Малки количества изкуствен екстракт от ванилия, известен също като ванилин, се намират в широка гама от продукти, от печени продукти до парфюми. Но гъвкавостта на ванилина не спира дотук. В скорошно проучване на мишки, съобщено в ACS 'Journal of Agricultural and Food Chemistry, изследователите съобщават, че това съединение може също да предотврати или намали псориатичното възпаление на кожата.

предотвратяване

Псориазисът е възпалително кожно разстройство, което засяга около 125 милиона души по целия свят, което води до люспести червени плаки, които обикновено се появяват на лактите, коленете или скалпа. Известно е, че протеините на имунната система, наречени интерлевкини (IL) 17 и 23, са ключови играчи в развитието на състоянието. Интересното е, че ванилинът може да има ефекти върху различни интерлевкини, които участват в други възпалителни състояния и заболявания. И така, Chien-Yun Hsiang и Tin-Yun Ho искаха да видят дали лечението с ванилин може да предотврати псориатичните симптоми.

Изследователите индуцират псориатично възпаление на кожата върху групи мишки, като поставят върху кожата им съединение, наречено имиквимод. Освен това на мишките се дават орално дневни дози (0, 1, 5, 10, 50 или 100 милиграма/килограма телесно тегло) ванилин в продължение на седем дни. Мишките, лекувани с дози от 50 или 100 милиграма/килограма телесно тегло, имат намалени псориатични симптоми в сравнение с тези, които получават по-малки или никакви дози ванилин. При всички мишки, лекувани с ванилин, нивата на протеини IL-17 и IL-23 бяха намалени. Изследователите казват, че ванилинът е ефективно съединение срещу псориатично възпаление на кожата при този животински модел.