Добре дошли в преглед на щанд Marketplace за 2019 Epcot International Food & Wine Festival, който се провежда в парка от 29 август до 23 ноември 2019 г. Този преглед ще обхваща павилионът Cheese Studio, разположен в бъдещия свят на Запада по пътя между павилиона Imagination и Световна витрина. Това е едно гише за всички неща, вдъхновени от сиренето на международния фестивал за храна и вино Epcot 2019. (Имайте предвид, че цените на менюто не включват данък!)

За пълното ни отразяване на международния фестивал за храна и вино Epcot през 2019 г., посетете страницата за кацане на фестивала тук.

Кабина за студио за сирене на Международния фестивал на храните и виното Epcot 2019

сиренето

Меню за сирене студио на Epcot International Food & Wine Festival

  • Задушено говеждо месо „Строганов“ с малки яйчени юфка, дива гъба и чесън Бурсин с сос от сирене от фини билки - $ 5,50
  • Суфле от черен пипер Boursin® с мармалад от смокини (V) - $ 5,00
  • Maple Bourbon Cheesecake с Maple Bourbon Cream, Caramel and Pecan Crunch (V) - $ 4.50

Напитки:

* Цената на бутилка е средна цена на алкохола в местния винен магазин.

  • Винарна Флорида Оранж Гроувс Пенливи боровинки, Санкт Петербург, Флорида ($ 26/бутилка) - $ 10,00
  • La Crema Pinot Gris, Монтерей (16 $/бутилка) - 5,00 $
  • Domaine Saint André de Figuière Rosé, Кот дьо Прованс (18 $/бутилка) - 5,00 $
  • Alta Vista Estate Malbec, Мендоса ($ 14/бутилка) - $ 7,00

Снимки на елементи от менюто от студиото за сирене на Международния фестивал на храната и виното Epcot

Задушен телешки строганов с малки яйчени юфка, дива гъба и бурсин Чесън с фин билков сос от сирене - $ 5,50

През 2017 г. „stroganoff“ не впечатли. Яйцето с юфка опознава прекалено добре сирения сос, което ги прави прекалено напомпани и им придава консистенция, която е просто груба. Отгоре има солидна порция задушено говеждо месо, която имаше вкус, но цялостното ястие не беше едно от нашите „трябва да получим“. От всички фестивални ястия, които се завърнаха през 2018 г., как този направи разфасовката, но кремът от авокадо в Active Eats не?

* НОВО * Суфле от черен пипер Boursin® с мармалад от смокини - 5,00 долара

На всички ни хареса. Той има текстура на кученце: здрав отвън, мек отвътре. Сиренето вътре е леко сладко и има пипер послевкус. Това ни напомни по най-добрия начин на бисквитите чедър в Red Lobster. Мармаладът от смокини добавя приятна сладост и почти горски вкус отгоре.

Maple Bourbon Cheesecake с Maple Bourbon Cream, Caramel и Pecan Crunch - $ 4.50

Премести се, лучена тръпчица! Направете място за кленов крем! Този звезден десерт пристига приятно и студено със страхотен аромат на клен, който прониква в целия чийзкейк. Тук има достатъчно лесно за разделяне между семейства и на цена от $ 4,50 няма как да сбъркате с този фантастичен десерт.

Винарна Флорида Оранж Гроувс Пенливи боровинки, Санкт Петербург, Флорида ($ 26/бутилка) - $ 10,00

От винарна на Флорида Ориндж Гроувс: „Това пенливо вино с боровинки има жизнено изсъхнало леко до средно тяло и е с виолетов цвят. Неговият сладък вкус се допълва от свеж и пикантен боровински завършек. "

La Crema Pinot Gris, Монтерей (16 $/бутилка) - 5,00 $

От винарна La Crema: „Ароматите на бяла праскова, лимонова извара и цитрусов цвят са последвани от аромати на лимон Майер, нектарин и нотки на тропически плодове. Оживената киселинност се допълва от дълготрайно покритие с нотки на минералност. "

Domaine Saint André de Figuière Rosé, Кот дьо Прованс ($ 18/бутилка) - $ 5,00

Да, това е вино. Тази бутилка роза се продава на дребно за около 18 долара извън Walt Disney World, правейки 5 долара чаша твърда лястовица. За щастие виното се сервира хубаво и студено и се съчетава добре с останалите предложения от студиото за сирене.

Alta Vista Estate Malbec, Мендоса ($ 14/бутилка) - $ 7,00

От Kobrand: „Виното има зрели, червени плодови аромати и пикантни нотки, с кръгли, меки танини и оживен усет за уста.“

Местоположение на студиото за сирене в Международния фестивал на храната и виното Epcot

Студиото за сирене се намира в бъдещия свят на запад по протежение на пътеката между павилиона за въображение и Световната витрина. Студиото за сирене е номер 5 на картата по-долу.