Джона Сулман

RD, LDN, ACSM EP-C, NSCA-CPT

bios

  • Регистриран диетолог
  • Общност на Масачузетс Лицензиран диетолог-диетолог
  • Американски колеж по спортна медицина, сертифициран физиолог за упражнения
  • Сертифициран личен треньор на Националната асоциация за сила и кондиция
  • BS Human Nutrition, Университет на Масачузетс Амхерст
  • Бакалавър по математика и английски език, Университет Туфтс

На 20 години дефиницията ми за изискано хранене включваше малка купичка маруля айсберг с вечерята ми. Като капитан на моя отбор по тенис в Университета Туфтс и с три Бостънски маратона, които вече бяха зад мен, бях достатъчно активен, за да компенсирам повече от това, което исках?

Малко след това уплахата за здравето ме вдъхнови да обмисля какво мога да направя, за да се грижа по-добре за себе си. В крайна сметка напуснах позицията си на изследователски анализатор в Министерството на транспорта на САЩ, за да вляза отново в академичните среди в Университета в Масачузетс Амхерст с акцент върху храненето.

Докато изучавах храненето, спечелих множество сертификати за личен фитнес треньор и обучавах клиенти в няколко местни фитнес зали. Въпреки че вече не работя като треньор, опитът ми в това качество задълбочи разбирането ми за физическата активност, което ми позволява да помогна по-добре на пациентите си днес.

След като спечелих степента си по хранене, завърших акредитиран диетичен стаж в Медицинския център на Beth Israel Deaconess в Бостън. Стажуването в тази институция, свързана с медицинското училище в Харвард, ми даде възможности да работя рамо до рамо с някои от най-добрите лекари в света в клинични, общностни и изследователски условия.

Като регистриран диетолог, помагам на хора с широк спектър от произход и медицински състояния да постигнат целите си. Моите пациенти обхващат почти целия жизнен цикъл, от тийнейджъри до възрастни хора. Те идват да търсят насоки по различни въпроси, свързани с храненето, включително хранителни разстройства, нарушено хранене, високо кръвно налягане, висок холестерол и проблеми с кръвната захар.

Най-често обаче работя с хора, които са опитвали многобройни диети и им е лошо да виждат как теглото им временно спада само за да се възстанови неизбежно. Изпитани от неуспешни диети и воюващи с храната и телата им, те идват при мен, защото предлагам антитезата. Като свалим фокуса от теглото и правилата, можем да създадем нова и по-спокойна връзка с храната, основана на удовлетворение, гъвкавост и здраве.

В доминираната от жени област, която е диетология, в която 97,5% от регистрираните диетолози са жени, мъжете са рядкост. Като се има предвид, че въпреки че със сигурност работя с хора от всякакъв пол, виждам много момчета и мъже, които се чувстват най-удобно да работят с колега.

Когато не работя, обичам да излизам навън и да се движа по тялото. В допълнение към времето, прекарано в игра на тенис на NCAA, моите най-горди атлетически постижения включват каране на велосипед от Сиатъл до Бостън за благотворителност и бягане на връх Вашингтон на четири отделни случая.

Опитът за нови ресторанти също е мое хоби, както и поддържането на любимите ми магазини за сладолед с чести посещения и експериментиране с моите собствени рецепти за бисквитки (с различна степен на успех), всички доказателства, че здравословната връзка с храната и приятното хранене може всъщност да бъде синоним.

Джоан Леви Сулман

MS, RD, LDN

  • Регистриран диетолог
  • Общност на Масачузетс Лицензиран диетолог-диетолог
  • MS Nutrition and Health Promotion, Simmons College
  • Бакалавър по психология, Университет Браун

Предлагам консултации по хранене и уелнес, специализирани в подпомагане на хора с хранителни разстройства, нарушено хранене и хранене за профилактика/управление на заболявания.

Моята практика в консултациите по хранене е продукт на моята обширна психология и хранителен опит. След като завърших Университета Браун с бакалавърска степен по психология, работих като съветник по резиденция в общността в Института по обсесивно-компулсивно разстройство на болница Маклийн (OCDI). Именно в OCDI за пръв път срещнах хора с хранителни разстройства и успях да науча повече за сложността на тези разстройства.

Продължих към дидактическата програма по диетология, диетичен стаж и получих магистърска степен по хранене и насърчаване на здравето от колежа Симънс. След завършване на образованието си работих като регистриран диетолог в програмите за лечение на жилищни и частични хоспитализации в Кеймбридж. В CEDC помогнах на клиенти с анорексия, булимия и преяждане, както и на клиенти с различни нарушения на хранителните навици, да установят по-здравословна връзка с храната.

Вярвам, че храненето и психологията вървят ръка за ръка; един от най-важните фактори за подпомагане на някого да направи промени в неговия или нейния живот е да разбере способността и желанието на този човек за промяна, както и да помогне на този човек да идентифицира и преодолее пречките, които го възпират да постигне напредък. Имайки предвид тази философия, използвам Мотивационно интервюиране, ориентиран към клиента подход, за да помогна на клиентите си да постигнат своите здравни цели.

Професионален член съм на Асоциацията за многофункционално разстройство на храненето (MEDA), Асоциацията за разнообразие в размера и здравето (ASDAH) и с удоволствие продължавам образованието си и съм в крак с последните научни открития за храненето, за да мога да споделя това информация с моите клиенти. Когато не работя, обичам да радвам любимите си спортни отбори в Бостън, да изпробвам нови рецепти и да играя тенис.