С върха Дата на публикуване

зеле

Има многобройни ползи от Napa зеле и това е един от най-здравословните зеленчуци, които можете да имате в диетата си.

Напа зелето е вид китайско зеле и произхожда от Пекин, Китай.

Напа зелето се използва широко в източноазиатската кухня. От 20-ти век той също се превърна в популярна култура в Америка, Европа и Австралия.

В Австралия се споменава като Wombok, а за останалия свят се нарича китайско зеле (1).

Napa зеле може да осигури ползи като намаляване на кръвното налягане, помага при загуба на тегло, храносмилане, контрол на захарта, здравето на очите и много други

Хранене

Количество на една чаша (109g)

% Дневна стойност *
Общо мазнини 0,2 g 0%
Холестерол 0 mg 0%
Натрий 12 mg 0%
Калий 95 mg 2%
Общо въглехидрати 2,4 g 0%
Протеин 1,2 g 2%
Витамин А 5% Витамин Ц 5%
Калций 3% Желязо 4%
Витамин D 0% Витамин В-6 0%
Кобаламин 0% Магнезий 2%
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

Ползи от зеле от Напа (китайско зеле)

1: - Полезно за очите

Напа зелето съдържа химично съединение „бета каротин“, което прави зелето напа невероятна храна за очите.

Как бета каротинът помага на очите?

Бета каротинът е предшественик на витамин А. Бета-каротинът се превръща във витамин А в тялото ви.

Витамин А е от съществено значение за здравата кожа и лигавиците, имунната ни система и доброто здраве и зрение на очите.

Антиоксидантните свойства на витамин А играят важна роля за повишаване на зрението, главно нощно виждане.

Витамин А помага да се бори със свободните радикали и също така предпазва очната тъкан срещу увреждане на свободните радикали (2).

Това е причината, поради която много очни лекари ви препоръчват да ядете този зеленчук.

2: - Помага за понижаване на кръвното налягане

Напа зеле съдържа полезни минерали като калций и калий, което помага за регулиране на кръвното налягане.

Калцият е от съществено значение за здравословното кръвно налягане, тъй като помага на кръвоносните съдове да се стегнат и да се улеснят, когато е необходимо.

Няколко вида изследвания показват, че повишената консумация на калций намалява кръвното налягане дори при индивиди в нормални граници на кръвното налягане.

От друга страна, калият е един от най-ценните минерали в регулирането на кръвното налягане, намалявайки както диастолното, така и систоличното кръвно налягане.

Калият е важен минерал, на който тялото разчита силно, за да работи правилно. Помага за намаляване на кръвното налягане, като балансира негативното въздействие на солта.

Добавете напа зеле във вашата диета, за да регулирате кръвното налягане.

3: - Отслабване

Истината е, че никоя храна, включително зеле от Напа, не може да помогне при отслабване. Храните могат да бъдат с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, така че ще ядете по-малко храна и ще останете сити по-дълго. Такъв е случаят и със зелето от Напа.

Напа зелето съдържа много малко калории, само 13 калории в 109g или 1 чаша, така че ако сте добавили напа зеле в диетичния си план, това ще бъде здравословно допълнение.

4: - Храносмилане

Напа зелето се пълни с неразтворими фибри, това е вид фибри, които не могат да се разградят в червата.

Неразтворимите фибри също помагат за поддържане на храносмилателната система здрава, като добавят насипно състояние към изпражненията и поддържат нормалното движение на червата.

Напа зелето също е богато на разтворими фибри, което помага да се увеличи броят на добрите бактерии като в червата.

Това е така, защото фибрите са основният източник на гориво за подпомагане на видове като лактобацили и бифидобактерии

Лактобацилите и бифидобактериите изпълняват важни функции като защита на имунната система и производство на критични хранителни вещества като витамини В12 и К2

Имате проблем с храносмилането? добавете напа зеле и вижте разликата сами.

5: - Здравословно за сърцето

Напа зелето съдържа много витамини, които помагат на сърцето ви като витамин А, витамин К и витамин С, а също така съдържа хранителни вещества като калций, калий, фосфор, манган и много други.

Тези минерали, присъстващи в зелето от напа, помагат на сърцето ви, като го укрепват.

Натрупването на калций в артериите близо до сърцето ви е огромен рисков фактор за сърдечни заболявания.

Витамин К, присъстващ в напа зеле, помага на сърцето ви, като предотвратява отлагането на калций в артериите ви.

Проучване показа, че хората с най-висока консумация на витамин К2 са с 52% по-малко склонни да развият калцификация на артериите и имат 57% по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания (3).

Така че, яжте напа зеле и направете сърцето си здраво.

Прочетете още

6: - Невероятно за кожата

Редовното ядене на зеле зеле заедно с други зелени зеленчуци може да осигури ползи против стареене на кожата.

Напа зелето съдържа витамин С, забавя процеса на стареене и прави кожата ви да изглежда млада и свежа.

Тази истинност на зелето има и лечебни свойства на кожата. Напа зелето е ефективно при лечение на кожни изригвания като акне, обриви и рани.

Калият, присъстващ в зелето напа, е ефективен за пречистване на тялото и кожата. Витамин Е помага за подобряване на тена на кожата.

7: - Намаляване на възпалението

Няколко витамини, които се намират в напа зеле помагат за намаляване на възпалението. Витамин А, намиращ се в зелето на напа, помага на имунната система от прекомерно действие и причиняване на възпаление.

Напа зелето е богато на витамин С, който е известен с това, че помага да се поддържа имунната система здрава и да функционира добре.

Много изследвания показват, че витамин С помага в борбата със свободните радикали, които могат да причинят възпаление.

8: - Силни страни на имунната система

Внушителното количество хранителни вещества и витамини, присъстващи в зелето Napa, го прави суперхрана за имунната система.

Тези хранителни вещества и витамини се борят със свободните радикали, които могат да увредят клетките ви и да повлияят на здравето ви.

Напа зелето съдържа хранителни вещества и витамини, които имат антиоксидантни свойства.

Антиоксидантите са молекули, които могат безопасно да се комбинират със свободните радикали и да спрат верижната реакция, преди да бъдат повредени важни молекули.

яденето на зеленчуци като напа зеле укрепва здравето ви.

9: - По-силни кости

Богата на калций, фосфор и манган може да направи костите ви по-здрави и здрави.

Калцият е най-важният минерал, който помага на костите да останат здрави. Телата ни постоянно отстраняват малки количества калций от костите ни и го заместват с нов калций, който е известен като процес на „ремоделиране“ (4).

Напа зелето също съдържа фосфор, който работи с калций, за да помогне за изграждането на костите.

Всеки човек се нуждае от точното количество както фосфор, така и калций за здравето на костите.

10: - Подобрява кръвообращението

Яденето на зеленчуци като напа зеле повишава кръвообращението ви, защото съдържа впечатляващо количество витамини и минерали, които подпомагат по-доброто кръвообращение.

Витамин С, присъстващ в зелето напа помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци и да се укрепят артериите и капилярите.

Напа зелето съдържа и витамин Е, който подобрява притока на кръв. Витамин Е благоприятства производството на червени кръвни клетки и транспорта на кислород.

Това бяха 10-те прекрасни ползи от зеле от Напа или китайско зеле.