(Преглед на диетите) ДНК диети: наука от най-новия край или просто забавление?

днк-диети

Преди няколко години имах възможността да направя генетични тестове на базата на хранене. Компанията не даваше никакви обещания за отслабване, но те взеха моята ДНК и ми дадоха доклад, който ми казваше много интересни неща:

По-изложен съм на риск от дефицит на желязо, непоносимост към глутен и непоносимост към лактоза.

Имам вроден стремеж към упражнения (pfffft, ами ДА, този, който познавах!)

Чувствителен съм към кофеина.

Имам повишен риск от прекомерна консумация на захар. (знаят ли за любовта ми към Ореос?)

Имам повишен риск от нараняване на ахилесовото сухожилие. Случайно, знам.

Тези резултати не са точно редки. Резултатите също ми казаха, че двама от трима души имат рисков вариант за дефицит на желязо. Всеки втори има рисков вариант за кофеин. Три от всеки десет имат рисков вариант за лактоза. Всеки пети има вкусови предпочитания към захарта.

Очарователни неща, но не толкова полезни за някой, който внимава какво яде и как се движи.

Какво е ДНК диета?

Генетичните тестове не са нови, но как ДНК е свързана с нашето хранене и избор на храна е наистина наука в зародиш. Това не означава, че резултати като моя са безполезни - но тяхното използване определено е ограничено за повечето хора.

Има заболявания, за които знаем със сигурност, че се предават генетично - сърповидно-клетъчна анемия, хемохроматоза, муковисцидоза и много други. Но използването на ДНК, за да се предскаже как човек трябва и не трябва да яде, за да отслабне, е много по-сложно и много по-малко ясно.

За резултатите, които получих по-горе, бях инструктиран да ям богати на желязо храни. Внимавайте за приема на кафе (така или иначе имам само по един на ден, защото това ме кара да се тревожа). Яжте по-малко лактоза. Внимавайте за приема на захар. Изпънете прасците ми и наблюдавайте определени дейности, които могат да напрегнат ахила ми. Предимно неща, които трябва да правя, така или иначе, въпреки че лактозата не виждам. Лактозата я усвоявам добре, поне засега. Но отново, този тест не ми даваше съвети за отслабване.

Сега загубата на тегло е най-новият аспект на генетичните тестове, който компаниите настояват, защото, разбира се, е така. Толкова много от моите последователи ме попитаха дали плановете за отслабване на ДНК наистина са законни, затова разгледах няколко от компаниите, какво предлагат и къде е изследването в момента за този вид неща. Ето какво намерих.

Първото нещо, което забелязах, е, че компаниите, предлагащи ДНК диети за отслабване, в общи линии са еднакви.

ДНК планът за диета настоява, че тестването им е точно и ще доведе до загуба на тегло (или връщане на парите ви!)

Те заявяват, че „70% от факторите, които оказват влияние върху телесното тегло, са обвързани с вашите гени“, твърдение, че имам много проблеми да вярвам, защото, знаете ли, НАУКА.

Планът за диета на ДНК

Планът им включва „Правилата за отслабване на ДНК Диета“ 12 EXCLUSIVE:

Правило 1: Открийте своето ДНК (това ще ви вдъхнови!)

Правило 2: Претегляйте се седмично, без значение какво

Правило 3: Яжте високо протеинова закуска, за да предотвратите апетита

Правило 4: Проследявайте какво ядете, особено вашите лакомства

Правило 5: Използвайте плана за хранене, но го накарайте да работи за вас

Правило 6: Спрете да ядете в 20:00 и се наспите добре

Правило 7: Полагайте усилия за упражнения (не упражнявайте, за да ядете)

Правило 8: Използвайте правилото 20:80, ако вечеряте или поръчвате

Правило 9: Ограничете алкохола до 2 дни в седмицата (ако изобщо)

Правило 10: Яжте бавно, седнали и по редовен график

Правило 11: Не позволявайте на стрес или неуспехи да ви спрат

Правило 12: Намерете причини да пипате

Добре, изчакай. ДНК ще ме вдъхнови? Почакайте, юмрукът блъска генетична черта?

Но тези правила са напълно общи, поради което вероятно компанията казва, че дори не е нужно да чакате резултатите от ДНК да започнат да отслабват.

DNAfit предлага тестването, както и консултации по RD, вероятно, за да придружат техните общи препоръки. Те се гордеят с убер-шарлатан Дейв Аспрей сред своите посланици, което за мен се равнява на ЧЕРВЕН ФЛАГ Х 10000.

Pathway Fit, друга програма за ДНК диета, очевидно е нарушила в деня, в който пиша това, тъй като макар че предишния ден имах достъп до техния сайт, за да получа информация, на този ден всичките им url връзки ме доведоха до сайтове за секс . Така че да, не благодаря. Ако не можете да запазите дръжка на уебсайта си, как можете да прочетете нечие ДНК?

Но така или иначе, когато всъщност можех да попадна на техния уебсайт, видях, че те препоръчват една от следните диети въз основа на вашите резултати:

Балансиран: Ако вашите ДНК резултати показват, че не сте изложени на риск за нещо по-специално.

Ниско съдържание на въглехидрати: Ако сте изложени на риск от аномалии в кръвната захар.

Ниско съдържание на мазнини: За хора, чиито резултати показват предразположение към висок LDL, нисък HDL и високи триглицериди.

Средиземно море: Хм. Може би за всички?

Без лактоза: Ако, подобно на мен, вашата ДНК показва повишен риск от непоносимост към лактоза.

Без глутен: Ако сте предразположени към чувствителност към глутен.

Отново, родово. И не само това, но и напълно превишаване на науката. Това, че имате по-висок от нормалния риск да бъдете чувствителни към глутен, не означава, че се нуждаете от диета без глутен. Това, че имате повишен риск от непоносимост към лактоза, не означава, че трябва изцяло да спрете да ядете лактоза. Да се ​​предполага дори тези неща е абсолютно нелепо и безотговорно и показва (ниското) ниво на доверие, което тази компания има.

Някои ДНК комплекти за диета също дават препоръки за добавки въз основа на вашите резултати от теста и след това, може би не е изненадващо, ви продават добавките, от които се „нуждаете“. ВДИШЕТЕ.

Въпреки че всяка компания иска да изглежда така, сякаш техният метод и обхват на тестване превъзхождат останалите, истината е, че цялата област на ДНК и диети и загуба на тегло е сложна и не е дефинирана към момента.

Повече от всичко друго тестовете изглежда са по-скоро за забавление и обща информация.

Когато се сблъскат с ДНК-базирана информация, че са изложени на по-голям риск от сърдечни заболявания или други здравословни състояния, може да променят диетата си само въз основа на това и това е добре.

Проблеми с ДНК тестването

Но особено по отношение на диетата и отслабването, мисля, че има повече проблеми, отколкото ползи, свързани с ДНК тестването. Ето няколко:

Тествахме това и преди. Не вървеше толкова добре. Проучването DIETFITS през 2018 г. ни свърши чудесна работа, като ни показа, че дори ако ДНК на някого предскаже, че ще отслабне с диета с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати, резултатите не се превръщат непременно в реалния живот. Участниците направиха ДНК тестове преди проучването, за да ги категоризират в група с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини според техните гени.

Резултатът? Няма значителна разлика между групите по отношение на загуба на тегло.

Има няколко варианта на всеки ген: По начина, по който го разбирам, всеки ген има различни варианти. Различните компании за тестване на ДНК могат да тестват различни варианти, поради което можете да получите различни резултати с всяка компания. Едната компания може да каже, че трябва да спрете да ядете толкова много въглехидрати, а другата може да каже, че метаболизирате въглехидратите добре. ДНК е сложно, вие.

Науката е в зародиш: Открито и просто, знанията и способностите ни са силно ограничени в тази област, така че да кажем, че можем да даваме категорични препоръки за диета въз основа на нечия ДНК е просто погрешно. Това обаче не пречи на горепосочените компании да отправят тези твърдения.

Препоръките са много широки: Сериозно, повечето препоръки, които тези компании дават, ще работят за всички. Те са просто здрав разум.

Има толкова много други неща, които трябва да имате предвид: Може би най-важното е, че само защото имате черта, която казва, че сте предразположени към преяждане със сладкиши или че имате проблеми с храносмилането на въглехидрати, не означава, че тези неща ще се разиграят в реалния живот.

Плюс това, ако имаш „предразположение“ към нещо, не означава, че това наистина ще се случи.

Психосоциалните детерминанти като финанси, работа и домашна обстановка и психично здраве играят огромна роля в хранителното поведение. И чревните бактерии се появяват като важен фактор за начина, по който метаболизираме хранителните вещества. ДНК тестовете не отчитат тези фактори, но определено могат да отменят всякакви генетични предразположения.

ДНК диетата работи ли?

Въпреки че препоръките за диета, основани на ДНК, може да не са вредни, те вероятно също не са толкова полезни.

Не бих търсил ДНК за съвет за отслабване. Това е повече за забавление, отколкото за всичко друго.