първоначално родом от Югоизточна Азия, прасковите са костилкови плодове, пълни с множество здравословни и лечебни антиоксиданти, минерали и витамини

Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 11 юни 2018 г. 17:24 IST

поради

Има кадифена и размита текстура с отчетлив сладко-кисел вкус, прасковите са едни от онези специални плодове, които са спечелили както почитатели, така и недоброжелатели. Първоначално родом от Югоизточна Азия, прасковите са костилкови плодове, пълни с множество здравословни и лечебни антиоксиданти, минерали и витамини. Те са заредени с бета-каротин, ликопен и лутеин, за които е известно, че имат защитни ефекти за очите и сърцето. Прасковите също изобилстват от витамин С, за който е известно, че насърчава здравето на кожата, като стимулира производството на колаген. Наличието на лутеин, антиоксидант, който помага в борбата с увреждането на свободните радикали, помага да се поддържа кожата здрава и млада. Прасковите са известни и с богатите си диуретични свойства. Тъй като прасковите са с високо съдържание на калий, те отменят лошите ефекти на натрия и спомагат за поддържането на добър воден баланс в тялото. Високото съдържание на калий, магнезий и фосфор също прави прасковата добър залог за хора с високо кръвно налягане.

Едно от най-изявените предимства на прасковите е неговата роля за отслабване. Диетолозите и здравните експерти по целия свят често препоръчват да добавяте праскови към ежедневната си диета заради невероятните му ползи за отслабване. Според книгата "Лечебни храни" на издателство "ДК" прасковите имат "фенолни съединения, за които е известно, че имат анти-затлъстяване, противовъзпалителни и антидиабетни свойства, а редовният състав на прасковите може да помогне на метаболитния синдром. Ето някои солидни причини, поради които бихте били принудени да добавяте праскови и към вашата диета за отслабване.

Едно от най-изявените предимства на прасковите е неговата роля за отслабване

1. Високо съдържание на фибри

Прасковите са богати на диетични фибри. 100 грама праскови съдържат 1,6 грама фибри. Фибрите забавят храносмилането. Фибрите добавят насипно състояние към изпражненията, като по този начин улесняват по-гладкото движение на червата и храносмилането. Здравословното храносмилане е от съществено значение за задействане на метаболизма, който предизвиква загуба на тегло. Фибрите също така помагат на тялото да остане по-пълно за по-дълго и да провери апетита.

2. Ниско съдържание на калории

Ако сте на диета за намаляване на теглото, вашият диетолог или диетолог може да ви е казал да следите приема на калориите. 100 грама праскови съдържат само 39 калории. Калорията е мерна единица, използвана за обозначаване на количеството енергия, освободено, когато тялото разгражда (усвоява и усвоява) храната. Тъй като храната се разгражда и се усвоява, тя освобождава калории. Когато отделя повече калории, отколкото е необходимо на тялото като енергия за поддържане, излишните калории се съхраняват като мазнини. Докато тялото ви изразходва всички калории, освободени от храната, която ядете, може да сте в състояние да поддържате теглото си. Винаги, когато има дисбаланс, когато сте склонни да наддавате. Ниските калории в прасковите го правят идеален плод за тези, които са на диета с ограничено съдържание на калории.

100 грама праскови съдържат само 39 калории.

3. Високо съдържание на вода

Съдържанието на вода в прасковата е колосалните 88 процента. Това означава, че можете да ядете праскови, без да се притеснявате много за натоварването с калории. Плодът е цялата вода и хранителни вещества.

4. Метаболизъм

Прасковите са богати на метаболизъм, засилвайки флавоноидите като катехините. По-бързият метаболизъм ускорява скоростта на изгаряне на калории, което помага за отслабване.

Ето няколко здравословни рецепти за праскови, които можете да опитате у дома

Търсите здравословно и обилно ястие за лек брънч или вечеря? Стъпка по този начин. Тази вкусна мюсли, приготвена с праскова, папая, амарант, зехтин и ленено семе, е толкова здравословна, колкото се получава.

салата от праскова и папая на скара

Тази салата от праскови е направена със здравословен микс от живи праскови, маруля, крутони и кремообразни топчета от орехово сирене. И си помислихте, че отслабването е скучна работа?

Тази салата от праскови се прави със здравословен микс от живи праскови, маруля и крутони

3. Смути от праскови

Коментари Направете си здравословно и вкусно смути от праскови в уюта на вашата кухня. Вземете блендер, добавете малко пресни праскови. Сега сложете малко кисело мляко и мед. Блендирайте за около 30 секунди, докато получите гладко смути. Хвърлете малко лед и смесете отново. Налейте в чаши и сервирайте.