предимства

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Коренът от калган е подправка, произхождаща от Южна Азия. Тя е тясно свързана с джинджифила и куркумата и се използва в аюрведическата и традиционната китайска медицина от векове (1).

Думата калгал се отнася до корена на няколко растения от семейство Zingiberaceae. Най-често се използва по-малкият калган или Alpinia officinarum.

Подобно на джинджифила и куркумата, калгалът може да се яде прясно или варено и е популярно допълнение към много китайски, индонезийски, малайзийски и тайландски ястия (2).

Тази подправка се използва и за подобряване на някои заболявания, тъй като се смята, че помага за лечение на инфекции, намалява възпалението, стимулира мъжката плодовитост и дори се бори с различни видове рак.

Тази статия прави преглед на ползите и безопасността на корен от калгал и го сравнява с джинджифил и куркума.

Коренът на каланга се използва в традиционната медицина като средство за лечение на различни заболявания и все повече научни изследвания подкрепят тези употреби.

Rich в антиоксиданти

Коренът от калган е богат източник на антиоксиданти, които са полезни растителни съединения, които помагат в борбата с болестите и предпазват клетките ви от увреждане на свободните радикали.

Той е особено богат на полифеноли, група антиоксиданти, свързани с ползите за здравето, като подобрена памет и по-ниски нива на кръвната захар и LDL (лошия) холестерол (3, 4, 5, 6).

Смята се също, че полифенолите предпазват от психически упадък, диабет тип 2 и сърдечни заболявания. И джинджифилът, и куркумата - двама близки роднини на корен от калгал - също са богати на полифеноли и са свързани с тези предимства (7, 8, 9, 10, 11).

Въпреки това, няма проучвания, които пряко да свързват корена на галанга с тези ефекти, така че са необходими повече изследвания, преди да могат да се направят силни заключения.

Може да предпазва от някои видове рак

Коренът на галанга може да помогне за защитата на тялото ви срещу някои видове рак.

Изследванията на епруветки показват, че активното съединение в корен от калган, известно като галангин, може да убие раковите клетки или да предотврати тяхното разпространение (12, 13, 14, 15, 16).

По-конкретно, едно проучване подчерта способността на подправката да убива два щама човешки ракови клетки на дебелото черво. Други проучвания показват, че може да се бори с раковите клетки на гърдата, жлъчните пътища, кожата и черния дроб (12, 17, 18, 19, 20).

Въпреки това констатациите на епруветките не са задължителни за хората. Въпреки че резултатите от проучването са обещаващи, са необходими повече изследвания върху хората.

Може да засили мъжката плодовитост

Появяващите се данни показват, че коренът на калгана може да повиши плодовитостта при мъжете.

В едно проучване върху животни броят и подвижността на сперматозоидите се увеличават при плъхове, на които се дава екстракт от корен на галанга (21).

Освен това в 3-месечно проучване при 66 мъже с ниско качество на сперматозоидите, приемането на ежедневна добавка, съдържаща екстракт от корен от калгал и нар, е увеличило 62% подвижността на сперматозоидите в сравнение с 20% увеличение при тези в групата на плацебо (22 ).

Въпреки че тази находка е интересна, не е ясно дали ефектът се дължи на екстракт от корен от калгал или нар.

Необходими са повече човешки изследвания, за да се определят ефектите от корена на галанга върху плодовитостта на мъжете.

Може да се бори с възпалението и болката

Коренът на галанга може да намали болестотворното възпаление, тъй като съдържа HMP, естествено срещащ се фитохимикал, който изследванията на епруветки и животни предполагат, че може да се похвали с мощни противовъзпалителни свойства (23, 24, 25, 26).

В действителност растенията от семейство Zingiberaceae, включително калгана, изглежда леко намаляват болката, често срещан симптом на възпалението (27).

Например в едно 6-седмично проучване при 261 души с остеоартрит на коляното 63% от тези, които ежедневно са приемали екстракт от джинджифил и калгал, съобщават за намаляване на болката в коляното при изправяне в сравнение с 50% от тези, приемащи плацебо (28 ).

Необходими са обаче повече проучвания върху ефектите на болката за намаляване на болката от корена на галанга, преди да се направят силни заключения.

Може да предпазва от инфекции

Етеричните масла, извлечени от корен на калгана, могат да се борят с редица микроорганизми.

Като такъв, коренът на калгана може да удължи срока на годност на някои храни. Също така добавянето на пресен корен от калган към вашите рецепти може да намали риска от вибриоза, инфекция, причинена от ядене на необработени черупчести мекотели (29, 30).

Освен това, изследванията на епруветките показват, че коренът на калгана може да убие вредни бактерии, включително Е. coli, Staphyloccocus aureus и Salmonella Typhi, въпреки че ефективността му изглежда варира в различните проучвания (4, 31, 32).

И накрая, някои изследвания показват, че коренът на калгана може да предпазва от гъбички, дрожди и паразити. Не всички изследвания обаче са съгласни (4, 33).

Коренът от калган е богат на антиоксиданти и може да засили мъжката плодовитост и да намали възпалението и болката. Може дори да предпазва от инфекции и някои видове рак, но са необходими повече изследвания.