супената

Супа диета

Супената диета не е нова концепция; съществува от години. Първоначално хората са били свикнали с диетата със зелева супа през 80-те години, преди да бъдат въведени други варианти на ястието. Тези, които са спазвали тази диета, имат специфична рецепта, с която работят, за да загубят около 10 килограма след това (5).

И така, като цяло, каква е супената диета и какви варианти на менюто имаме? За какво работят и какви други неща трябва да имате предвид, преди да спазвате диетата?

Всички тези и други са разгледани в следващите параграфи.

Каква е супата диета?

Точно както подсказва името, това е диета, която се състои предимно от супа. Наред с други, има зеленчукови супи на базата на бульон като зелеви ястия. Той също така популяризира планове за хранене, базирани на боб, вегетариански планове за хранене, планове за палео хранене и планове за кето хранене (10). Хората, които спазват диетата, се хранят със супа, докато някои други добавят източник на постни протеини. Някои дори сервират със зеленчуци или плодове.

Част от причината диетите да смятат това ядене е фактът, че то има оскъдни калории. В зависимост от избрания план, очевидно предимство на всички тях е способността им да подпомагат загубата на тегло за кратък период. Криси Карол, RD, MPH веднъж отбеляза това „Концепцията за ядене на супа за отслабване е продължила десетилетия, но експертите казват, че диетата с пълна супа няма хранителни вещества и не е устойчива. Те се съгласяват, че може да е умно да ядете зеленчукови пакетирани ястия за някои ястия, тъй като те са пълни, хранителни и с ниско съдържание на калории. ".

По различно време са провеждани различни изследвания, които подкрепят факта, че супата може да помогне за намаляване на количеството изядена храна ежедневно, което в крайна сметка допринася за загуба на тегло. Например, проучване, проведено от д-р Мотонака Курода. и др. през 2011 г. установи, че яденето на супа има връзка с по-малка обиколка на талията и по-нисък ИТМ (индекс на телесна маса) (7).

Свързани изследвания, проведени в САЩ, също установяват корелация между консумацията на супа и по-ниското телесно тегло. В резултат на това те стигнаха до заключението, че консумацията му е полезна за управление на телесното тегло (8). Въпреки че изследователите не са се фокусирали конкретно върху супата като единствената консумирана храна, диетите, които искат да следват този план, обикновено се насърчават да го правят само за кратко време, обикновено между седем и десет дни.

Приложението BetterMe ще ви изгони от менталния фънк, ще се отърси от излишните си килограми, ще ви отърве от енергичните навици и ще ви помогне да изваете тялото на мечтите си. Заинтригуван? Побързайте и променете живота си към по-добро!

Диета за изгаряне на мазнини

Както беше отбелязано по-рано, повечето хора, които следват този хранителен план, го правят, за да отслабнат. И така, колко тегло можете да отслабнете на супа диета? Някои от тези, които следват програмата, твърдят, че е възможно да свалите до 10 паунда (ако не и повече) за една седмица. Но тогава не забравяйте факта, че този план не се препоръчва в дългосрочен план. Това е отчасти защото необходимите хранителни вещества, които поддържат тялото здраво, не са гарантирани в диетата (9).

И така, кои са различните диетични супи, които можете да изпробвате? Няколко от тях са разгледани по-долу:

Диета със зеленчукова супа

Този план ви насърчава да ядете нискокалорична закуска и обяд, а след това през цялата седмица ядете само зеленчуковата супа. За съжаление, ако спазвате тази диета, можете да бъдете ограничени в съставките, които използвате за хранене. За да имате здравословна зеленчукова супа, поне трябва да имате смес от домати, тиквички, моркови, зелен фасул, целина и спанак (2). За вашата подправка можете да добавите лук и чесън.

За да избегнете изпреварването на натрий в две чаши зеленчукова супа, трябва да приготвите домашното си пилешко или зеленчуково бульонче. Освен това, въпреки че не е опасно да го ядете седем поредни дни, е добра идея да консумирате пресни плодове, месо или боб, пълнозърнести храни, малко здравословна мазнина и 2 1/2 чаши млечни продукти, когато ядете сутрешно или вечерно хранене.

Диета с пилешка супа

Този план ви дава възможност да ядете всяка от одобрените закуски всеки ден с достатъчно пилешка супа. Менюто се планира да се спазва в продължение на седем дни и в него, след като сте изяли закуската си, можете да ядете храната само до следващата сутрин (6). Въпреки че храненето е здравословно, фактът, че това не е добре балансирана диета, е защо диетолозите не го препоръчват отново.

По същия начин основните минерали и витамини, от които човешкото тяло се нуждае ежедневно, не са гарантирани. Всъщност жените, които кърмят или са бременни, не се насърчават да спазват диетичния план поради недостига на хранителни вещества, който може да повлияе негативно на плода.

Храни за ядене на супа диета

Тъй като съществуват различни видове супа диета, видът на храненето, който приемате, определя какво сте насърчавани да ядете и какво не ви препоръчва да ядете. Но след това, това, което е от съществено значение е, че трябва да отидете на ястия, които нямат високо калорично съдържание. Нискокалоричната храна, която ще ви помогне да останете сити и по-доволни, е наложителна.

По-долу е даден списък на някои видове храни, които може да искате да обмислите:

  • Допълнителни зеленчуци като зелени зеленчуци, карфиол и ряпа. Други зеленчуци, които имат нисък гликемичен индекс, също могат да бъдат взети под внимание.
  • Пресни плодове.
  • Постен протеин, като тофу, пиле или боб.
  • кафяв ориз.

Обърнете внимание, че можете да ги вземете по време на хранене или отстрани, в зависимост от вашите предпочитания.

Храна, която трябва да се избягва на диетата

Когато сте на този план за хранене, някои от хранителните продукти, които не трябва да консумирате, включват следното:

  • Млечни храни, включително кисело мляко, мляко или сирене
  • Сирене супи или тези със сметана и са богати на калории
  • Нишестени храни като тестени изделия, хляб, бял ориз или картофи
  • Храни с добавени захари, десерти или печени продукти
  • Мазни меса като свинско, телешко или други преработени разфасовки

Също така избягвайте да приемате бисквити, чипс, бонбони и повечето храни в опаковка или кутия.

Рецепта за диета за отслабване

Авторът на Как да не умрем: Открийте научно доказаните храни за предотвратяване и обръщане на заболяванията, Майкъл Грегър, д-р, даде подход, формулиран около непреработени растителни храни, за да направи супа диета, която ще помогне за постигане на загуба на тегло. Той каза (3):

Това е перфектна стратегия за начинаещи, всеки, който се бори с контрол на порциите, или всеки, който е просто наистина зает. Надявам се, че този старт на супата ще ви помогне да отслабнете толкова много и да се чувствате много по-добре, че ще бъдете постоянно привързани към начин на хранене, доказан, за да ви помогне да живеете възможно най-дълъг и здравословен живот.

Съставки

  • Ситно нарязан червен лук (2 топки)
  • Кайма целина (1 чаша)
  • Зеленчуков бульон без сол (6-8 чаши)
  • Ситно нарязани гъби (4-6 чаши)
  • Червени чушки, семена и нарязани (2)
  • Нарязани тиквички (2)
  • Кайма скилидки чесън (2)
  • Доматено пюре (6 супени лъжици)
  • Чили на прах на вкус
  • Смляна куркума (1/2 супена лъжица) или половин инчово парче прясно настъргана куркума
  • Необработени безсолни домати на кубчета (2 кутии по 14,5 унции)
  • Пинто боб, отцеден и изплакнат (2 кутии от 15,5 унции)
  • Царевични ядки (2 чаши)
  • Смес от подправки (4-6 супени лъжици от любимата ви)
  • Пушен червен пипер (1 супена лъжица)

Процедура за подготовка

  1. Поставете голяма тенджера на умерен огън и гответе целина и лук в четири чаши бульон, докато станат нежни.
  2. Добавете чушки, гъби, тиквички, чили и чесън. След това гответе, докато омекнат, но се уверете, че разбърквате периодично.
  3. Освен това добавете куркума, чили на прах и доматено пюре, докато разбърквате, докато всичко се смеси добре.
  4. Добавете останалия бульон, както и зърната и доматите.
  5. Оставете да къкри и ги разбърквайте от време на време за около 45 минути.
  6. Ако ястието стане по-плътно от очакваното, добавете още бульон.
  7. Изсипете сместа от подправки, царевица и червен пипер и разбъркайте всички заедно.
  8. Сервирайте докато е горещо.

Хубавото и тонизирано тяло не е просто измислена фантазия. Разгледайте приложението BetterMe и го гледайте как задвижва пътуването ви за отслабване на висока скорост!

7-дневна супена диета

Ако обмисляте да започнете супа диета и не знаете как да изпълните плана, по-долу е даден седемдневен план за хранене (меню), който можете да следвате (9):

Ден 1

Ден 2

  • Всякакъв вид зеленчуци, с изключение на нишестените и плодовете, е добре да се използват.

Ден 3

Ден 4

Ден 5

  • Говеждо или печено пиле (уверете се, че премахнете кожата) и домати.

Ден 6

Ден 7

  • Зеленчуци, неподсладени плодови сокове и кафяв ориз.

Предимства и недостатъци

Планът за хранене, без съмнение, има както предимства, така и недостатъци. Някои от тях са изброени по-долу:

Професионалисти

Ползите, свързани с този план за хранене, включват (10, 1):

  • Увеличава количеството зеленчуци, които ядете.
  • Повишен общ растителен протеин, който консумирате.
  • Помага да се създаде информираност за това какво ядете.
  • Може да увеличи скоростта, с която пиете вода.
  • Това може да повиши ситостта
  • Това може да помогне на вашия план за отслабване. Но тогава е препоръчително да добавяте упражнения навреме, за да получите по-здрави и по-трайни резултати.
  • Смята се, че супата има по-малко калории и повече хранителни вещества.
  • Храненето с купа от ястието може значително да намали колко често огладнявате.
  • Можете лесно да приготвите ястието, ако не искате да го вземете от пазара.

Минуси

По-долу са посочени и някои от недостатъците, които се откриват, свързани с плана за хранене (5, 10):

  • Драстично намалява общите калории, които приемате ежедневно. За съжаление, приемането на много нискокалорична диета понякога може да ви накара да се почувствате мудни.
  • Въпреки че може да отслабнете, когато следвате този план на хранене, когато се върнете към обичайната си диета, е вероятно да спечелите теглото веднага, тъй като приемът на калориите ви се нормализира.
  • Хранително погледнато, не се счита за балансирана диета, тъй като е вероятно да пропуснете някои основни хранителни вещества и витамини, от които тялото ви се нуждае.
  • Може да консумирате повече натрий, отколкото е необходимо, тъй като той съдържа повече сол, главно ако се храните с консервирана супа.
  • Усещането за лишение е друго нещо, което вероятно ще изпитате.
  • Това ви обезкуражава да консумирате пълнозърнести продукти.
  • Надвишава краткосрочната загуба на тегло.
  • Планът за здравословно хранене в дългосрочен план не е гарантиран.

Кембъл супа диета

Обикновено, поради високото съдържание на натрий в консервирана супа, диетите, които искат алтернатива за отслабване, рядко я обмислят. Но след това, в опит да минимизира съдържанието на сол в храната, Campbell’s Soup се превърна в един от най-добрите варианти, за които хората отиват.

Как работи?

Планът предлага три планове на ниво калории, които са 1 200, 1 600 и 2 000 (4). Жените, които не тежат повече от 165 килограма и не са активни, могат да се възползват от плана за 1 200 калории, докато мъжете и жените, които са неактивни и съответно активни, се насърчават да изберат плана за 1 600 калории. След това планът с 2 000 калории е предназначен за активни мъже. Но тогава, преди да определите кое е най-доброто за вас, не е лоша идея да обсъдите с диетолог или вашия лекар.

Що се отнася до хранителната стойност, наситените мазнини представляват 10% от общия енергиен прием. В същото време има по-малко от 300 mg холестерол и под 30% от всякакви мазнини. След това, за натрий, той има 2 400 mg. Тези, които са на диета с 2000 калории, обаче получават повече нива на натрий.

План на хранене

Планът има изчерпателно ръководство за 30 дни. Меню от 1 200 калории на ден и интересното е, че всеки ден се предлага с три различни вида ястия със закуски. Освен това не във всяко хранене трябва да ядете супа; правите го само когато искате да обядвате.

Например, съгласно плана, можете да ядете зърнени храни и пъпеш за закуска и да хапвате зеленчукова супа със салата и сирене тортелини с пиле за обяд. Тогава за вашата вечеря може да е говеждо месо от тиган mac ‘n’. След това можете да имате мазнини или масла, зеленчуци, млечни продукти, плодове, протеини, нишесте, напитки и леки закуски за вашите добавки.

Точка, която заслужава да се отбележи за диетата, е нейното застъпничество за повишена физическа активност. Очаква се да се включите в това, за да се насладите на подобрени здравни резултати и значителна загуба на тегло.

Внимание!

Ако наистина се интересувате от изпробването на плана за хранене, уверете се, че го правите умерено. Вместо просто да ядете супа през целия ден, препоръчително е да я ядете веднъж или на две хранения (5). Ако настоявате да ядете това ястие през целия ден, не следвайте плана след десет дни. За да избегнете скуката, помислете за превключване между различни рецепти за супа и следете количеството натрий, което приемате. Обикновено не трябва да приемате повече от 500 милиграма натрий на всяко сервирано хранене.

Както се вижда досега, има варианти на тази диета, които можете да спазвате и всеки от тях има специфични видове храна, която можете да ядете ежедневно. Някои очакват да ядете супа за всяко хранене, докато други предлагат да ядете определено хранене всеки ден, а две други ястия се състоят само от супа.

Допълнете диетата си с малко упражнения, за да удвоите резултатите си. Вижте тази 20-минутна тренировка за цяло тяло у дома.

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. 5 здравословни рецепти за супа за отслабване (2018, medlife.com)
  2. 7-дневна диета със зеленчукови супи (livestrong.com)
  3. Супената диета може да започне да отслабва - ако го направите правилно (2019, womansworld.com)
  4. Camp Diet Soup Diet (livestrong.com)
  5. Можете ли наистина да отслабнете 20 килограма на супа диета? (2020, livestrong.com)
  6. Диета с пилешка супа (2013, msn.com)
  7. Честотата на приема на супа е обратно свързана с индекса на телесна маса, обиколката на талията и съотношението между талията и ханша, но не и с други метаболитни рискови фактори при японските мъже (2011, jandonline.org)
  8. Консумацията на супа е свързана с намален риск от наднормено тегло и затлъстяване, но не и метаболитен синдром при възрастни в САЩ: NHANES 2003–2006 (2013, journals.plos.org)
  9. Диетата със зелева супа (2018, webmd.com)
  10. Какво представлява супената диета? (2020, verywellfit.com)

Оливия Джонсън

Оливия е страстна писателка и коректна коректорка, която се гордее със способността си да превърне трудно смилаемата информация в приятно четиво. Тя е книжен червей, живот на партито, любител на медитацията и фитнеса и шампион за здравословен живот - всичко в едно. Дисектирането на диетичните прищявки, развенчаването на отдавна установени митове за отслабване и предоставянето на научно подкрепено качествено съдържание е нейният основен приоритет. Когато работи върху парче, Оливия се настройва на собствения си опит от загуба на тегло чрез проби и грешки, което й помага да преодолее бъркотията, когато прави обширни изследвания. Нейният необуздан ентусиазъм се прелива в работата й и мотивира читателите да преследват пълния си потенциал.

Сорая Зиу

Здравейте всички! Аз съм канадски регистриран диетолог (RD), който е завършил университета в Отава, Канада. Работих в педиатричната университетска болница в Монреал и Института за сърце на Отава, преди да се присъединя към Международната клиника в Хошимин във Виетнам. Със силен интерес към храненето в общността, работих в Хаити и в сирийските лагери за бежанци, засегнати от бича на недохранването. Страстен съм към храната и нейната наука!