Бедни хранителни вещества. Те винаги са на късия край на пръчката. Едно десетилетие са мазнините, следващото са въглехидратите, след това захарта. Ние, хората, сякаш отскачаме от калории към хранителни вещества, а след това отново се спираме, спирайки достатъчно дълго, за да обвиним седенето за всичките ни наддавания. Замайващо е.

правата

Модерно е да мразиш захарта. Ако живеете в Съединените щати, поне имате някои подозрения относно зърнестите сладки неща. Проблемът е, че не сте сигурни дали заместителите на захарта правят по-добър вариант или не. Какво да правя?

Нека поставим захарта в перспектива. Никой не може да спори, че захарта е четири калории на грам, както всеки въглехидрат. Също така би било трудно да намерите някой разумен, който да каже, че е добре да консумирате големи количества от него.

Трудната част е да се знае какво представлява разумен прием на захар. Ако сте като мен, не е много. Поради апетита не мога да получа само малко, така че съм склонен да избягвам.

Някои хора не се интересуват от сладки неща, никога. Останалите от време на време се наслаждаваме на нещо сладко. Вместо да разглеждате захарта в каквото и да е сладко нещо, което планирате да ядете, помислете за общите калории и как реагирате.

Като мен ли си? Ако една порция означава пет, тогава може би трябва и вие да избягвате. Ако можете да се насладите на някакъв десерт, без да се усмихвате, просто помислете как този избор се вписва във вашите цели. Ако целта ви е загуба на мазнини, тогава попитайте колко калорично е това сладко нещо?

Други съображения: семейна история и вашият живот. Ако имате фамилна анамнеза за диабет, не бъдете глупави. Бъдете внимателни, много внимателни. Ако не, тогава живейте живота си, както искате. Животът е кратък.

В крайна сметка може да съжалявате за прекаляването, но също така може да съжалявате, че никога не сте се отдавали.

Ако прочета още една статия за това как млякото е най-лошото нещо, мисля, че ще превключа крановете си само за мляко. Ще се къпя в мляко. Аргументите, защо млякото е най-лошото нещо, което някога се проваля на логическия тест.

Аргументите ... Добавят захар към млякото - всички знаем какво чувствам към захарта. Пастьоризирано е - да, толкова са и нещата, които ядем. Това е добро нещо в по-голямата си част. Само хората пият мляко след детството - И какво от това? Човешката диета е адаптивна.

Добавят захар към млякото - всички знаем какво чувствам към захарта. Пастьоризирано е - да, толкова са и нещата, които ядем. Това е добро нещо в по-голямата си част. Само хората пият мляко след детството - И какво от това? Човешката диета е адаптивна.

Не като коза, разбира се, но имаме голям набор от диетични възможности. Не искам да живея в свят без шоколадово мляко.

Очевидните изключения от моето грубо отношение включват, но не се ограничават до хората с непоносимост към лактоза. Моля, пощадете ни всички. Не го правете.

Всъщност, ако не консумирате редовно мляко, внимавайте. Много хора, които нямат непоносимост към лактоза, се борят да усвоят млякото, когато то не е част от редовния прием.

Това важи и за бобовите растения, животинските протеини и други хранителни вещества. Познайте себе си, но се наслаждавайте на топка или две сладолед веднъж седмично.

Може би сме към края на този приказ за мразещи приказки. Няма да цитирам броя на уважаваните експерти по хранене, които са посочили изследването на швейцарското сирене зад книги като пшеничен корем или зърнен мозък. Нямаме време за това. И двете книги са пълни с червени херинга.

Въпреки това, което е популярно да се вярва, хората безопасно ядат зърнени храни от супер-дълго време. Може да не е било от периода на палеолита, но на кого му пука? Ние ядем много неща, които нашите предци не са яли.

Между другото, замисляли ли сте се някога какво са яли нашите предци? Никога не съм се наслаждавал на прясно Mastodon, но чувам, че има вкус на пиле.

Зърното храни света. Може да има много злини зад бизнеса със зърнени храни, но най-лошото от тях е разпространената неправда за самото зърно.

Както всички хранителни вещества, наслаждавайте се умерено.

Казвал съм го и преди - мазнините са страхотни. Вашето тяло се нуждае от мазнини, за да изгради здрави клетъчни стени и да се чувства удовлетворено след хранене. Проблемът е, че за много от нас, западняците, ядем твърде много от него.

Опасното други-страна на уравнението на мазнините е тази, при която не препоръчваме диети с ниско съдържание на мазнини или мазнини. Разберете, без диета без мазнини е ужасно. Вероятно никога няма да се почувствате сити след хранене, без да се разяждате. Ще страдате от енергийни проблеми. Не е хубаво.

Ниското съдържание на мазнини е малко по-субективно. Ниското съдържание на мазнини обикновено означава твърде ниско, което означава, че не получавате толкова мазнини, колкото ви е необходимо. Приемът на мазнини трябва да бъде около 30% от калориите. Може да се повиши, но при девет калории на грам ще откриете, че храната ви става много малка, за да останете в границите на калориите си.

Освен ако не е действителна отрова, имаме малко неща, които смятаме за храна, която да ви навреди, ако сте иначе здрави. Всичко може да бъде токсично във високи дози, включително вода.

Вместо да обвинявате хранителните вещества за предизвикателствата си, отстъпете и помислете как можете да ядете нещата, които искате, по отговорни начини.