Наскоро закупих и прочетох диетата за възстановяване на хормона от д-р Сара Готфрид. Тази публикация не е спонсорирана, това е просто моят собствен преглед на нещо, което мислех, че би било полезно за мен.

Малко по-различно, отколкото си мислех

Всъщност не бях наясно, че това ще бъде книга за „диети“, а по-скоро елиминиране, за да се види дали тялото им реагира по различен начин, когато някои видове храни се изваждат от ежедневната диета.

Паричната инвестиция е повече от цената на книгата

Започнах да чета и след това осъзнах, че трябва да се направи много проследяване освен калории. Най-скъпият тракер: устройство за кръвна захар за да проверявате нивата на кръвната си захар всяка сутрин и през целия ден, за да видите дали има някакви проблеми, които трябва да се справят с хипо или хипергликемия. Други необходими неща бяха a скрепер за език (Все още не знам защо, освен да се отърва от бактериите, които се събират, докато спите, но ... не е ли това защо си мия зъбите сутрин?), суха четка (за да помогне на лимфната система очевидно) и ph ленти за да проверите алкалния си баланс (не съм ги купувал). В списъка имаше още няколко елемента, които вече имах, като блендер, кантар за храна, кантар за баня, рулетка и тракер. Друг елемент бяха солите на epsom, но аз нямам вана, така че такава беше безсмислена за мен.

Седем елиминации: на всеки 3 дни в продължение на 21 дни

Ден 1 - 3 Без алкохол или червено месо

хормона

Това за мен беше нещо без никакво усилие. Първо не ям много червено месо и макар да харесвам от време на време напитката си за възрастни, със сигурност мога да отида и без нея. Причината за липсата на червено месо във всеки случай е, че в Съединените щати много търговско месо се изпомпва пълно с хормони, за да се осигури търсенето за него и да се направи достъпно за потребителя. Извън САЩ има много по-строги разпоредби и месото ни в ЕС просто не е пълно или хормони, защото не е разрешено. Така че, ефективно, това премахване беше безсмислено за мен. Направих го, но нямаше никакъв ефект върху това как се чувствах през 21-те дни.

Ден 4 - 6 Без захар

Не добавям много захар към храната си. Елиминирах 1 чаена лъжичка захар, която използвах в моя грейпфрут, и проверих списъците на съставките в храната, която редовно купувам (като крема сирене и хумус) и купих различни марки без захар. Това не ми беше трудно. Дори не добавям захар към кафето. Тук захарта не се добавя към хляба.

Ден 7 - 9 Без плодове

Това ми се стори по-трудно, тъй като се наслаждавам на плодове в киселото мляко, мандарини за лека закуска или ябълка, ако се чувствам раздразнено преди обяд или вечеря. Също така част от категорията „без плодове“ очевидно са зеленчуците от пасхар. Така че без домати, без червен пипер, без патладжан и без лют пипер (това са основните в диетата ми). Просто трябваше да стана малко по-креативен със салатите си и това беше добре. Ако имах някакво „чувство“, което имах досега в тази диета, то беше, че забелязах, че не огладнях веднага след като приключих салатата си, както когато ядох обикновената си с домати и червен пипер. И бях печена тиквичка (тиквички) вместо патладжан (патладжан).

Ден 10 - 12 Без кофеин

Този не успях. Намалих до 1 - 2 еспресо вместо 2 -4. Което, честно казано, все още не е много кофеин, ако питате мен. Опитах, но просто не можах да функционирам. Тъжно, но истина.

Ден 13 - 15 Без зърно

Добре, вече започна да става крушовидна без кофеин; Аз също не се справих без зърно. Искам обаче да изясня, че вече не ям много зърнени храни! Все още ги имах сутрин, но замених ориза с карфиолов ориз (повече от веднъж в този 21-дневен нулиране).

Ден 16 -18 Без млечни продукти

Поредното елиминиране, което не трябваше да правя. Преди години преминах към млечни алтернативи. Иска ми се да бях прочел повече за това нулиране, преди да купя книгата. Едно нещо, което ще направя в най-близко бъдеще, е да се откажа от всички млечни продукти. Но в момента не мисля, че малкото сирене, което имам върху макароните си веднъж седмично, се забърква с хормоните ми. Мисля, че само яйцата ще бъдат нещо, което много би ми липсвало. Но отново имаме различни разпоредби тук в Европа, отколкото вие в САЩ, така че производството на млечни продукти не е пълно с добавени хормони и се опитвам да купувам продукти, подходящи за животни, когато мога (млякото и киселото мляко са соево/бадемово/кокосово мляко въз основа).

Ден 19 - 21 Без токсини

Ето къде д-р Сара ме загуби тотално. По същество тя иска да се отървете от всички продукти, които имате в дома си, и от всякакви предмети за лична хигиена, в които може да има токсини, които могат да повлияят на тестостерона ви. Извинявай, Сара. Вече си купих апарат за кръвна захар, включително ланцети и тест ленти. Не мога да си позволя сега да заменя всички продукти в къщата ми, които * могат * да съдържат нещо, което влияе на нивата на тестостерон Така че да. Не направих това.

Вид бутафория

Искам да кажа, добре. Ако сте напълно объркани с диетата си и се нуждаете от напътствия, за да контролирате нещата, книгата на maybethis ще ви помогне. Д-р Сара твърди, че човек може да загуби 15 килограма за 21 дни. Не бях в това за отслабване и всъщност не отслабнах (също не го последвах до „Т“). В книгата има примери за меню, които са крайно нелепи, освен ако нямате много допълнителни пари (тя предлага в един момент да ядете 4 унции сурови стриди за обяд. ЗА ОБЯД. На коя планета си, Сара?) И/или имаш нищо по-добро от това да събирате диви боровинки лично от местна кооперация или да летите до Аляска, за да хванете собствената си сьомга. В книгата тя има рецепти като Detox Shakes, които включват масло от MCT (което съдържа палмово масло - и аз не съм с това!), Които изглежда противоречат на други нейни вярвания относно екологичните и физическите ефекти на производството на месо в търговската мрежа. Ако всъщност бихте изчислили калориите за нейните примерни менюта, те биха били доста нискокалорични, така че със сигурност ... бихте могли да отслабнете, ако не ядете достатъчно. Не е наистина устойчиво.

Един положителен

Тук има някои добри неща, които д-р Сара нарича практика „Cell to Soul“. Става въпрос за отделяне на време, за да стигнете до същността на това, което ви носи стрес, как се чувствате към себе си, вашите очаквания и други подобни. Така че по някакъв начин това е фокусиране далеч от проблема с теглото и поставяне на по-голям акцент върху психическото и емоционалното благосъстояние.

Повторно въвеждане след нулиране

Д-р Сара има цял раздел от книгата си, посветен на повторното влизане след „нулиране“ на хормоните ви. Моето лично мнение е следното: не можете да възстановите напълно тялото си на стъпки от 3 дни наведнъж. Мисля, че тялото ви се нуждае от повече време за нулиране, особено ако имате хормонален дисбаланс. Също? Ако имате реални проблеми като кръвната захар или щитовидната жлеза, може дори да отнеме повече от храната, за да я поправите. Моят съвет? Вижте вашия личен лекар и направете тестове. Настоявайте да приемат сериозно вашите притеснения. Както при всяка промяна в начина на живот, трябва да помислите какво е устойчиво в дългосрочен план. Елиминирането на цели групи храни за мен винаги е нещо като червен флаг; Човек трябва да може да прави всички неща умерено, освен ако нямате истински медицински проблем, който определя друго.

Присъдата

Научих, че не съм хипо- или хипергликемичен, че сухото четкане всъщност се чувства добре и че може би яденето на по-малко нощници е по-добро като цяло. Но тази „диета“ не направи нищо за мен иначе. Мога да благодаря на д-р Сара, че всъщност ме принуди да се гмурна още повече, за да поправя моята система, която се чувства като счупена; най-вече имам нужда от по-добър сън, за да произвеждам по-малко кортизол. Преминах към добавките, особено за сън и стрес и мисля, че в крайна сметка ще имам по-голям късмет с това. Скоро ще се уговоря и за среща с личния си лекар, тъй като менопаузата е пълна забава и мисля, че имам нужда от помощ.

Извинете Сара, но вашата книга/диета е провал за мен.