HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

предизвикателството

Ако някога сте се опитвали да опитате прищявка диета, вероятно знаете, че не е лесно да се придържате към тях. Това е така, защото много от тези диети предписват строга структура на времето, правила и „забранени“ храни. Някои дори ви карат да претегляте и измервате вашите ястия и закуски и броя на калориите.

Това наистина отнема забавлението от храненето и не е много практично. Храната трябва да е забавна! „Играта“ с вашата храна не е табу, въпреки казаното от мама. Изборът на храна трябва да ви вдъхнови да влезете в кухнята и да бъдете креативни.

Много канадци не се хранят добре, защото не отделят време за планиране на храна или не полагат никакви усилия за готвене у дома. И все пак хиляди хора се научават как да ядат палео или „за кръвната си група“, когато има обещание за загуба на тегло.

Докато загубата на тегло обикновено се получава, когато някой спазва някоя от тези модни диети, това не е така, защото въпросната диета най-накрая е разбрала правилната формула на макроелементите или е добавила правилната смес от храни за топене на мазнините.

Единствената причина тези диети да работят, е защото принуждават някого да спазва правилата и структурата и да мисли предварително кога и какво ще яде. Приемът на калории обикновено намалява, когато някои храни или група храни са ограничени, ясни и прости. Ако обърнете повече внимание на това, което ядете, най-вероятно ще отслабнете и ще се почувствате по-добре. Пшеницата не е причината за корема ви. И зърното не е защо имате мъглив мозък.

Знаем, че строгите правила за диета са склонни да работят в краткосрочен план, но с течение на времето и натрупването на разочарование правилата излизат през прозореца повечето хора се връщат към начина, по който са се хранили, преди да започнат диета. Полагам много усилия за хранене и готвене, но спазването на много от тези популярни диети изглежда като ненужно главоболие. Много съм мотивиран да се храня добре и дори не можах да го направя.

И какво, ако ви кажа, че има едно просто правило, което можете да следвате, което ще ви помогне да се храните по-добре, да получавате повече хранителни вещества и антиоксиданти, да се чувствате чудесно и потенциално да отслабнете?

Всичко, което трябва да направите е правите половината от чинията си зеленчуци и плодове на всяко хранене. Само с очна ябълка - не е необходимо измерване. И най-хубавото е, че няма преброяване на калории! Имате смесено ястие като супа или яхния? Няма проблем. Просто използвайте същия принцип и се уверете, че около половината от основните съставки са плодове или зеленчуци.

Използвам това правило в собствения си живот и то прави чудеса. Като цяло половината ми чиния (или купа) е плод сутрин и се фокусирам върху зеленчуците на обяд и вечеря. Останалите три групи храни (зърнени продукти, мляко и алтернативи и месо и алтернативи) също са важни, но зеленчуците и плодовете са едни от най-слабо консумираните групи.

Правилото „половин чиния“ е просто, лесно за следване, устойчиво и дава възможност за креативност и гъвкавост. Ето някои от любимите ми тествани съвети за осигуряване на половината от чинията ви са зеленчуци и плодове при всяко хранене и закуска:

  • Ям навън? Поискайте допълнителна страна на зеленчуците и пропуснете зърното, което идва с храната ви, ако сте потопени в кошницата за хляб. Или поръчайте предястие вместо хранене и добавете странична салата или зеленчук.

Уверете се, че хладилникът ви винаги е снабден с предварително нарязани и измити зеленчуци за лесни закуски.

Zoodles са ярост: вземете спирализатор и добавянето на вегетариански юфка към ястията става бриз.

Опитайте да използвате зеленчуци и по други творчески начини. Например, добавете ориз карфиол към следващото си пържене или нарязайте джикама на кръгчета и го използвайте, както бихте използвали крекер с хумус или салса.

Дръжте измитите плодове на видно място върху кухненския плот за лесна закуска.

Добавете пюре презрял банан към сутрешната си овесена каша, за да я подсладите вместо захар.

Опитайте нова забавна вегетарианска или плодова рецепта, като рула от салата!

Направете голяма партида супа на зеленчукова основа и съхранявайте порции от една порция във фризера за лесни добавки към ястията.

  • Имате плодове за десерт. Не трябва да е скучно! Опитайте да разрежете грейпфрут наполовина, отгоре залейте кленов сироп и го сварете, докато се карамелизира. Нм!
  • Има дори уебсайт, посветен да ви помогне да постигнете тази цел: halfyourplate.ca. Уебсайтът има рецепти, съвети за съхранение, забавни факти и много други! Можете да потърсите плод или зеленчук (например ендивия) и той ще ви каже какво да търсите, когато го купувате, как да го съхранявате, как да го приготвите и хранителната информация.

    Готови ли сте за половината си предизвикателство? Споделете любимите си начини да получите повече зеленчуци и плодове във вашата диета в раздела за коментари по-долу.