Бележка на редактора: Помагането на децата да се хранят здравословно, може да бъде предизвикателство в най-добрите дни. От креативни идеи за хранене до помощ на децата да се научат да готвят до хранителен пътеводител, ето една от готварските книги, които наскоро са преминали през бюрата ни.

преглед

Джоана Долгоф е известна наскоро като педиатър в „Най-големият губещ“, която посети домовете на младежи с наднормено тегло, избавяйки килери и хладилници от нездравословна храна.

Не се притеснявайте - тези деца (и техните семейства) бяха част от шоуто и приветстваха помощта на Dolgoff, който е специализиран в детската загуба на тегло. След години като общ педиатър, Долгоф се чувстваше разочарована, казвайки в книгата си: „Нямаше достатъчно време за задълбочен разговор с тези деца и техните родители относно важността на управлението на теглото. Чувствах се безпомощен. ”

Имайки предвид това, тя започна своето пътуване като специалист по отслабване за деца. В книгата си „Червена светлина, зелена светлина, яжте правилно: хранителният разтвор, който позволява на децата да бъдат деца“, Долгоф представя начин на хранене, при който „няма преброяване на калориите, няма диета и няма храна извън границите“. С нейното просто кодиране - червени, жълти и зелени светлини - тя координира цвета на храните и размерите на порциите, за да помогне на децата да влязат в по-добра форма.

Това е изключителен източник за родители, които искат децата им да ядат правилните храни на правилните порции. В допълнение към десетки рецепти, подробно приложение от 28 страници категоризира храните в съответните им цветове с размери за сервиране.

Игра на зелените, жълтите и червените светлини, Долгоф е добавил „съвети за движението“ като помощ за планиране на хранене в цялата книга. Лесна за четене и навигация, тази книга е отличен ресурс за родителите.