Обещанието

Изхвърлете всички животински продукти, плюс няколко други неща от вашата диета, и вземете страхотно изглеждащо тяло и по-добро здраве. Това е планът, изложен в най-продаваната книга Кльощава кучка.

преглед

Съавторите/ветеринарните лекари от индустрията за моделиране Рори Фрийдман и Ким Барнуин не предлагат конкретни данни за това колко килограма ще загубите или колко време ще отнеме. Те просто отбелязват, че ще станете слаби, ако възприемете техния „начин на живот“.

Те казват, че огромните промени, които вероятно ще трябва да направите с тази диета, си заслужават - в името на вашето здраве и талия, както и благосъстоянието на животните. Но не очаквайте да бъдете сгушени, докато правите прехода.

Те водят до крайност тежка любов. Предвиждайте много думи от четири букви, графични описания на обработката на животни и малко съчувствие към всякакви вярвания, които противоречат на техните (които понякога са извън масовия поток).

Какво можете да ядете и какво не можете

Трябва да нарежете цялото месо, млечни продукти, яйца и риба. Също така ще трябва да избягвате захарта, изкуствените подсладители и рафинираните въглехидрати.

Кофеинът и алкохолът са силно обезкуражени. Но от време на време е разрешена чаша кафе или чаша червено вино без сулфит. Те също ви молят да ядете само биологично.

Най-вече ще ядете плодове и зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни. Можете да ядете толкова, колкото искате. Няма преброяване на калории.

Идеалната закуска Skinny Bitch е плодовете. Обядът е салата и/или зеленчуци. Вечерята е нещо „по-тежко“, като например фалшива пилешка баничка или пържена пържена тофу.

Ниво на усилие: високо

Освен ако вече не сте вегетарианец, бъдете готови за основен ремонт на начина на живот. Дори авторите признават, че адаптирането към техния режим може да ви остави да се чувствате „лишени, ядосани, съкрушени и разочаровани“, особено през първите няколко месеца.

Ограничения: Ще трябва да целунете месоядните си пътища за сбогом.

Готвене и пазаруване: Може да се наложи да намерите нов магазин за хранителни стоки. Вашият обикновен магазин може да не съхранява определени препоръчани артикули. Вечерята може да е трудна. Много от храните, които ще ядете, изискват предварителна работа за нарязване (помислете за цели плодови и сурови зеленчукови салати).

Лични срещи: Не.

Упражнение: Skinny Bitch препоръчва да правите около 20 минути, 5 дни в седмицата, за всяко упражнение по ваш избор. Има и някои DVD за фитнес на Skinny Bitch.

Позволява ли диетични ограничения или предпочитания?

Има някаква стая за мърдане. Например, докато Skinny Bitch препоръчва закуска само с плодове, тя включва и списък с приемливи пакетирани закуски.

Какво друго трябва да знаете

Разходи: Нетните разходи за приемане на диетата Skinny Bitch трябва да бъдат минимални. Вероятно ще платите повече за органични продукти и много органични/веган пакетирани продукти. Но вече няма да обстрелвате скъпо струващо месо, птици и риба.

Поддържа: Това е диета, която правите сами.

Какво казва Катлийн Зелман, MPH, RD:

Работи ли?

Ако следвате плана на Skinny Bitch, вероятно ще отслабнете, защото е много нискокалоричен, което може също да затрудни дългосрочното следване. В някои области на хранене може да не успеете.

Докато повечето хора биха се възползвали от яденето на по-растителна диета, изрязването на всички животински продукти не е необходимо.

Веганската диета може да бъде здравословна, но някои от предложенията в тази книга, като изчакване, докато не сте хищник преди ядене или гладуване, за да започнете да отслабвате, не са безопасни и нямат доказателства в подкрепа на твърденията си.

Добре ли е при определени условия?

Добре балансираната, контролирана с калории, растителна диета може да бъде полезна за здравето на сърцето, диабет, високо кръвно налягане и висок холестерол. Но в този план липсват необходимите насоки и включва твърде много съмнителни съвети, които да бъдат препоръчани за всякакви здравословни състояния.

Ако се интересувате от изпробване на веганска диета, говорете с Вашия лекар или диетолог, за да сте сигурни, че отговаряте на вашите хранителни и здравни нужди.

Последната дума

Ако искате да изчистите диетата си със строг, нискокалоричен, вегански начин на живот, тази книга предлага първа стъпка, но има и някои проблемни препоръки.

Ако обичате да се храните навън, да се наслаждавате на удобни храни или да се храните по график, тази диета не е за вас.

Праволинейният тон в лицето на книгата не е за кротките или слабите сърца.

Източници

Академия по хранене и диететика.

Фрийдман, Р. Кльощава кучка: безсмислено ръководство за здрави момичета, които искат да спрат да ядат глупости и да започнат да изглеждат страхотно! Стартиране на Press, 2005 г.

Спенсър, Е. Международен вестник за затлъстяването, Юни 2003 г.

Търнър-Макгриви, Дж. Затлъстяване, публикувано онлайн през септември 2012 г.