ПРЕГЛЕД НА КЛУБ ЗА ГОЛИ ХРАНИ: Двигател 2 Седемдневна спасителна диета

Добре дошли в дебюта на The Naked Food Book Club, където ще обобщим какво е ново, автентично, добро и просветлено в книги, състезаващи се за вашето внимание. Първо: Двигателят 2 Седемдневна спасителна диета. В това трето предложение Rip Esselstyn предлага подходен старт към пълнозърнести храни на растителна основа.

КАКВО НОВО: Седемдневната спасителна диета Engine 2 е уникална сред другите растителни книги и готварски книги, тъй като е ускорена програма, предназначена да нулира вкусовите ви рецептори далеч от храните, натоварени с мазнини, захар и натрий, толкова много от нас са използван за. За да постигне това за толкова кратко време, програмата е малко по-строга през седемте дни: освен очевидното премахване на месо, млечни продукти, яйца, масла, захар и сол от диетата, по време на едноседмичното предизвикателство няма смутита, авокадо, сушени плодове, кокосови продукти, сокове, без ядки (различни от орехи) и без преработени вегански „меса“ или „сирена“. Краткият седемдневен подход е привлекателен за мнозина: това е само седмица; със сигурност можете да следвате каквото и да било само за седем дни!

храни

Заглавие на книгата: Двигателят 2 Седемдневна спасителна диета
Автор: Рип Еселстин
Издател: Grand Central Life & Style
Дата на издаване: 27 декември 2016 г.

КАКВО Е АВТЕНТИЧНО: Rip Esselstyn има голям опит както с проследяването, така и с популяризирането на пълнозърнести храни, растителен начин на живот. Бивш пожарникар и триатлонист, той също е син на д-р Колдуел Еселстин, един от най-ранните поддръжници на растителна диета за предотвратяване и обръщане на сърдечни заболявания. След като се оттегли от пожарогасене, Еселстин реши да посвети цялото си време и енергия на популяризирането на този начин на живот. Това е третата му книга, след диетата The Engine 2 и My Beef with Meat.

Седемдневната спасителна диета Engine 2 съдържа богата информация в своите 300 страници. Енергичният стил на писане на Esselstyn, съчетан с полезна графика, помага на начинаещия и опитен веган да разберат значението на по-чистото хранене. Добра част от книгата е посветена на „защо“ на растителната диета, буквално, с глави като „Защо не пием храната си“, „Защо ограничаваме протеините“, „Защо ограничаваме Сол, захар и мазнини ”. Разбира се, има и рецепти; над 65, които са вкусни и лесни за приготвяне, без много екзотични или необичайни съставки. Включени са всичко - от палачинки до кесадила до паста и дори растителна „месна питка“, наречена „Хлябът за домашно ядене на дядо“, но всичко е на растителна основа, без добавени масла, захар или сол.

КАКВО Е ВИД: Всеки, който се нуждае от малко допълнително „мажоретки“ или вдъхновяващ „пип разговор“, може да се регистрира за 7-дневното предизвикателство на уебсайта Engine 2 (https://engine2diet.com/) и да получи достъп до допълнителни изтегляния и залог за предизвикателство, заедно с опцията да се регистрирате за ежедневни имейли, за да ги поддържате мотивирани. Има и страница във Facebook Engine 2 Seven-Day Rescue Challenge с над 10 000 членове на едно и също пътуване, споделящи съвети и вдъхновение помежду си, както и полезни администратори за разпределяне на съвети, публикуване на видеоклипове, споделяне на допълнителни знания и поддържане на хората мотивирани да останете на път.

КАКВО СЕ ПРОСВЕТЯВА: Седемдневната спасителна диета „Двигател 2“ знае, че преходът към пълноценна, растителна диета може да бъде труден за много хора, особено за онези, които толкова дълго са яли SAD (стандартна американска диета). Ето защо предизвикателството продължава само седем дни, така че хората по-често ще се придържат към него. И все пак изненадващо, една седмица може да е достатъчна, за да се видят и почувстват някои невероятни промени: хората съобщават за по-ниско кръвно налягане и нива на холестерол, по-ниски нива на триглицериди и дори двуцифрена загуба на тегло само за седем дни.

Е ТОВА КНИГА ЗА ВАС? Независимо дали започвате да изследвате растителна диета или сте дългогодишен веган, който иска да „изчисти“ диетата си (има много веганска нездравословна храна!), Тази книга може да ви помогне да се адаптирате към по-„гола“ диета - без добавени масла, захар и натрий - и по-близо до храните, както е предвидила Природата.

ОЦЕНКА НА ЗВЕЗДИ (1 до 5): *****

ПРЕПОРЪЧВА ЛИ СЕ ГОЛИ ХРАНЕН КЛУБ? Да