изцяло

Предимства на изцяло италианската салата Caprese

Живеейки в Европа, лесно е да вкусите света. Международните кухни са на една ръка разстояние зад всеки ъгъл. Намирането на любима храна сред безбройните ястия може да е трудно, но влюбването в италианската салата Капрезе не е толкова трудно. С три прости съставки салатата е домакин на значителна порция витамини и хранителни вещества, полезни за ежедневния Ви прием. Независимо дали става въпрос за малка порция като бърза закуска или по-голямо хранене, нарязването на тези три съставки със сигурност ще задоволи желанието ви и ще подобри здравето на тялото ви.

Домат

Богато на антиоксиданти, храненето в доматите има широк спектър от витамини, които допринасят за нашето здраве. Основното антиоксидантно средство е високоефективно при защита срещу рак на простатата, рак на стомаха, рак на маточната шийка и други. Тези антиоксиданти също предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и е известно, че намаляват нивата на холестерола. Тяхната плътност съдържа разнообразни витамини и минерали като витамин С, витамин А, витамин К, калий и желязо. Един домат може да обслужва около 40 процента от дневната препоръка за витамин С. Докато витамин А е полезен за подобряване на зрението и защита срещу рак на белия дроб. Освен това хранителните вещества в доматите подпомагат храносмилането, понижават хипертонията и поддържат здрави кожа, зъби, коса и кости.

Босилек

И до днес босилекът се използва като билколечение в традиционната и народната медицина на места като Индия и Югоизточна Азия. Билката съдържа етерични масла, богати на антиоксиданти, витамини и магнезий. Босилекът служи като силно противовъзпалително средство с инхибиращи ензима масла. Подобно на домата, антиоксидантите в босилека са полезни за естествено предотвратяване на рак, по-специално рак на кожата, черния дроб, устната кухина и белия дроб. В босилека се пренебрегват етеричните масла, които защитават срещу опасен бактериален растеж, включително мая, плесени и вируси. Освен това е установено, че босилекът помага на тялото ви да се адаптира към повишеното напрежение и регулира въздействието на стресорите върху телесните функции, поради което действа като антистресова помощ.

Моцарела

Най-очевидната полза от млечните продукти е калцият. Калцият, съдържащ се в моцарелата, е полезен за отслабване и предпазва от рак на гърдата. Освен това калцият играе роля в костната структура и защитава зъбния емайл. Широката гама от витамини, открити в моцарелата, играят важна роля за растежа на костите, зрението и здравата кожа. Богато на протеини, това сирене повишава енергията и е добър източник за поддържане на мускулите.

Накълцайте в чиния и залейте отгоре зехтин за още повече ползи за здравето. Използвайте тези хранителни факти като оправдание да ядете новата си любима салата през цялото време.

Абонирайте се за нашия бюлетин Stripes Europe и получавайте невероятни истории за пътувания, страхотна информация за събитията, полезни PCS съвети, интересни статии за начина на живот и още директно във входящата си поща!

Последвайте ни в социалните медии!