Поддържането на здравословна диета и фокусът върху правилното хранене може да добави години към живота ви.

удължите

Лифтингът на лицето, инжекциите с ботокс и други процедури против стареене са най-яростните - въпреки това лекарите все още не са разработили хирургическа процедура, която да добави години към живота ви (ангиопластиката не се брои). „С достатъчно пари винаги можете да изглеждате добре отвън“, казва д-р Ралф Фелдър, съавтор на диетата „Бонус години“. "Вътрешното обръщане на процеса на стареене е много по-трудно." И докато здравословната диета няма да ви накара да изглеждате като Деми Мур, тя може да удължи живота ви.

За да разберете какво правилно хранене и диета могат да означават за вашето здраве, помислете за тялото си като за двигател - машина. Колкото по-висок е октанът на горивото, което влагате в него, толкова по-добре ще работи. Сега помислете какво може да се случи с вашата вътрешна техника след десет години зареждане с двойни бургери, пържени картофи и млечни шейкове: болезнено бавен кръвен поток и втвърдени артерии. Не е красиво.

Ето добрата новина: Като промените диетата си и започнете да се храните правилно, можете да увеличите шансовете си да се радвате на по-дълъг живот. Ето как да започнете:

    Заредете се със супер храни

Престанете да се фокусирате върху очевидните виновници (помислете за пържола с беарне, маслено пюре и пълномаслено сладолед) и започнете да зареждате здравословни храни. Според проучване, публикувано в British Medical Journal, яденето на седем „супер“ храни дневно (червено вино, тъмен шоколад, плодове, зеленчуци, чесън, риба и ядки), в подходящите размери на порции може да намали риска от сърдечни заболявания със 75 процента и добавете средно шест години към живота си.

"Тъмният шоколад и плодовете и зеленчуците понижават кръвното Ви налягане. Чесънът и ядките понижават LDL холестерола. Рибата помага да се предпазите от сърдечни аритмии, съсирване на кръвта и възпаление", казва д-р Фелдер. "Заедно тези храни помагат за защита на ендотела [тефлоноподобно покритие около кръвоносните съдове] и намаляват риска от сърдечни заболявания."

Намалете приема на калории

От 30-те години на миналия век проучванията показват, че диетите с ограничена калория подобряват здравето и удължават продължителността на живота на гризачите. Сега изследователите научават, че намаляването на калориите може да има подобни благоприятни ефекти при хората. Проучване в списанието на Американската медицинска асоциация например установи, че два маркера за дълголетие (ниво на инсулин на гладно и телесна температура) са намалени при хора чрез продължително ограничаване на калориите.

Отдавна е известно, че задържането на излишните килограми може да предотврати болестта, както и да добави години към живота ви. Проучване на повече от 20 000 мъжки здравни специалисти установи, че рискът от инсулт е 30 процента по-висок при тези, които се считат за наднормено тегло - и два пъти по-висок при тези, които се считат за затлъстели - в сравнение с мъжете, чието тегло е в норма. Проучването категоризира тези индивиди по индекс на телесна маса (ИТМ), мярка за тегло спрямо височината. ИТМ от 25 до 29 класифицира индивида като „наднормено тегло“, ИТМ от 30 до 39 означава „затлъстяване“, а ИТМ от 40 или повече означава „болестно затлъстяване“.

Дори ако сте със здравословно тегло, предварителните изследвания показват, че намаляването на дневния калориен прием с една трета може да добави години към живота ви. „Номерът не е просто да ядете по-малко, но и да се уверите, че това, което ядете, е заредено с хранителни вещества“, казва Джони Боудън, д-р, автор на „Най-здравословното хранене на Земята“. "Ако по-голямата част от вашата диета е растителна храна, можете да ядете феноменално здравословна (и засищаща) диета с 1400 до 1500 калории на ден." Яжте например седем чаши спанак и сте консумирали само 100 калории.

Отидете в Средиземно море

Диетолозите последователно съобщават, че диетата в средиземноморски стил - включваща плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и дневна чаша червено вино - насърчава дълголетието. Всъщност проучванията показват, че този тип диета понижава кръвното налягане, намалява възпалението и предпазва от сериозни здравословни състояния, вариращи от рак до инсулт. В две отделни проучвания изследователите установяват, че „преминаването в Средиземно море“ не само предпазва от болестта на Алцхаймер, но също така дава възможност на хората, които имат болестта, да живеят средно четири години по-дълго. Колкото по-отблизо участниците се придържаха към диетата, толкова по-голяма полза виждаха.

Наблегнете на растителната диета

Трудно бихте намерили експерт по хранене, който би се аргументирал срещу яденето на повече плодове и зеленчуци. Растителните храни са заредени с антиоксиданти, мощни химикали за борба с болестите, които помагат да се противодейства на щетите от свободните радикали, окисляването, стреса, замърсяването и други токсини от околната среда. „Хората, които живеят дълго време, са склонни да ядат много растителни храни“, казва Боудън. "Това са най-богатите на хранителни вещества храни на планетата. Те са заредени с флавоноиди, феноли, полифеноли и хиляди други химикали, които все още не сме открили - и всички те помагат за предотвратяване на болести."