рецепти

прави: 12
Умение: лесно
Цена: евтини
Подготовка: 10 мин
Готвене: 15 мин

Хранене на порция

Прасетата в одеяла са най-добрата страна на печената вечеря, направена с хрупкав ивичен бекон, увит около мини чиполата. Според нашия опит те са много популярни сред всички членове на семейството. Потопени в сос отстрани на чинията ви или дори изядени като лека закуска в собствените им прасета в одеяла, трябва да дойдат Коледа и правенето на вашето собствено не може да бъде по-просто.

Тези малки красавици отнемат само десет минути подготовка (ако това!) И след това могат да бъдат приготвени точно преди да сте готови за сервиране. Ако искате да направите своя привкус, можете да експериментирате с вкусове и да добавите неща между колбаса и бекона, за да придадете допълнителен вкусен завършек. Карамелизираният лук, лютениците или пресните билки са вкусни, както и малко горчица.

След като усвоите основната рецепта, опитайте да дадете на прасетата си одеяла своя личен обрат! Обичате хубаво печено? Тук имаме много по-прекрасни рецепти за печено!

Съставки

  • 12 мини колбаси чиполата
  • 6 рашъра на ивичен бекон

Метод

Загрейте фурната си до 180C/350F и подгответе плитка тава за печене.

Вземете своя ивичен бекон и го нарежете на половина, така че да имате две дълги ленти. Повторете, докато приготвите целия си бекон.

След това вземете колбасите си и увийте всеки от тях в парче бекон, като се търкаляте плътно от единия до другия край, така че да се открие само малко от всеки край. На този етап можете да закрепите сланината с коктейлни пръчици, ако желаете, но беконът трябва да остане поставен, ако навиете ‘шева’ под дъното на наденица.

Подредете колбасите си върху тавата за печене и печете в продължение на петнадесет минути или докато се сварят направо и леко се карамелизират.

Сервирайте до печена вечеря като традиционен акомпанимент или като хапване на Коледа с потапяне на лучена лютеница или сос от сладки люти чушки.

Най-добър съвет за правене на прасета в одеяла

Можете да приготвите по-големи прасета в одеяла с пълни разфасовки от ивичен бекон и обикновени колбаси - и те правят страхотно ястие сами по себе си, когато се сервират с картофено пюре и сос!

Подобно на повечето храни, когато се съхраняват правилно в херметически затворен съд в хладилника, прасетата в одеяла е добре да се ядат до три дни. Те също могат да бъдат замразени, така че не е нужно да бързате да ги довършите наведнъж! Ако замразявате прасетата си в одеяла, отново се уверете, че са поставени в херметически затворен контейнер и етикетирани, така че да знаете, че времето им е изтекло! Те ще бъдат добри за 2-3 месеца, когато се съхраняват по този начин, просто се уверете, че когато изваждате, за да се насладите, те са напълно размразени (и не замразявайте!) И нагрявани докрай.

Прасетата в одеяла са фантастично вкусна възможност да се наслаждавате сами като хапка или на коледната си чиния за вечеря, но ако търсите още малко, има много възможности! Започнете просто с редица спадове като горчица с мед, или можете да изберете по-значителна страна като Mac и сирене или дяволски яйца!