Овесът е основна вещ в килера в нашата къща. С дъщеря, която плува повечето сутрини, те са идеалното, преносимо решение за закуска. Сервира се по един от двата начина. В зависимост от сезона. Термос с гореща каша на пара. Охлаждаща колба от мюсли от бреза. За щастие тя обожава овеса, но все пак се опитвам да направя закуската й интересна с различни добавки в комбинации от плодове и ядки всеки ден. С високо съдържание на фибри това наистина е закуската на шампионите. Запълвайки с нисък GI, той поддържа тялото с дълготрайна енергия. И ако вярвате, че маркетинговият шум на гърба на опаковката, овесът е „суперхрана за супер вас“.

калории порция

Докато приготвянето на овес под някаква форма наистина се превърна в част от ежедневието ми, не съм ги ял толкова, колкото вероятно би трябвало. През изминалия месец или така забелязах, че из целия интернет и блогосферата се появяват публикации за овесените овесени ядки в буркан за закуска. Може да съм малко бавен в усвояването, но изведнъж ми хрумна, че тази нова мода не е нищо по-малко от Bircher Muesli, опакована в буркан. Припомняйки ми максимата - всичко старо изведнъж отново е ново.

Като обмислям това осъзнаване, това ме удря. Bircher Muesli е идеалното решение за хранене за предизвикателството 5-2. Безпроблемно ястие, което се приготвя много лесно. Не се изисква готвене. Моето лично предпочитание може да бъде първото ми ядене в обяд на бърз ден, но не виждам причина да не е овес. Невероятно засищащо, но нискокалорично при приблизително 200 калории на порция, дори оставя място за по-съществено вечерно хранене.

С 400 калории в цял буркан, мисля, че това може да е лесен начин за лесно преобръщане на две хранения. Обяд и вечеря. Изпратете останалата част от семейството за храна за вкъщи и прекарайте вечерта ми релаксиращо. Понякога всички се нуждаем от почивка от кухнята. Колкото повече се замислям, толкова по-привлекателна става тази идея. Точно това възнамерявам да направя днес.

Постният ми ден ще изглежда така. С място за допълнителна малка индулгенция, ако желая.

Проверявайки отново в моя блог, забелязвам, че преди това публикувах оригиналната си рецепта за мюсли от птица миналата пролет. Ето го отново. Преоткрит като овесен овес в буркан. С малини заради техните антиоксидантни свойства. Адаптиран за предизвикателството 5-2. В комплект с броя на калориите.

Нощувка Овес в буркан с малини

Броят на калориите за тази рецепта е актуализиран и вече е правилен. В оригиналната публикация по невнимание погрешно разчетох енергийната стойност за 1/2 чаша сух овес като 1 чаша. Комбинация от влошеното ми зрение и много малкия отпечатък на гърба на опаковката на овеса на моя чичо Тоби. Извинявам се за неудобство или объркване. Очевидно броят на калориите е малко по-висок. За компенсация можете да намалите количеството овес, използван в рецептата, до 3/4 чаша, а ябълковия сок до 1/3 чаша, като запазите количествата на всички останали съставки непроменени. Това ще доведе до общия брой калории за буркана до 467 калории или 234 калории на порция. Или направете както аз ще правя оттук нататък. Ограничете се само до една порция от това вкусно мюсли от брезер в бързите дни.

Един буркан (550 калории)
Сервира 2 (275 калории на порция)

През нощта
1 чаша сух валцуван овес (306 калории)
½ чаша ябълков сок (или прясно изцеден портокалов сок) (30 калории)
1 чаена лъжичка мед (20 калории)
1 супена лъжица френско грозде или стафиди (70 калории)
1 супена лъжица нарязани бадеми (20 калории)
поръсване от смесена подправка

Следващата сутрин
1 малка ябълка Granny Smith, грубо настъргана (с кожа) (40 калории)
1/4 чаша кисело мляко (35 калории)
щедро изстискване на лимон (2 калории)
1/2 чаша малини, за да сервирате. (30 калории)

КОМБИНИрайте овален овес, ябълков сок, смесени подправки, сушени плодове и ядки в буркан или купа. Разбъркайте заедно, за да се комбинират.
ОХЛАЖДАНЕ за една нощ (или за поне два часа).
СЛЕДВАЩОТО сутрин разбъркайте кисело мляко, настъргана ябълка и лимонов сок.
СЕРВИРАНЕ покрито с малини.