Уве е 45-годишен бегач от Германия. Подобно на много други бегачи, той наскоро забеляза много онлайн бърборене за диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF) за спортисти на издръжливост. Заинтригуван, той реши да опита. Той напълно премахна хляба, тестените изделия, ориза и картофите от диетата си. В рамките на три месеца той беше загубил 17 килограма.

съдържание

Имаше само един проблем. Маратонната подготовка на Уве е напълно танкова. При дълги бягания той се оказва изнемощял след 2 часа и 15 минути, което е обезпокоително, тъй като очакваното му време за маратон е 3:30. Отчаян, Уве се свърза с мен чрез уебсайта ми. „От ден на ден се чувствам по-уморен и муден“, каза ми той. "Какво трябва да направя?" Естествено му казах да се запознае възможно най-бързо с хляб, тестени изделия, ориз и картофи.

Историята на Уве е типична за бегачи и други спортисти за издръжливост, които вземат неразумното решение да скочат на борда на избягалата диета LCFH. Те го правят с големи надежди да повишат своята физическа форма и да определят PR, но скоро откриват, че диетата нарушава тяхната издръжливост и скорост, забавя възстановяването им между тренировките и ги уморява през цялото време. Повечето диети с LCHF наистина отслабват, но в това няма нищо съществено добро. Можете да отслабнете, като пропускате обяда всеки ден и това също няма да повиши ефективността ви при бягане.

Идеологията зад LCHF
Основният проблем с диетата LCHF е, че както много диети, тя се основава на идеология, а не на реалност. Идейната основа на LCHF е схващането, че въглехидратите са лоши. Толкова е лошо, че всеки трябва да яде възможно най-малко от него. И не само това, но атлетите за издръжливост трябва да се опитват да избягват да позволяват на мускулите си да изгарят въглехидрати (под формата на мускулен гликоген и кръвна глюкоза) при бягане, разчитайки на мазнини, за да подхранват мускулите си.

Конкретната цел за увеличаване на способността за изгаряне на мазнини на мускулите не е без достойнства. Доставката на мазнини в организма е значително по-голяма от тази на въглехидрати. Въглехидратите обаче са много по-ефективно гориво и тялото предпочита да ги използва при по-висока интензивност на упражненията. Но чрез тренировки и диетични манипулации, бегачите могат да научат мускулите си да изгарят повече мазнини при умерено висок интензитет. В резултат на това въглехидратите се спестяват, което е от решаващо значение, защото когато запасите от въглехидрати в организма свършат, бегачите удрят стената.

Нормалният тренировъчен процес значително увеличава способността на мускулите за изгаряне на мазнини. LCHF диетата го увеличава още повече. Но докато обучението повишава производителността заедно с капацитета за изгаряне на мазнини, диетата LCHF саботира представянето. Многобройни проучвания показват, че поддържането на LCHF диета е ужасна идея за бегачи и други спортисти за издръжливост. Проблемът с идеологията обаче е, че тя не пропуска факти. Тъй като доказателствата срещу мъдростта на LCHF диетите се трупат, защитниците на тези диети леко продължават да ги защитават, а спортисти като Уве са ощетени.

  • 1
  • 2
  • 1
  • на
  • 2
СЛЕДВАЩИЯ