Годишен преглед на храненето

възможности

Катлийн Махер Расмусен

Отдел за хранителни науки, Университет Корнел, Итака, Ню Йорк 14583,

Датски научен център по епидемиология, Институт по превантивна медицина, Университетска болница в Копенхаген, Копенхаген, Дания; e-mail: [имейл защитен]

Резюме

Резюме Хипотезата за „фетален произход“ предполага, че условията, най-вероятно хранителни, „програмират“ плода за развитието на хронични заболявания в зряла възраст. В много, но не във всички налични проучвания са установени връзки между размера на новороденото при раждането и различни детерминанти или последици от хронични заболявания. Остава да се установи дали тези асоциации са причинно-следствени. Налице е забележително малко информация за специфичната роля на хранителния статус на майката. Ролята на теглото при раждане остава трудна за тълкуване, освен като прокси за събития във вътрематочния живот. За съжаление, теглото при раждане не допринася съществено за популационния риск, дължащ се на сърдечно-съдови заболявания; факторите на начина на живот по време на зряла възраст имат много по-голям принос. Данните от експериментални видове предполагат възможни механизми за произхода на хроничните заболявания в началото на живота. Твърде рано е да се използва това изследване като основа за нови интервенции, насочени към бременни жени с цел намаляване на хроничните заболявания при тяхното потомство.