато се грижи за пациент със затлъстяване, д-р Вон често започва, като препоръчва на пациента да остане под определен брой калории на ден, след това преминава към по-подробни хранителни насоки по-късно, така че пациентът му да не бъде претоварен в началото.

Независимо дали пациентите заменят парче бонбон с парче плод или правят драстична промяна, като например посвещаване на диета, наситена с плодове и зеленчуци, д-р Драйбелбис вярва, че образованието на пациентите може да им помогне да изберат по-здравословни възможности.

„Дайте възможност на пациентите да знаят, че наистина контролират собствената си съдба и чрез избора, който правят“, казва д-р Драйбелбис.

  1. Дайте пример

Когато самите лекари възприемат здравословен начин на живот, те получават ценен опит от първа ръка, който след това могат да споделят със своите пациенти.

„Ако искате вашите пациенти да бъдат по-здрави, вие сами трябва да бъдете по-здрави“, казва д-р Вон. „Ако сте, ще бъде много естествено да напътствате пациентите на диета и ще разберете много по-добре съветите, които давате.“

Участието в пистата за медицина на начина на живот в WesternU/COMP-Northwest помогна на Стефани Кларк, OMS IV, да се научи как да приготвя здравословни храни.

„Курсът ни даде личен опит, който можем да споделим с нашите пациенти и да ги използваме, за да ги научим на специфични рецепти и кухненски стратегии, които могат да включат в живота си“, казва Кларк.

  1. Знайте къде да изпратите пациенти за помощ

Лекарите могат да насочват пациентите към регистрирани диетолози или регистрирани диетолози, които имат по-напреднали познания в областта на медицинската хранителна терапия и обучението по хранене, отбелязват авторите на скорошното проучване на JAOA.

„Имайте на разположение ресурси, за да им ги предоставите и след това ги насочете към специалисти за по-специфични грижи, ако ви липсват практически познания за това как изглежда конкретна диета или план“, казва д-р Сийлс.

Когато лекарите от първичната медицинска помощ не могат да преодолеят често срещани бариери като застрахователно покритие или финанси на пациента, те често се превръщат в основен източник на знания и образование за хранене на своите пациенти, посочват авторите на проучването JAOA.

„Пациентите ще ви питат за храненето само защото имате титлата на лекар“, казва д-р Вон.